Hausbrandt-koffiebone: resensies
Hausbrandt-koffiebone: resensies
Anonim

Op 'n koue wintersaand is dit so lekker om in 'n gemakstoel te ontspan en net aan lekker dinge met 'n koppie aromatiese koffie te dink. In hierdie artikel sal ons praat oor 'n gewilde handelsmerk - Hausbrandt-koffie, waarvan resensies nogal vleiend gevind kan word. Maar eerste dinge eerste.

Hausbrandt - koffie met siel

Hierdie Italiaanse maatskappy is in 1892 in Triete gestig.

Hausbrandt koffie
Hausbrandt koffie

Een van die hoofkomponente van Hausbrandt se sukses, soos die vervaardigers self verseker, is volledige geh altebeheer, wat begin met 'n koffiebos en eindig met 'n voltooide koppie geurige koffie. Iemand verkies om Hausbrandt-gemaalde koffie te koop, maar in hierdie artikel sal ons praat oor die allerheiligste van enige koffieliefhebber - die boontjieproduk.

Voorbereidingsprosedure en gaarmaak

Eerstens is daar 'n noukeurige keuse van die duurste Robusta- en Arabica-bone van die beste geh alte, wat Hausbrandt van die belangrikste koffie-uitvoerlande – Afrika en Latyns-Amerika – koop. Nadat die monsters van die geselekteerde variëteite na die maatskappy gestuur word, waar dit deur die werknemers van die onderneming ontleed word. Laboratoriumontledings wat verpligtend is vir kwaliteitbeheerHausbrandt-koffie, help om die kwaliteit van produkte te openbaar. Tipies sluit toetse mikroskopiese en visuele kontrole in, sowel as verdere organoleptiese en smaak (d.w.s. in die vorm van 'n koppie voltooide espresso).

hausbrandt koffiebone
hausbrandt koffiebone

As alle koffiemonsters aan die voorgestelde kwaliteitstandaarde voldoen, word die hele bondel vanaf die land van herkoms direk na die hawe van Triëst vervoer. Met die aankoms van die vrag by die hawe, word die volgende monster weer na die maatskappye gestuur om weer te verifieer dat dit voldoen aan die getoetste monster. Wanneer die koffie al die verifikasieprosedures slaag, word dit vir rooster gestuur. Hausbrandt-koffie word vervaardig met behulp van stadige roostertegnologie by 'n temperatuur van 210 °C. Die proses neem ongeveer 15-16 minute, dit help om 'n eenvormige kleur van koffiebone te verkry terwyl die unieke aroma en voordelige eienskappe van die bone behou word. Na gerooster word die bone dadelik afgekoel om die natuurlike verbrandingsproses te stop. Dan word nog 'n reeks toetse in die analitiese laboratorium uitgevoer, waartydens die kleur en smaak van die klaar koffie geëvalueer word.

hausbrandt koffie resensies
hausbrandt koffie resensies

Die geroosterde koffie gaan dan na 'n eksterne laboratorium om te kyk vir metaalreste, onsuiwerhede en kafeïeninhoud. Soos die maatskappy se werknemers sê, stel al hierdie reekse ondersoeke, prosedures, kontroles, herkontroles ons in staat om daardie perfekte smaak en rykdom van die Hausbrandt-koffiedrankie te verskaf, wat entoesiastiese koffieliefhebbers so bewonder.

Hausbrandt-koffiebone word in die volgende aangebiedvariasies: "Academy", "Espresso", "Gourmet", "Venice", "Oro casa", "Rossa", "Superbar".

Akademie

Is 'n hoë-geh alte Italiaanse koffie, wat baie gewild is onder koffieliefhebbers regoor die wêreld. Die bone vir hierdie drankie word ingevoer vanaf die beste koffieplantasies in Mexiko, Brasilië en Sentraal-Amerika, wat as wêreldleiers in die verbouing en uitvoer van koffie van hoë geh alte beskou word. Die graanvariëteit is 10% Robusta en 90% Arabica.

