Hoofgereg 2024, Mei
Is dit moontlik om die multikoker oop te maak terwyl jy kook: die geheime van veilige gebruik
Die multikoker is 'n moderne huisvrou-assistent. Dit is maklik om te gebruik en vergemaklik die kookproses baie. Maar vir veilige gebruik is dit die moeite werd om 'n paar nuanses te ken. Byvoorbeeld, hoe om die deksel veilig oop te maak tydens kook en of om in 'n oop toestel te kook
Mozzarella-kaas: samestelling en kalorie-inhoud, foto
Italiaanse mozzarellakaas, wat gewoonlik swart buffelmelk bevat, word gekenmerk deur sy spesifieke aroma en delikate smaak. Maar vandag, bykomend tot die klassieke kaas, kan jy ander variëteite van hierdie produk vind, waar moderne tegnologie die gebruik van koeimelk toelaat. Daar word geglo dat die samestelling van mozzarellakaas 'n groot hoeveelheid nuttige komponente bevat. Is dit regtig? Kom ons vind dit dadelik uit
Kokosolie "Baraka" (Baraka): samestelling, metodes van toediening, resensies. Kokosolie vir kos - die voordele en skade
Vroue het sedert antieke tye die geheime van skoonheid, gesondheid en lang lewe begryp – hulle het natuurlike klapperolie op hul hare en lyf aangebring, wat die vel glans en hare krag gegee het. Vandag is die gewildheid van kosmetiese olies besig om momentum te kry. Een van die gewilde en veelsydige middels is Baraka-klapperolie. Dit word gebruik op die gebied van skoonheidsmiddels, dermatologie en kookkuns
Piesangskyfies: voordele en skade, samestelling, eienskappe, kalorieë
Dit is reeds moeilik om 'n moderne potensiële verbruiker met enigiets te verras. Op die rakke in supermarkte kan jy verskeie oorsese produkte kry. Byvoorbeeld, 'n gedroogde produk is 'n redelik gewilde alternatief vir piesangs. Die sogenaamde gedroogde piesangs sal 'n wonderlike bederf wees vir diegene wat omgee vir hul gesondheid. Maar soos met alles, is daar 'n keersy aan die munt. Hierdie artikel beskryf die voordele en skade van piesangskyfies
Eendvleis: skade en voordeel, kookresepte
Eend word beskou as een van die gewildste soorte vleis onder vleiseters en kulinêre liefhebbers. Kookopsies word onderskei deur hul diversiteit - hierdie voël word gestoof, gekook, gebraai, in die oond en op die rooster gebak. Dit is opmerklik dat in baie lande, en veral in Asië, eendvleis oorheers, wat gebruik word om hul gesondheid te handhaaf. In hierdie artikel sal ons hierdie kwessie ontleed en die skade en voordele van eendvleis identifiseer
Hoe om 'n suurlemoen in die winkel te kies: nuttige wenke
Die unieke eienskappe van suurlemoen is aan almal bekend. Dit is bekend vir sy hoë inhoud van vitamiene en minerale, en is 'n uitstekende manier van voorkoming gedurende die koue seisoen. Daarbenewens word dit ook in kook gebruik om geregte 'n unieke smaak te gee. Om die meeste voordeel uit die gebruik van sitrus te kry, moet jy egter weet hoe om 'n suurlemoen te kies
Ciabatta: kalorieë per 100 gram
Italië is die geboorteplek van baie kulinêre lekkernye. Een daarvan is ciabatta, waarvan die kalorie-inhoud van belang is vir diegene wat lief is vir gebak, maar hul figuur volg. Hierdie Italiaanse brood het nie 'n eeue-oue geskiedenis nie. Moderne ciabatta is anders as wat tradisioneel in sy tuisland gemaak is. So, hoe lyk hierdie brood, hoe om dit op jou eie tuis te kook?
