Kom ons kook kotelette in die Polaris-veekoker

INHOUDSOPGAWE:

Kom ons kook kotelette in die Polaris-veekoker
Kom ons kook kotelette in die Polaris-veekoker
Anonim

Enige innoverende voorstel word met 'n mate van omsigtigheid deur kopers begroet. So was dit met outomatiese wasmasjiene, mikrogolfoonde, ens. Maar die feit bly staan - dit is gerieflik! En dit is die belangrikste ding wat ons bekommer oor enige toestel vir die huis.

Veelkokers het ons huise betreklik onlangs binnegekom.

frikkadelle in 'n stadige kookplaat Polaris
frikkadelle in 'n stadige kookplaat Polaris

Hulle het op hulself verlief geraak, indien nie almal nie, dan amper almal. Sommige, dit is die moeite werd om te sê, het nie die meriete van hierdie toestel waardeer nie, maar ek dink, bewustheid en erkenning sal 'n bietjie later kom, byvoorbeeld met ondervinding.

In hierdie artikel sal ons praat oor hoe om byvoorbeeld almal se gunsteling-koelette in die Polaris-slowcooker gaar te maak.

Dus, om hierdie gereg te kook, kan jy twee modusse gebruik: "Braai" en "Steamer". Daar is 'n moontlikheid dat modusse kan verander na gelang van die model. Daarbenewens kan baie vakmanne heerlike lekkernye kook, selfs in heeltemal onvoorspelbare toestande, byvoorbeeld in die "Sop" of "Crust" -modus. Ons sal net praat oor hoe om koteletten op die gewone maniere in die Polaris multicooker gaar te maak.

gebraaide kotelette in 'n stadige kookplaat Polaris
gebraaide kotelette in 'n stadige kookplaat Polaris

Metode een, stoom

Dis eenvoudig. Dit is nodig om kotelette in die mandjie wat aan die eenheid geheg is, te sit, die toepaslike modus en die vereiste tyd in te stel. Ons sal 'n bietjie later resepte aanbied, maar nou sal ons jou vertel hoe jy hierdie modus meer kan gebruik.

Julle verstaan almal baie goed dat die "Steamer"-funksie baie eenvoudig werk: die water kook vir 'n bepaalde tyd, die kos is gaar. Hoekom dit nie gebruik nie? Al wat van jou vereis word, is om 'n bygereg te kies wat gepas is vir die kooktyd. Dit wil sê, as jy frikkadelle in die Polaris-slowcooker kook, sal dit 20 minute neem om dit gaar te maak. Gedurende hierdie tyd sal pasta byvoorbeeld in jellie verander, maar bokwiet sal terloops heerlik wees, soos rys. Aartappels kan ook bygevoeg word, en die kooktyd is ook 20 minute.

Wanneer die gereg gereed is, kan jy dit met gedroogde dille sprinkel en 'n klein stukkie botter byvoeg. Dit sal baie lekker wees. Sommige kenners beveel aan om stoomkoelette in die Polaris-veekoker in die Rysmodus te kook, en kombineer hierdie proses ook met die kook van 'n bygereg.

Viskoeke

Die maklikste manier om te filet is pienk salm, tjom salm, kabeljou of limonella. Ons raad is dit: moenie die vleis draai nie, maar kap dit met 'n mes. So die kotelette sal baie sappiger word. By klein stukkies moet jy 'n eier, sout en peper, fyngekapte ui byvoeg. Die vulsel sal ietwat vloeibaar blyk te wees, dit sal moeilik wees om porsies daaruit te vorm, daarom stel ons voor dat die broodjie wat in melk geweek is, vervang word met broodkrummels. Voeg byhulle in verskeie stadiums, maak seker dat die vulsel nie te dik is nie, maar nie vloeibaar nie. Laat die maalvleis 'n rukkie staan (5-10 minute), en begin dan kotelette vorm.

In die Polaris-veekoker begin die afteltyd vanaf die oomblik dat die water kook. Dan sal die netwerk in die algemeen, die kooktydperk van stoomkoteletten ongeveer verdubbel in vergelyking met wat jy op die skerm gestel het. Om viskoekies gaar te maak, neem dit nie meer as vyftien minute se tyd vanaf die oomblik van kook nie. Jy kan laer waardes stel as jy klein en amper plat koekies gebeeldhou het.

Hoenderkoelette

Let op 'n pond hoendervleis deur 'n vleismeul. Neem beide maer bors en vetterige dye. Voeg 'n groot ui by, ook deur 'n vleismeul gerol, en 'n bietjie broodkrummel wat in melk geweek is. Voeg speserye en sout, eier by die mengsel. Gee dit alles 'n bietjie "rus" en vorm dan die patties.

stoom koteletten in 'n stadige kookplaat polaris
stoom koteletten in 'n stadige kookplaat polaris

Braai

Die verskil in kookprosesse is kardinaal. Skakel die "Braai" -modus aan, gooi baie groente-olie in, laat dit goed opwarm (5-7 minute). Verlaag dan porsies maalvleis. Braai aan albei kante tot goudbruin en verwyder uit die olie. Die kotelette is nog nie gereed nie, hulle moet vir ten minste tien minute op lae hitte gaargemaak word as ons praat van klassieke vark- en beesvleiskoelette. Om dit te doen, kan hulle gestuur word om in die oond op te warm teen 'n temperatuur van 180 grade, in 'n pan oor baie lae hitte te stowe, of terug te stuur na die eenheid wat jy nodig het.vry van olie.

Gebraaide kotelette in die Polaris-slowcooker kan minder kalories wees as jy dit net aan albei kante op 'n liggies-geoliede oppervlak braai. Die keuse is joune!

Aanbeveel: