Heerlike slaai: resep met foto, kookkenmerke, bestanddele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heerlike slaaie is nie net goed vir die feestafel nie, maar ook vir daaglikse kook. Geen enkele fees is voltooi sonder hulle nie. Dit is om hierdie rede dat resepte vir heerlike slaaie so in aanvraag is onder alle huisvrouens. Veral gewild is daardie geregte wat nie veel tyd verg om voor te berei nie. Die artikel sal die interessantste en gewildste resepte aanbied.

Pynappel-en-hoenderslaai: bestanddele

Onder die resepte vir heerlike slaaie (die foto word in die artikel gegee), is geregte wat op hoender gebaseer is veral gewild. Kinders is lief vir hulle, en volwassenes ook. As 'n reël word sulke slaaie vinnig en eenvoudig voorberei, en die resultaat is beslis aangenaam. Dit is die geheim van hul gewildheid. Slaai met pynappel en hoendervleis het lankal universele liefde verdien. Daar is 'n verskeidenheid resepte vir die voorbereiding daarvan. Hieronder is een van hulle. Soet pynappels pas uitstekend saam met hoender. Die gereg is terselfdertyd soet en sout, wat aandag trek. Dit kan weesbedien op die feestafel. En vir daaglikse kook is slaai onontbeerlik, want dit kook ongelooflik vinnig.

Bestanddele:

1. Hoendervleis, filet is beter - 345g
2. Ingemaakte pynappel.
3. Gekookte eiers - drie of vier stuks.
4. Groen.
5. Majonnaise of ongegeurde natuurlike jogurt.
6. Ingemaakte mielies.

Hoender-en-pynappelslaairesep

Die resep vir 'n heerlike slaai is baie eenvoudig. Die vleis moet in soutwater gekook word tot sag. Na afkoeling, kap die hoender. Kap die eiers ook. As jy pynappels in die vorm van ringe gekoop het, moet hulle gesny word. Ons kombineer alle produkte in houers en geur met mayonnaise. As jy op 'n dieet is, kan jy laevetjogurt of suurroom as 'n slaaisous gebruik. Die voltooide slaai moet gesout word en voeg 'n bietjie varsgemaalde peper by. Die voltooide gereg kan in 'n slaaibak op die tafel bedien word. Slaai lyk baie mooi op 'n bord wat met blaarslaai gegarneer is.

Slaai met gerookte vleis

In die lys resepte vir heerlike slaaie moet daar beslis 'n gereg met gerookte hoender wees. Dit het 'n aangename en delikate smaak en aroma. Ervare huisvrouens weet dat gerookte hoender goed by enige kos pas. Jy kan 'n verskeidenheid slaaie vir slaaisouse gebruik. Jy kan donker balsamiese asyn gebruik. Dit het 'n ryk ruiker en gee die gereg 'n keurige smaak. Maar dit is nodig om asyn in klein hoeveelhede te gebruik as gevolg van sy hoësuurheid.

Bestanddele:

1. kersietamaties - 275g
2. gerookte hoender - 175 g
3. Sampignons - 235 g.
4. Blaarmengsel.
5. Arugula.

Om die sous te maak het ons nodig:

1. Olyfolie - vyf eetlepels. l.
2. Groen ui - 105 g.
3. Balsamiese asyn - een eetlepel. l.

Die resep vir 'n heerlike slaai is eenvoudig. Die hoofkenmerk daarvan is 'n ongewone sous wat die gereg sofistikasie gee. Om dit voor te berei, sny die groen ui in die vorm van ringe en sprinkel dit met balsamiese asyn. Voeg dan olyfolie, peper en sout by. Die sous is gereed.

Om die slaai voor te berei, benodig ons mediumgrootte sampioene. Ons sny dit in vier dele en braai dit dan in olyfolie. Voeg bietjie sout en peper by. Skeur blaarslaai en rucola met jou hande. Sny die hoenderfilet in dun skywe. Kersietamaties kan in helftes gesny word. Meng al die voorbereide bestanddele in 'n bak en voeg die sous daarby. Heerlike slaai is gereed, dit neem baie min tyd om voor te berei.

Caesar-slaai: bestanddele

Onder die resepte vir heerlike verjaarsdagslaaie, neem Caesar 'n trotse plek. Die gereg het op ons tafels verskyn danksy 'n Amerikaner van Italiaanse oorsprong genaamd Caesar Cardini. Die slaai is na hom vernoem. Die moderne resep het 'n paar verskille van die oorspronklike weergawe. Maar die gereg geniet welverdiend dieselfde sukses by alle huisvroue.

Bestanddele:

1. Hoof van Romeinse of enige ander blaarslaai.
2. Bacon - 105g
3. Roosterbrood - twee snye.
4. Verskeie eiergele.
5. Knoffel.
6. One st. l. groente-olie.
7. One st. l. suurlemoensap.
8. Worchestershire-sous - ½ l.
9. Sout, peper.
10. Olyfolie - 110 g.
11. Ansjovisfilet in pekelwater.
12. Tabasco-sous - 'n paar druppels.
13. Gekookte eier.
14. Parmesaan - 45g

Kenmerke van kook Caesar-slaai

Wat om te kook vir die feestafel? Die resep vir 'n heerlike Caesar-slaai sal nooit oorbodig wees nie. Die gereg neem altyd 'n trotse plek in die arsenaal van enige gasvrou. Dit geniet konstante sukses, wat beteken dit kan veilig aan gaste gebied word.

Vir kook, is dit nodig om die giet van blaarslaai van die stingel te verwyder. Was die blare in koue water en kap in dun repies. Ons sny ook die spek in dun repies en braai oor lae hitte. Verwyder dit dan uit die pan op 'n papierhanddoek om van oortollige vet ontslae te raak.

Sny roosterbrood, braai dit dan in spekvet, voeg 'n eetlepel olyfolie by. Op so 'n eenvoudige manier kry ons heerlike bros croutons. Om hulle 'n pittige smaak te gee, kan jy 'n bietjie knoffel by die pan voeg.

'n Baie belangrike element van die gereg is die sous. Om dit voor te berei, moet jy suurlemoensap, eiergele, peper, Worcestersous en sout meng. massaklits met 'n klitser en gooi dan die olie geleidelik by. Die sous moet 'n romerige konsekwentheid hê. Jy moet ook 'n paar druppels Tabasco-sous daarby voeg.

Skil die hardgekookte eier en sny in groot stukke. Ons was die ansjovisfilette en sny dit. Ons meng al die bestanddele in 'n slaaibak en geur die gereg met die voorbereide sous. Sprinkel die voltooide slaai bo-oor met 'n eier, en moenie vergeet om die gerasperde Parmesaan by te voeg nie.

Hierdie heerlike slaairesep is nie die enigste een nie. Daar is baie variasies van Caesar, so jy kan elke keer nuwe variasies probeer as jy 'n aanhanger van hierdie gereg is.

Griekse slaai

Gepraat van gewilde resepte vir heerlike slaaie (die foto word in die artikel gegee), dit is die moeite werd om een, almal se gunsteling gereg te onthou. Griekse slaai geniet voortgesette sukses ondanks sy eenvoud. Dit is nie 'n skande om dit op die feestafel te bedien nie. En op 'n weeksdag is die gereg baie relevant, want dit word ongelooflik vinnig voorberei, waarvoor die huisvrouens mal is daaroor.

Bestanddele:

1. Vars tamaties - 75g
2. Komkommers - 75 g.
3. Bulgaarse peper (natuurlik soet) - 75 g.
4. Sout.
5. Feta - '55
6. Olyfolie.
7. Spices.
8. Pietersielie.
9. Basiliekruid.

