Beste resepte 2024, Mei
Hoe om 'n varkrolletjie te bak: bestanddele, resepte met foto's
Sagte vleis, pittige geur van speserye en keurige smaak - alles in een stuk tuisgemaakte varkrolletjie. Jy kan dit reg in die oond bak met foelie of 'n spesiale houer hiervoor. Resepte en bestanddele word in ons artikel aangebied
Spaghetti met garnale in romerige sous: kookresepte
Napels word beskou as die geboorteplek van spaghetti, waar hierdie tipe pasta tot vandag toe gebruik word in die voorbereiding van tradisionele Italiaanse geregte. En aangesien byna alle streke van Italië toegang tot die see het, is dit nie verbasend dat hulle verkies om pasta saam met seekos te kook nie. Hoe om een van hierdie geregte te maak, naamlik spaghetti met garnale in 'n romerige sous, sal ons in ons artikel vertel. Ons sal nie net die tradisionele kookopsie aanbied nie, maar ook ander om van te kies
Wat is die naam van ganslewerpatee? Foie gras: kookresep
Hierdie gereg is 'n gunsteling onder fynproewers, maar vir die meeste mense veroorsaak dit taamlik botsende gevoelens. Dit is sag, smelt in jou mond en laat ’n ongewone nasmaak. Waaroor praat ons? Natuurlik oor 'n spesiaal voorbereide ganslewerpatee. Hierdie gastronomiese meesterstuk van Franse sjefs is 'n tradisionele Kersgereg en 'n simbool van luukse. Oor die naam van ganslewerpatee, hoe om dit te kook en behoorlik te bedien, sal ons in ons artikel vertel
Lavash-vleisbrood: resep met foto
As daar nie tyd is om gebak te kook nie, sal dun Armeense lavash help. Danksy hom kan jy vinnig rolletjies met 'n verskeidenheid vulsels gaarmaak. So 'n lekkerny sal goed op die feestafel lyk, en gaste sal sekerlik die smaak daarvan waardeer. Lavash-rolletjies met vleisvulsel is veral heerlik. Enige vleis is geskik vir haar: vark, hoender, kalkoen, beesvleis
Pita met krapstokkies en Koreaanse wortels: resep, kookkenmerke
Sommige mense onthou baie goed hoe hulle in die 90's van die 20ste eeu in lang rye moes staan vir brood. Dit is wonderlik dat hierdie probleme nie vandag bestaan nie. Kruidenierswinkels het 'n groot verskeidenheid gebak. Lavash is baie gewild onder baie kopers
Koek "Piramid": 'n eenvoudige resep
Nie een fees is voltooi sonder lekkers nie. Boonop is dit dubbel aangenaam om gaste te trakteer met 'n nagereg wat self voorberei is. Wil jy nagereg in 'n nuwe lig aanbied, jou vriende of kennisse verras? Berei dan 'n piramidekoek voor, bekend as "Winter Cherry", "Monastic Hut", "Cherry under the Snow"
Ou broodresepte met 'n beskrywing van die kooktegnologie
Deur elke dag brood volgens 'n ou resep te bak, hou ons ons gesondheid sterk en verstand helder, sê kenners. En dit beteken dat ons, in teenstelling met moderne neigings, ons eie volwaardige lewe met ons eie hande bou. Hoe om brood volgens 'n ou resep met jou eie hande te bak? Kom ons praat daaroor in ons artikel
Finse bloubessiepastei: vars of bevrore bloubessieresep
Finse bloubessietert is 'n heerlike nagereg wat baie vinnig voorberei word en ongelooflik lekker blyk te wees. Daar is verskeie maniere om dit voor te berei, en vandag wil ons 'n paar eenvoudige resepte met jou deel
Hoe om rysasyn vir soesji by die huis te maak?
Hierdie bestanddeel is baie skaars op winkelrakke. Alles omdat dit duur is. Dit is nietemin moeilik om die proses voor te stel om soesji sonder rysasyn te maak. Terloops, weet jy hoe om rysasyn vir soesji by die huis te kook? Indien nie, vind nou uit
Oezbeekse lam pilaf: resep met foto
Oezbeekse pilaf met lamsvleis (jy kan die resep na jou smaak in die artikel leen) is 'n lekkerny wat die hele wêreld verower het danksy sy delikate smaak, aptytlike geur en maklike voorbereiding. Daar is baie variasies van hierdie gereg. In sy resep word hoender, beesvleis, lam en selfs vark as basis gebruik, bessies en vrugte word by die samestelling gevoeg - beide vars en droog. Maar steeds is die hoofbestanddeel van die klassieke pilaf lam
Hoe om Armeense matnakash-brood by die huis te bak
Matnakash - Armeense witbrood, wat 'n dik ovaal of ronde platbrood is met 'n stewige goue kors en 'n lugagtige krummel. Bo-op is daar verskeie longitudinale groewe wat met vingers uitgetrek word. Dit is hieruit dat hy sy naam gekry het: "matnakash" in Armeens beteken "met vingers uitgestrek". Daar word geglo dat hierdie Armeense brood geen analoë het nie en enig in sy soort is
Hoenderborsie met spek in die oond: heerlike resepte
Baie mense is mal oor hoendervleis. Beide die bors en ander, minder dieetdele van die karkas word gebruik. Dikwels word die gewone resepte egter vervelig. Dan kom oorspronklike oplossings ter sprake. Gebakte hoenderborsies met spek is 'n goeie manier om dieetvleis te kook op 'n manier waaroor almal verheug sal wees. Veral, daar is verskeie resepte wat sulke verskillende bestanddele kombineer
Burbot gebak in die oond met aartappels. Resep, kookbeskrywing, wenke
Burbot gebak in die oond is 'n gunstelinggereg van baie huisvroue. Dit is omdat die vis baie digte witvleis en net een ruggraatbeen het. Burbot is nie net 'n baie smaaklike en bevredigende vis nie, dit kook ook vinnig, wat vandag, met die ewige gebrek aan vrye tyd, 'n baie groot pluspunt is
Hoe om tuisgemaakte mayonnaise met asyn in 'n blender te maak: resep met foto
Geen feestafel kan sonder mayonnaise, of liewer, sonder geregte waarby dit gevoeg word nie. Ja, dit is hoog in kalorieë, maar terselfdertyd is dit baie lekker. En om nie die kwaliteit van die sous te betwyfel nie, is dit beter om te leer hoe om dit self te kook. Resepte vir tuisgemaakte mayonnaise met asyn in 'n blender word in ons artikel aangebied. Daar is verskeie sousopsies om van te kies
Lemoenskyfies: voordele, resep, kookgeheime
Baie kinders, en sommige volwassenes, hou net van skyfies met verskillende geure. Ten spyte van die feit dat wetenskaplikes lankal bewys het dat dit 'n baie ongesonde kos is, groei die aantal aanhangers oor die hele wêreld. Dit is baie moeilik om 'n kind te weier wanneer hy met trane in sy oë begin smeek om vir hom skyfies te koop. Wat om te doen as streng verbod nie van toepassing is nie? Ons bied jou 'n goeie alternatief - lemoenskyfies
Eend met appels en lemoene in die oond: resep en gaarmaaktyd
Dikwels word eend net met appels gekook. Maar nadat u hierdie kookopsie ten minste een keer probeer het, kan niemand dit weier nie. Pluimveevleis pas nie net by appels nie, maar ook met lemoene. Sitrusnote gee hierdie gereg varsheid en 'n ongewone aroma. Hoe om 'n hele eend met appels en lemoene in die oond te kook, sal ons in ons artikel vertel
Woksous: wat om met Chinese noedels te koppel
Wok - Chinese noedels wat goed pas by hoender en groente, en as jy dit alles geur met 'n lepel pittige sous met 'n interessante geurpalet, wat kan dan beter wees as so 'n aandete? Terselfdertyd is dit nie nodig om sulke kos in 'n restaurant of kitskosonderneming te koop nie, waar dit onwaarskynlik is om nuttig te wees, en as jy nie gelukkig is nie, dan is dit ook nie vars nie
Broodjies met lewertraan en komkommer: resepte, versiering, foto
Hierdie produk word meestal gebruik om alle soorte peuselhappieslaaie voor te berei, maar die voordeligste is die gebruik daarvan as een van die komponente van toebroodjies. Interessante toebroodjies met ingemaakte kabeljou lewer sal enige feesmaal versier. Sy sagte vleis pas goed by ander produkte, wat jou toelaat om 'n wye verskeidenheid peuselhappies voor te berei. In ons artikel sal ons praat oor hoe om toebroodjies met lewertraan en komkommer te kook
Hoenderharte met aartappels in potte: resep met foto
Geregte wat in potte gekook word, is ook goed, want dit is perfek vir beide die alledaagse tafel en vakansie-byeenkomste. Nog 'n voordeel is dat jy nie baie tyd by die stoof hoef deur te bring nie en voortdurend kook te monitor. Die gereg word onafhanklik voorberei, u deelname is nie nodig nie, wat aansienlik tyd bespaar
Beginsels van Lazerson. Beesgoulash: Resepte en kookwenke
Ilya Lazerson, een van die voorste Russiese kulinêre spesialiste, president van die Gilde van Sjefs van St. Petersburg, skrywer van baie boeke, sowel as TV- en radiogasheer van kookprogramme, stigter van sy eie gastronomiese skool, daar is geen spesiale behoefte om aan huishoudelike fynproewers bekend te stel nie. Vir 'n paar jaar, op een van die gewildste kulinêre programme - "Food TV" - op sy eie unieke manier, saai die meester uit oor die ingewikkeldhede van die sogenaamde bachelor's cuisine
Kookrolletjies met rooi vis: resepte en foto's
Rooivisrolletjies is 'n fynproewers en eenvoudige voorgereg wat nie lank sal neem om voor te berei nie, selfs vir mense wat nog nooit voorheen soesji gemaak het nie. Resepte vir 'n klassieke Asiatiese-styl lekkerny - in hierdie artikel
Hoe om braaivleis in die oond op sosatiestokkies gaar te maak: bestanddele, resepte met foto's
Hoe om braaivleis in die oond op sosatiestokkies gaar te maak? Watter soort kos is dit? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Geurige vleis kan nie net op die brandstapel gemaak word nie. Min huisvrouens neem die skepping van hierdie gereg op hul eie aan. Hulle weet immers nie dat 'n heerlike braai by die huis gekook kan word nie. Wanneer jy dit kook, kan jy 'n indrukwekkende verskeidenheid speserye gebruik. Hoe om braaivleis op sosatiestokkies in die oond gaar te maak, vind hieronder uit
Turkye met lemoene: resepte en kookwenke
Turkye met lemoen is 'n feestelike resep waarvan almal sal hou, selfs "ervare" fynproewers. In hierdie artikel sal gedetailleerde instruksies, watertand foto's en 'n paar klein truuks jou help om die perfekte vleis gaar te maak
Hoe om bees-udon te maak? Resep met foto
Udon met beesvleis is 'n uitvinding van Japannese sjefs. Asiatiese kokke gebruik hierdie produkte om beide eerste- en hoofgeregte voor te berei. Hoe om geurige sop te kook, hoe om noedels te kook? Eenvoudige resepte vir tradisionele lekkernye in hierdie artikel
Tsjeggiese rol: resep met foto
Die roem van die kuns van Tsjeggiese banketbakkers versprei ver buite die grense van hul land. Baie van die tradisionele sappige en soet nageregte wat hulle skep, is werklik outentiek en kan net in die Tsjeggiese Republiek self geproe word. Dit geld glad nie vir die Tsjeggiese rol nie (die resep volgens GOST vir hierdie lekkerny word in die artikel aangebied) - 'n ware vonds vir fynproewers van sjokolade-lekkernye
Sous "Napoli": 'n gedetailleerde resep en kookgeheime
Daar is vyf basiese souse in kook. Die gewildste, gewildste en gewildste onder kokke is tamatie. Vandag sal ons praat oor die beroemde Italiaanse Napoli-sous. In sy tuisland word die sous ook Napolitaanse genoem. Vandag gebruik tradisionele Italiaanse kookkuns hierdie sous as basis vir pasta, pizza en vleisgeregte. Ons sal jou vertel hoe om dit reg te kook, en al die geheime en nuanses openbaar
Roompeperwortel: 'n eenvoudige sousresep vir 'n feestafel
Romerige peperwortel is een van die beste en onmisbare souse in kook. Dit is goed saam met braaivleis in enige vorm, ham, vis, pluimvee, gekookte tong, varkvleis, aartappels, jellie, aspies, toebroodjies, veral met kalkoen. Pittig, lugtig, fyn sag - dit is alles romerige sous met peperwortel. Die voorbereide slaaisous kan dadelik bedien word of laat brou, en laat dit vir 12-24 uur in die koue. Dit sal die geure toelaat om saam te meng
Adjarian Khachapuri "Boats with Egg": bestanddele, resep, foto
Een van die bekendste en geliefdste geregte van Georgiese kookkuns is khachapuri "Boats with Egg". In die tuisland van hierdie gereg is daar 'n groot aantal resepte. Elke huisvrou het egter haar eie weergawe van die kook van khachapuri, haar eie geheime en nuanses. Vandag nooi ons jou uit om 'n kulinêre meesterstuk van Georgiese huisvrouens te kook en jou huishouding te bederf met smaaklike, geurige en heerlike gebak
Hoe om rolletjies by die huis gaar te maak: 'n stap-vir-stap resep
Japannese kookkuns in vandag se geglobaliseerde wêreld word al hoe meer gewild. En om een of ander rede het dit so gebeur dat dit soesji was, 'n voorgereg van rys en vis of seekos, waarvan Europeërs meer gehou het as ander lekkernye van die kulinêre kuns van die Land van die Opkomende Son. Om elke dag na Japannese restaurante te gaan is duur, en waarskynlik het baie mense gedink oor hoe om sushi (rolletjies) by die huis te kook
Hoe om pannekoek met melk te kook? Heerlike resepte
In hierdie artikel sal ons aanbevelings aan die leser se aandag gee oor hoe om pannekoek met melk gaar te maak. Inderdaad, om die bak en die daaropvolgende proe van die finale produk te geniet, is dit nodig om die regte deeg voor te berei
Hoe om rys te kook: basiese reëls en kookgeheime
Rys word die derde "brood" genoem saam met koring en mielies vir 'n rede. Dit is 'n daaglikse voedsel vir drie miljard inwoners van ons planeet. Basies word rys in plaas van brood deur die bevolking van Asië gebruik. Jy het waarskynlik opgemerk hoe min die afgelope jare die voorkoms van die Japannese, Viëtnamese, Thais beïnvloed
Hoe om 'n haas in die oond gaar te maak: resepte, kenmerke en aanbevelings
Konynvleis is nie net 'n dieet- en lae-kalorieproduk nie, maar ook 'n proteïenvoedsel wat nodig is vir die normale groei van 'n kind se liggaam of om 'n aktiewe leefstyl vir volwassenes en bejaardes te handhaaf. Vandag sal jy leer hoe om 'n haas in die oond te kook, watter eienskappe hierdie vleis het en hoe om dit voor te berei voor hittebehandeling. En ook die maklikste en lekkerste resepte vir jou individuele kookboek notaboek
Pof met wors in gis en gisvrye deeg: resepte en kookwenke
Worspoffertjie is seker een van die bekendste peuselhappies vir 'n vinnige peuselhappie by die werk, by die universiteit of selfs by die skool. Dit is makliker en vinniger om 'n klaargemaakte produk in 'n bakkery of 'n kitskoskafee te koop, maar daar is ook diegene onder mense wat altyd hul voorkeur aan tuisgebak gee. Dit is vir sulke mense wat hierdie artikel geskryf word
Die beste resepte om beesvleis met rys in 'n stadige kookplaat te kook
Weet jy nie wat om vir aandete vir die hele gesin te kook nie? Beesvleis met rys in 'n stadige kookplaat is die perfekte einde van die dag. Hierdie gereg sal by beide volwassenes en kinders aanklank vind. Kom ons probeer om die beste resepte vir die voorbereiding daarvan uit te vind
Lavash-rolletjies met kruie en kaas: kookresepte
Lavash-rolletjies met kruie en kaas is maklik om te maak. Dit is 'n heerlike gereg wat beide vir 'n gereelde ontbyt vir jou gesin en vir 'n feestafel bedien kan word. Die voorbereiding van rolle sal 'n minimum tyd neem, en daar is baie opsies om dit te vul. Hulle kan in 'n pan of oond gekook word, in botter of groente-olie gebraai word
Mieliepap: resepte en kookwenke
In die artikel gaan ons kyk hoe om mieliepap met melk en water gaar te maak, ons sal jou leer hoe om 'n heerlike banosh met fetakaas en sampioene gaar te maak, ons sal wenke gee oor hoe om die gereg sag te maak en sonder klonte. Ons sal jou vertel watter voordele dit vir die liggaam inhou, sowel as skade as jy pap in groot hoeveelhede eet
Varkpastasous: bestanddele en resep
In die artikel gaan ons kyk na 'n paar interessante resepte om sous vir varkpasta te kook met 'n stap-vir-stap beskrywing van die werk en foto's. Jy sal leer hoe om die regte vleis te kies, watter produkte benodig word vir enige sous, hoe jy so 'n vleisgereg kan diversifiseer en dit nuwe geurnote gee
Rysnoedels met garnale en groente: resep met foto
Baie lesers het al gesien hoe rysnoedels saam met groente en garnale gekook is. True, in 'n kafee is dit relatief duur. Gelukkig is die kookproses redelik eenvoudig, en die smaak van 'n tuisgemaakte gereg is nie erger as dié van 'n winkel wat gekoop is nie
Selderystam: nuttige eienskappe, kalorieë, kookresepte
Baie beskou stamseldery as 'n algemene plant wat die meeste gebruik word om allerhande soorte slaaie te maak. Maar min mense weet dat as gevolg van die ryk vitamiensamestelling en mineraalkompleks, sowel as 'n stel organiese sure wat waardevol is vir mense, hierdie produk met reg 'n spens van gesondheid genoem word. Benewens die gewone slaai, kan jy 'n groot aantal verskillende geregte daaruit kook
Dim Sum - wat is dit? Dim sum: 'n stap-vir-stap resep, kookkenmerke en resensies
Daar is min mense wat weet van Dim Sum, dat dit 'n nasionale gereg is wat baie eeue gelede deur Asiatiese sjefs uitgevind is. In beginsel lyk dit baie soos Russiese kluitjies of Oosterse khinkali. Maar daar is baie beduidende verskille tussen hierdie produkte, wat in meer besonderhede bespreek moet word