Samestelling van seldery: proteïene, vette, koolhidrate, vitamiene en minerale
Wat is die gesondheidsvoordele van seldery? Watter mikro-, makro-elemente en vitamiene is teenwoordig in die chemiese samestelling van seldery? Hoe om dit te gebruik in kookkuns en skoonheidsmiddels? Hierdie artikel sal jou alles daaroor in detail vertel
Kabeljouvis: voordele en skade, kalorieë, samestelling van vitamiene en minerale, voedingswaarde en chemiese samestelling. Hoe om heerlike kabeljou gaar te maak
Hierdie artikel sal jou vertel van wat by die chemiese samestelling van kabeljou ingesluit is, watter voordele dit vir menslike gesondheid inhou, en ook in watter gevalle dit nie gebruik moet word nie. Daar sal ook verskeie resepte aangebied word vir die gaarmaak van kabeljou in die oond, in 'n pan, in die vorm van vissop, ens
Basiese reëls en norme van persoonlike higiëne van die kok
Hierdie artikel sal jou vertel watter persoonlike higiënestandaarde 'n sjef moet volg. Uit die inligting wat verskaf word, sal dit ook moontlik wees om te leer oor die basiese sanitêre vereistes en hoe beheer oor die nakoming van hierdie reëls daargestel word
Beervleis: voordele en nadele, kookresepte
Hierdie artikel sal jou in detail vertel oor die smaak en eienskappe van 'n produk soos varkvleis. Die voordelige eienskappe en skade van wildevarkvleis sal beskryf word, en hieronder kan u die heerlikste resepte vir die voorbereiding daarvan vind
Wat is bruikbare beetong: samestelling, eienskappe, kookwenke
Die weeklikse spyskaart moet 'n stel produkte bevat wat gesond is vir mense. Baie kenners beveel aan dat mense wat geneig is tot 'n behoorlike dieet afval eet, veral beetong. Is hierdie produk nuttig of skadelik? Kom ons kyk na hierdie kwessie, gelei deur die ervaring van professionele persone
Chukhon-olie: eienskappe en resep
As jy deur ou kookboeke kyk, dan kan jy in die lys van resepbestanddele sulke oliename soos Provençaals, Russies, Chukhonian, Parys kry. Wat is hierdie vette? Alles is duidelik met Provençaalse olie. Die produk van die pars van olywe is vanuit hierdie streek van Frankryk aan Rusland gelewer. Wat is Chukhon-olie? Kom ons kyk vinnig na die tegnologiese proses om hierdie voedselproduk te bekom. Chukhon-olie, die resep vir die voorbereiding daarvan en ander interessante feite, lees hieronder
Hoe nuttig is borsjt vir die liggaam?
Borsch is 'n gunstelingsop wat gewild is onder Oos-Slawiërs. Daarsonder is dit moeilik om Oekraïense kookkuns voor te stel, want dit is sy tradisionele gereg. Dit is baie bevredigend en smaaklik, baie het daarvan gehoor. Kom ons kyk hoe nuttig borsjt is en hoekom dit so lief is
Die bekendste kunsmatige kos in die wêreld
China is nie net bekend vir sy ongewone kultuur nie, maar ook vir sy nagemaakte goedere, wat op elke hoek gevind word. Absoluut alles word in China vervaardig - goed, toestelle en selfs kunsmatige kos. Voedselprodukte wat deur die Chinese vervals is, is gevaarlik vir die gesondheid, maar tog is dit 'n werklikheid
Ondergaar rys: gaarmaaktyd, chemiese samestelling, voordele en nadele
Elke huisvrou in die kombuis het 'n hele voorraad verskillende graankosse. Onder hulle is rys. Croup is so gewild dat dit onmoontlik is om te dink hoe mense daarsonder sou klaarkom. Vir 8000 jaar gebruik die mensdom hierdie graankos om verskeie geregte voor te berei en sekere siektes te behandel. Om gewig te verloor en dit op die regte vlak te hou, is dit beter om ondergaar rys te eet
Bokmaaskaas: kookwenke, voordele en nadele, resensies
Gegiste melkprodukte wat op bokmelk gebaseer is, was nog altyd in aanvraag. Die gewildste produkte gemaak van die melk van 'n oulike horingdier is maaskaas, kefir, kaas, jogurt. Bokmaaskaas word tereg die gunsteling van voedingkundiges genoem
Wat om vodka te eet om 'n babelaas te vermy?