Vars groente word deeglik gewas en in blokkies gesny. Die bestanddele word na 'n slaaibak oorgeplaas en met olyfolie geur. Klaar slaai moet gesout en gepeper word. Bedek die gereg met kruie en olywe. Beslis in 'n slaaivoeg basiliekruid by.

Vrugteslaaibestanddele

Resepte vir vinnige en smaaklike slaaie is baie relevant ter voorbereiding vir enige viering. Moderne huisvroue oefen saam met gewone geregte om ongewone ligte ma altye te kook. Delikate vrugteslaaie is altyd relevant op die feestafel. Hulle kan saam met sjampanje of wyn bedien word. Gesonde vrugte is ook onontbeerlik by kinderpartytjies.

Bestanddele:

1. Piesangs - drie stukke
2. Lemoene - drie stuks.
3. Kiwi - drie stukke
4. Granaatpitte.
5. Druiwe.
6. Med.
7. Suurlemoensap.

Soet slaairesep

Slaaivoorbereiding neem baie min tyd. Die samestelling van die bestanddele kan verskil na gelang van jou smaakvoorkeure. Vrugte kan nie net as 'n nagereg bedien word nie, maar ook saam met hoofgeregte. Al hoe meer vroue dieet of volg die beginsels van behoorlike voeding. Ligte vrugteslaaie in hierdie geval is 'n ware vonds.

Vrugte word geskil en in blokkies gesny. Lemoen moet in skywe verdeel en gekap word. Vir die gereg moet jy druiwe met groot bessies kies wat in die helfte gesny kan word. Meng die gekapte bestanddele in 'n houer en geur met 'n mengsel van vloeibare heuning en suurlemoensap. Meng die slaai en bedien. Van bo af kan dit met granaatpitte versier word. Die gereg moet voorberei word voordat dit aan gaste bedien word.

Sonneblomslaai

Vir vieringe is die interessantsteresepte vir heerlike lae slaaie. Hulle lyk skouspelagtig op die tafel. Boonop is sulke geregte baie bevredigend, hulle word eenvoudig en vinnig voorberei. Slaai "Sonneblom" is een van die gewildste onder ons huisvrouens.

Bestanddele:

1. Hoenderfilet - 295g
2. Gemarineerde sampioene – 215 g.
3. Ingemaakte mielies.
4. Hoender-eiers - drie stuks.
5. Wortel - 180g
6. Sout.
7. Chips.
8. Mayonnaise.
9. Boog.
10. Groente-olie.

Om die gereg voor te berei, moet jy eers die wortels kook. Na afkoeling, skil die groente en kap op 'n rasper. Volgende het ons hoender nodig. Dit is beter om filet te gebruik, wat 'n meer delikate smaak het. Sny dit in dun skywe en braai dan in 'n warm braaipan tot gaar. Die vleis moet gesout wees. Maal hardgekookte eiers. Ons kap ook die ui en sampioene. Om te verseker dat die ui nie bitter in die slaai is nie, moet dit eers vir vyf minute in kookwater geweek word.

Sit die gebraaide vleis op die bodem van die skottel en smeer dit met mayonnaise. Lê dan lae wortels, sampioene, uie, gekapte eiers uit. Smeer alle produkte met mayonnaise. Bedek die gereg met ingemaakte mielies. En rondom lê ons aartappelskyfies uit, wat sonneblomblare naboots. 'n Pragtige en heerlike gereg is gereed.

Sampioenveld: Bestanddele

Elke gasvrou kies sorgvuldig die beste resepte om 'n feestafel te reël. Heerlike tuisgemaakte slaaie is noodsaaklikdeel van enige viering. Die puff gereg "Mushroom Glade" kan 'n ware versiering van die tafel word. Absoluut alle gaste sal van 'n stewige slaai hou.

