Die beste handelsmerke bier in Rusland en die wêreld

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2024-01-02 16:12

Vandag word bier erken as een van die gewildste drankies ter wêreld. Brou-tradisies is gewortel in die diep verlede, en vandag is daar ontelbare handelsmerke bier regoor die wêreld.

Bier: goed of sleg?

In baie lande word bier as 'n alternatief vir sterk drank beskou, en daar word geglo dat dit meer goed doen as skade aan die liggaam. En ook, volgens kenners, kan sommige handelsmerke bier mense red van verslawing aan vodka. Volgens 'n verslag wat in Brussel gelewer is en voorberei is deur wetenskaplikes van St. Thomas' Hospitaal en King's College in Londen, asook navorsers van Harvard Universiteit en Tufts Universiteit in Boston, is hierdie drankie 'n verskaffer van noodsaaklike spoorelemente aan die menslike liggaam. Studies het getoon dat bierdrankies vitamiene soos PP en B_{3, 21 soorte aminosure, fosfor, silikon en ander minerale bevat. Verbasend is die feit dat bier verjonging bevorder en metabolisme versnel, asook bene versterk. Mense verkies om hierdie drankie te drink weens die verskeidenheid geure en die toestand van ligte hoep. Wetenskaplikes sê dat wanneer mans bier drink, hulle die hormoon dopamien vrystel, wat verantwoordelik is vir die gevoel van tevredenheid, en daarom wil hulle meer drink.}

Hoe word die beste bier bepaal?

Op die rakke van Russiese winkels kan jy handelsmerke bier van Russiese, Duitse, Finse, Belgiese, Tsjeggiese, Oekraïense produsente vind. En baie Russe het 'n vraag: hoe om die beste bier te bereken?

Goeie proewers weet hoe om die beste kwaliteit bier te identifiseer. Die voorkoms van die drankie word bepaal deur twee aanwysers - kleur en skuim. Alle handelsmerke van bier word onderskei deur hul spesifieke skakering van die drank. Die volgende vereistes word aan die kleur van bier gestel: die drankie moet skoon, deursigtig, van 'n goue tint wees en moet nie skyn nie. Daar word geglo dat hoe ligter die bier, hoe beter is die kwaliteit daarvan.

Nog 'n nie minder belangrike aanwyser is die oorvloed, duursaamheid, digtheid van die skuim. Die beste bier, wanneer dit in 'n glas gegooi word, het 'n skuimdophoogte van 4 sentimeter en hou hierdie vlak vir ten minste 4 minute. En ook professionele proeërs sê dat die skuim aan die mure van die glas moet kleef.

Bier word ook beoordeel deur reuk, wat swak, huppelerig, suur, vars, skoon, gisagtig, blomagtig en dies meer kan wees. En volgens smaakkenmerke word bier bepaal deur konsekwentheid, temperatuur, viskositeit, strengheid, olierigheid. Die beste handelsmerke bier is die lekkerste, want hulle het die perfekte kombinasie van bitter, soet, suur en sout smake. Oorloop van geure moet vervang wordgeleidelik met verloop van tyd.

TOP 5 bierhandelsmerke volgens Russiese verbruikers

Daar is meer as 450 handelsmerke bier op die Russiese mark, waarvan die produkte van binnelandse produsente die oorhand kry - ongeveer 97% van hulle, en slegs 3% - buitelandse handelsmerke. Volgens statistieke koop Russe meestal bekende handelsmerke bier in glasbottels en met 'n klein sterkte van die drank. 83% van Russiese verbruikers verkies om ligte gefiltreerde drankies te drink, hulle verbruik aansienlik minder ongefiltreerde drankies - 7%, en 10% van ons medeburgers drink donker drankies.

Volgens die nasionale gradering word die eerste plek ingeneem deur "Khamovniki Munich" van die vervaardiger "Moscow Brewing Company". In die tweede plek is "Rye semi-donker" van die brouery "Bogerkhov", die stad Anapa. Die derde plek word beklee deur Kruger Premium Pils, vervaardig deur OAO Tomskoe Pivo. Op die vierde posisie - "Capital Double Gold" van MPBK "Ochakovo". En voltooi die top vyf "Karachaevskoe Zhivoe", vervaardig in die stad Karachaevsk deur CJSC "Karachaevsky brouery".

Top 5 biere in die wêreld

Volgens die gradering wat deur die gewilde en gesogte hulpbron RateBeer saamgestel is, is die beste bier, as ons die bekende internasionale handelsmerke van bier in ag neem, die Duitse Ayinger Celebrator Doppelbock, wat 6,7% alkoholinhoud het. Hierdie bier behoort aan die Doppelbock-variëteit, wat vir die eerste keer in die 18de eeu verskyn het, dit is gebroumonnike tydens vas.

Kalifornië se North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout behoort aan die Russian Stout-variëteit. Die bier is die eerste keer in 1988 deur die North Coast Brewing Company gebrou. Dit het 'n kenmerkende aroma van geroosterde mout met sweempies donkersjokolade en koffie.

Derde plek word beklee deur die Belgiese bier Chimay Bleue (Blou) van die vervaardiger, wat aan die Trappiste-biervariëteit behoort. Bier word sedert 1862 deur monnikbrouers vervaardig. Die drankie het 'n donker kleur en 'n sagte vrugsmaak.

Die vierde posisie is ingeneem deur die Engelse bier Samuel Smiths Oatmeal Stout, wat aan die Sweet Stout-variëteit behoort. Bier het 'n melkerige of romerige smaak, aangesien wei bygevoeg word tydens brou.

Die bekende bierhandelsmerk Stone Arrogant Bastard Ale van Kalifornië voltooi die ranglys. Dit is 'n American Strong Ale met 'n alkoholinhoud van 7,2%.

Gradering van verkope van bierhandelsmerke op die Russiese mark

As ons die bekendste handelsmerke van bier in Rusland oorweeg, dan is dit die moeite werd om die bier "B altika" uit te lig, wat 'n leidende posisie in verkope beklee en 'n markaandeel van 37,4% dek. Vandag kan B altika-handelsmerkbier in 98 persent van alle kleinhandelafsetpunte in Rusland gevind word. Op die grondgebied van die Russiese Federasie is daar reeds dosyne fabrieke vir die vervaardiging van bierdrankies van hierdie handelsmerk, en die graan vir die skep van mout word op sy eie landbouprojek ontkiem. In die tweede plek is die handelsmerk Inbev, wie se verkoopsaandeel 16,4% is. In die derde plek - Heineken– 11,7%. Die vierde posisie word beklee deur bier - Efes met 'n markaandeel van 10,9%. Op die vyfde posisie bier merk SABMiller - 7,2%. Alle ander handelsmerke bier in Rusland maak ongeveer 16% van die mark uit.