Wanneer die vakansie nader kom, probeer ons om 'n goeie tafel vir die gaste te dek, met inagneming van die wense van elke gas. Het jy geweet dat die keuse van geregte afhang van watter soort alkohol bedien gaan word. Vandag sal ons praat oor hoe om aan vodka te peusel
Vrugtestafies: voordele en skade
Vrugtestafies is 'n alternatief vir gemorskos. Daar is egter 'n paar nuanses in die keuse van so 'n produk
Wortelkoek - kalorieë is nie 'n hindernis vir die dieet nie. Resep
Het jy al ooit wortelkoek probeer? Die kalorie-inhoud van hierdie nagereg kan baie hoog wees, maar kan aanvaarbaar wees. Hierdie eiendom dra by tot die popularisering van wortelkoek in die uitgestrektheid van ons land en nie net hier nie. Kom ons probeer een van die resepte. Die kalorie-inhoud van wortelkoek hier sal nie meer as 300 kilokalorieë wees nie. Natuurlik word die berekening gegee vir een klein stukkie wat honderd gram weeg
Camembert-kaas: resensies, samestelling, tekstuur
Franse bloukase word as lekkernye beskou. Hulle het 'n delikate en verfynde smaak. Een van die verteenwoordigers van sulke produkte is Camembert-kaas. Kliënte resensies getuig van sy uitstekende smaak en ongewone aroma. Hierdie kaas is gewoonlik nie oud in die yskas nie en word baie vinnig geëet. Hoe om camembert te gebruik? En wat is die nut daarvan? Kom ons probeer dit uitvind
Kenmerke van Russiese kookkuns: soorte geregte en hul oorspronklikheid
Daar is baie kenmerke in Russiese kookkuns, soos in enige ander. Dit is bekend vir 'n wye verskeidenheid geregte wat eenvoudig onmoontlik is om iewers in die buiteland te kry. Natuurlik, voor die Russiese kombuis was nie so gewild nie, want die kos was te eenvoudig. Alles het verander, en godsdienstige vas kon nie anders as om die voorkoms van 'n verskeidenheid geregte te beïnvloed nie
Hoe mielievlokkies gemaak word: geskiedenis van skepping, samestelling, kalorie-inhoud
Corn flakes is 'n kos wat baie mense liefhet en daar is niks daarmee verkeerd nie. Net voor jy dit begin verbruik, is dit belangrik om te verstaan hoe dit gemaak word, watter voordeel of skade hierdie produk inhou. In hierdie artikel sal ons probeer om elke aspek in detail te kyk om uit te vind of jy graan kan eet
Waarom word water saam met koffie bedien: redes en hoe om te drink?
Koffie is een van die bekendste en oudste drankies ter wêreld. In elke land word dit op sy eie manier gemaak, net sekere speserye word daarby gevoeg, maar een neiging bly onveranderd - om koffie met water te drink. Maar hoekom is dit nodig? Kom ons vind uit
Wat om vir jou vrou vir aandete te kook: eenvoudige resepte vir heerlike disse
Kan jy nie dink wat om vir jou vrou vir aandete te kook nie? Dit is natuurlik nogal moeilik om 'n keuse te maak as daar soveel resepte is. Maar moenie bekommerd wees nie, in hierdie artikel sal ons probeer uitvind hoe 'n heerlike aandete vir die vrou lyk
Hoe om Litause brood by die huis te kook: resepte
In hierdie artikel sal jy 'n seleksie van Litause broodresepte vind. Die harde aard van die B altiese state behaag nie die inwoners van die republiek met 'n oorvloed groente nie. Daarom hang die dieet van die gemiddelde Litauer grootliks af van meelprodukte. En ten spyte van die klein grootte van die land, is baie broodresepte hier uitgevind. Kies enige en kook vir gesondheid
Oestersampioen: foto en hoe om dit gaar te maak
Oestersampioen is 'n nabye verwant van oestersampioen, wat aan dieselfde subspesie behoort. Dit word ook genoem erinji, amandelperlemoen, Franse horing, steppe porcini-sampioen. Weens sy smaak en aroma word hierdie sampioen as 'n lekkerny beskou. In ons land is dit onmoontlik om dit in natuurlike toestande op te spoor, maar jy kan dit in supermarkte en winkels koop
Hoe om gemmer by die huis te skil?
Gemmer is 'n veelsydige produk wat vandag nie net gebruik word om verkoue te behandel nie, maar ook om verskeie geregte voor te berei. Dit was die tweede wat gedien het om die probleem te ontwikkel dat mense nie weet hoe om gemmer te skil nie. En hierdie onkunde lei daartoe dat die produk die meeste van die essensiële olies en vitamiene ontneem word
Gedroogde roosmaryn: samestelling, nuttige eienskappe en gebruik in kook
Gedroogde roosmaryn is 'n spesery wat wyd in kook gebruik word. Dit gee 'n spesiale aanraking aan enige gereg. 'n Nuttige produk word verkry deur die blare van die struik te slyp en droog te maak. Die plant behoort aan die familie Lamiaceae en het 'n spesifieke aroma
Bamboeslote: samestelling, nuttige eienskappe, resepte
Vandag is bamboeslote baie gewild in kookkuns. Hulle is 'n bietjie soos aspersies, en smaak soortgelyk aan mielies. Baie disse het na ons gekom van Asiatiese lande, waar bamboes baie algemeen is. Dit word gekook met die byvoeging van rysmeel en warm rooipeper. Die Japannese marineer bamboeslote, gebraai met vleis en sampioene, sny graag in skywe en doop in sojasous, berei slaaie en sop daarmee voor. Die Chinese prop hulle met slakke, en sommige mense maak konfyt daarvan
Waarmee om kekerertjies te eet: gereg-opsies, kookresepte
Sjish, blaas, nuhat, lam of kekerertjies. Wat verenig sulke konsepte wat vir die Russiese oor vreemd is? Al hierdie is verskillende name vir dieselfde produk, amptelik kekerertjies genoem. Ten spyte van die feit dat hierdie kultuur een van die oudste op die planeet is, het dit relatief onlangs by die Russiese verbruiker gekom. Wat is kekerertjies en waarmee word dit geëet?
Pistachio-olie: nuttige eienskappe, gebruike en kontraindikasies
As jy pistachio-olie in die winkel sien, koop seker 'n bottel. Dit is 'n waardevolle natuurlike produk met 'n unieke samestelling, bekend en vereer in volksgeneeskunde sedert die tyd van Avicenna. Ons sal praat oor die kalorie-inhoud van pistachio-olie, nuttige eienskappe en kontraindikasies, sowel as die gebruik daarvan vir medisinale en kosmetiese doeleindes
Wat gaan met lensies: die beste opsies om produkte te kombineer
Vandag dink mense toenemend aan gesondheid en keer terug na hul dieet graan en groente, onverdiend vergeet oor die afgelope dekades. Een so kos is lensies. Sy het feitlik nie op die tafel van 'n Sowjet-persoon verskyn nie en is suksesvol vervang deur bokwiet, pêrelgars en ertjies. Dit is nie verbasend dat jong huisvrouens so min weet oor wat lensies saamgaan, hoe om dit die beste te kook en te bedien nie. In ons artikel sal ons die mees suksesvolle opsies vir die voorbereiding van hierdie graan oorweeg
Rooi pomelo: voordele en nadele, kalorieë
Rooi pomelo, of, soos dit ook genoem word, paradys-sitrus, is aan baie bekend. Iemand hou van hierdie sappige vrugte, en sommige herken nie die smaak daarvan nie. Baie glo dat bitterheid sy sekere pit is. Daarom kan die vrugte veilig oorspronklik en pragtig genoem word. Maar een ding bly onveranderd - 'n helder voorkoms, voordele vir die liggaam en baie toepassings. Ons sal in hierdie artikel oor hierdie unieke vrug praat
Verkoelde salm: kenmerke, eienskappe en beste resepte
Hierdie artikel verskaf 'n gedetailleerde beskrywing van vis soos salm. Dit is 'n beskrywing van nuttige eienskappe, aanbevelings vir die keuse, bergingsreëls, gebruiksbeperkings en twee heerlike salmresepte wat nie net by jou sal aantrek nie, maar ook by jou geliefdes
Palmpitolie: beskrywing, eienskappe, toepassingskenmerke, voordele en skade
Vandag word palmolie aktief in alle media bespreek. Wie probeer om sy skade te bewys, wie baat. Maar eers moet jy verstaan dat twee variëteite van hierdie olie geproduseer word. As gevolg van die plek waar die palmboom groei - Afrika - word beide variëteite tropies genoem. Palmolie en palmpitolie verskil in die manier waarop hulle geproduseer word. Kom ons praat in meer detail oor hulle
Hoekom is rolletjies so duur? Ons neem die koste van rolletjies en hul bestanddele in ag
Rolle is vandag baie gewild oor die hele wêreld. Helaas, om dit in restaurante of soesji-kroeë te bestel is 'n baie duur plesier. Daarom verkies baie fynproewers om hulle tuis te kook. Is dit geregverdig? Kom ons kyk na hierdie kwessie
Japannese kos: name (lys). Japannese kos vir kinders
Japannese kookkuns is kos vir mense wat lank wil lewe. Kos uit Japan is die standaard van goeie voeding oor die hele wêreld. Een van die redes vir die lang sluiting van die Land van die Opkomende Son van die wêreld is sy geografie. Dit het ook grootliks die oorspronklikheid van die dieet van sy inwoners bepaal. Wat is die naam van Japannese kos? Wat is die oorspronklikheid daarvan? Vind uit die artikel
Tuisgemaakte maaskaas: kook, skottelgoed
Wat om te doen met natuurlike beesmelk, as daar baie daarvan is, maar jy nie meer die krag het om volvetmelk te drink nie? Probeer om jou eie maaskaas te maak! Dit is maklik om tuisgemaakte maaskaas volgens ons resepte te kook. Kies een van die voorgestelde opsies en begin! Die voltooide produk kan onmiddellik geëet word of daaruit kaaskoeke, kasserol, koekies, broodjies of kaaskoeke gebak word
Kuubal - wat is dit? Beskrywing en resep
Hierdie woord het baie betekenisse. Maar in kook is dit een. Kom ons leer hom saam ken en maak kennis met die voorbereiding van cue balls