Bestanddele:

1. Gekookte aartappels - twee knolle.
2. Gemarineerde sampioene - een blik.
3. Eiers - 4 stuks
4. Mayonnaise.
5. Harde kaas – 165g
6. Hoenderfilet of boud (gerook) – 230g
7. Gekookte wortels - twee stuks.
8. Boog.
9. Groen.

Sampioenweislaairesep

Voor kook moet wortels, eiers en aartappels tot sag gekook word. Na afkoeling, maal die produkte op 'n rasper. Uie, hoender en komkommers word in repe gesny. Maal groente.

Om die gereg te vorm, moet jy 'n diep slaaibak neem en dit met kleefplastiek bedek. Ons sal die slaai in lae uitlê. Sit die sampioene eerste op die bodem, draai dit onderstebo. Ons sit mayonnaise bo-op. Lê dan die lae wortels, vleis, uie, eiers, komkommers, kaas en aartappels uit. Smeer alle produkte met mayonnaise. Om te bedien, benodig ons 'n plat gereg. Ons pas dit op die houer en draai die slaai om. Bo-op die gereg is sampioene, wat ons ryklik met groente versier. Sit dan die slaai op die tafel voor.

Haring onder 'n pelsjas

Op vakansietafels bestaan bekende en heerlike nuwe slaaie perfek saam. Beproefde resepte is steeds so gewild soos altyd. Die lyste van gunstelinggeregte van ons gasvrouens sluit nie net Olivier in nie, maar ook heerlikHaring onder 'n pelsjas. Dit is moeilik om 'n tradisionele feesmaal sonder hierdie slaai voor te stel.

Bestanddele:

1. Aartappels - 230 g
2. Haringfilet - 230g
3. Wortel - 230g
4. Mayonnaise.
5. Beet - 230g
6. Sout.
7. Boog.

'n Heerlike gereg word gemaak van bekende bestanddele. Vir kook, kook wortels, beet en aartappels vooraf. Nadat die groente afgekoel het, skil dit. Sny die ui en gooi kookwater vir agt minute om van bitterheid ontslae te raak. Om 'n slaai voor te berei, is dit beter om haringfilet te gebruik. Sny die vis in klein stukkies. Maal groente op 'n rasper.

Volgende neem ons die skottel en begin om die produkte in lae uit te lê, en moenie vergeet om elkeen met mayonnaise te smeer nie. Die eerste laag is aartappels. Sit haring daarop, en dan uie, wortels en beet. Ons smeer mildelik mayonnaise op die boonste laag. Bogereg kan met kruie versier word.

Soortgelyke resepte vir eenvoudige en heerlike slaaie vir 'n verjaarsdag of ander vakansiedae is eenvoudig onvervangbaar.

Spinnekopwebslaai

Heerlike slaai het 'n oorspronklike ontwerp wat volledig met sy naam ooreenstem, hoewel die eksterne dekor van die gereg verander kan word.

Bestanddele:

1. Hoenderfilet - 330 g
2. Koreaanse Wortel - 285g
3. Sampignons – 380 g
4. Vyf eiers.
5. Harde kaas – 215g
6. Olywe.
7. 'n Blikkie groen ertjies.
8. Mayonnaise.

Kook hoendervleis in soutwater tot sag. Was die sampioene deeglik en sny dit en braai dit dan in olyfolie of botter. Kook eiers hardgekook. Rasper die kaas.

Blaarslaai word in lae gevorm. Plaas eers vleis en sampioene op die bodem van die houer, en dan Koreaanse wortels en eiers. Bedek die gereg met gerasperde kaas. Wanneer jy 'n slaai vorm, moenie vergeet om al sy lae met mayonnaise te smeer nie. As 'n versiering van die gereg kan jy 'n spinnerak van Koreaanse wortels op die oppervlak sit. En van olywe en ertjies maak ons 'n spinnekop. Die oorspronklike gereg is gereed om te eet. Hierdie eenvoudige slaai het nie net 'n pragtige aanbieding nie, maar ook 'n wonderlike smaak.