Hausbrandt Espresso-koffiebone

Soos talle fynproewers reageer, sal hierdie koffie jou verlustig met sy uitstekende smaak en aroma. Soms is al wat jy nodig het om gelukkig te wees 'n koppie warm espresso. En hierdie vervaardiger het nog nie die verwagtinge van baie koffieliefhebbers misluk nie. Ons kan sê dat die aand in die geselskap van 'n heerlike drankie vir jou voorsien word. Die boontjievariëteit is half Robusta en half Arabica, die hoogste geh alte.

Coffee Gourmet

Dit is 'n eksklusiewe mengsel van 100% hoogland Arabica van die beste plantasies in Latyns-Amerika, Brasilië, Karibiese eilande vir ware fynproewers en fynproewers. Dit is Fynproewers wat met reg vir ongeveer honderd jaar as een van die beste variëteite van Hausbrandt beskou word.

hausbrandt espressokoffie
hausbrandt espressokoffie

Volgens die resensies van koffieliefhebbers het dit 'n delikate smaak met 'n aangename edele suurheid, onopvallende sweempies van karamel, sitrus en vrugte met 'n sagte heuningnasmaak. Vir die voorbereiding daarvan word 'n medium Italiaanse braai gebruik. Graanverskeidenheid - 100% Arabica.

Koffie Venezia

Hausbrandt Venezia-mense noem koffie met 'n spesiale karakter, want die teenwoordigheid van robusta daarin gee dit 'n verwarmende en unieke geur van beskuitjies en geroosterde brood. Daar is 'n effense suurheid. Die boontjievariëteit is die helfte van die hoogste geh alte Robusta- en Arabica-koffie.

Oro Casa

Dit word met reg hoëgeh alte-boonkoffie van hierdie handelsmerk genoem. Soos entoesiastiese aanhangers van koffie reageer, kan dit die koffieliefhebber gelukkig maak. Hierdie tipe koffie word gemaak van bone van die hoogste geh alte, waarvan die samestelling ook 'n gelyke versnit van Robusta en Arabica is.

Rossa

Dit is 'n spesiale versnit wat volgens antieke Italiaanse tegnieke geformuleer is om 'n eersteklas verkwikkende drankie te skep. Volgens klantresensies het dit 'n luukse aroma en 'n subtiele kombinasie van geure. "Rossa" het 'n lae suurheid, dit alles is te danke aan die optimale verhouding van robusta en arabica koffie in sy samestelling.

gemaalde koffie hausbrandt
gemaalde koffie hausbrandt

Soos koffieliefhebbers sê, dit is nie te sterk nie, en dit is net 'n pluspunt, aangesien jy die aangename soetheid daarvan kan voel. Rossa-bone het 'n spesiale aroma van korrelnote en gebraaide brood.

Hausbrandt Bean Superbar

Ware koffie-gourmets sê hierdie boontjieversnit is 'n ware vonds. Hulle sê dat dit die mees suksesvolle mengsel van Robusta en Arabica is, aangesien hierdie variëteite mekaar aanvul en 'n uitstekende boeket skep. Die drank kry 'n delikate elegante aroma as gevolg van Arabica (70%) en ligte bitterheid, digtheid en sterkte a.g.v.robusta (30%).

Resensies

Resensies oor hierdie produk is meestal positief. Koffieliefhebbers het feitlik onmiddellik op hierdie Italiaanse handelsmerk verlief geraak. Hulle beweer dat die koffie uitstekend is, blyk dit met rooi skuim, met suurheid. Sy smaak word die "goue middeweg" genoem, aangesien dit geen uiterste note het wat die hele indruk daarvan sal bederf nie. Vir die beste manifestasie van Arabica-note, word koffieliefhebbers aangeraai om nie varsgemaalde koffie te gebruik nie, maar die een wat die dag voor drink gemaal is. So die smaak en aroma word tot die maksimum gemanifesteer. 'n Uitstekende metgesel vir hierdie drankie is bitter sjokolade, wat die algehele prentjie aanvul. Sommige verkies selfs om Hausbrandt-koffie sonder melk en suiker te drink om die ware smaak van die ongelooflike drankie te ervaar. Van al die variëteite is Gourmet-koffiebone die gewildste.

Aanbeveel: