2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Lig, pragtig, met 'n keurige romerige smaak… Kaassop is veral relevant in die lente en somer, wanneer jy nie vetterige en swaar kos wil hê nie. Beide volwassenes en kinders sal van hierdie gereg hou!
Hoe om kaassop met groente te kook
Bestanddele: 150 g hoendervleis, sowat 300 g groente van jou keuse (Brussel en blomkool, broccoli, aartappels, soetrissies, groen-ertjies, mielies, wortels, uie, tamaties), verwerkte kaas (sowat 200 g), vars pietersielie en dille, 'n bietjie sout en peper, 3 eetlepels groente-olie, ongeveer 2 liter water, pietersielie.
Was hoenderfilet, vul met water, sit pietersielie en kook vir 25 minute. Dan moet die vleis verwyder, afgekoel en fyn gekap word. Berei gebraaide uie en wortels voor. Om dit te doen, kap die ui fyn, kap die wortels op 'n rasper, braai dit vir 10 minute in olie. Die sous moet gefiltreer word. Voeg gekapte groente daarby, kook vir 10 minute. Voeg die tamaties laaste by, want dit sal vinnig kook. Voeg die gebraaide en gekapte kaas by, hou nog 3 of 5 minute aan die brand. Sit aan die einde fyngekapte vars kruie.
Daar is 'n tweede weergawe van hierdie sop. Nadat al die groente gaar is,koel die sop af. Maal die hele massa met 'n blender. So kry jy 'n heerlike romerige roomsop. Sit dit op die tafel voor, versier met takkies groente.
Sampioenkaassop
Bestanddele: ongeveer 400 g sampioene, 2 uie, 5 aartappels, 1 wortel, gesmelte kaas (sowat 200 g), 2 liter hoenderbouillon (of gekookte water), 2 eetlepels groente-olie, pietersielie, sout en peper, dille.
Voordat jy kaassop met sampioene kook, moet jy dit voorberei. Vars - skil, was en kap. Bevrore - ontdooi en verwyder water. Gedroog - week vir ongeveer 30-40 minute. Braai die sampioene liggies in groente-olie. Skil aartappels en sny in blokkies. Berei gebraaide uie en wortels voor. Skil, kap fyn en braai dit vir 10 minute in 'n pan. Plaas sampioene en lourierblaar in 'n kastrol, gooi sous (water), sout, kook vir 15 minute. Voeg aartappels by en kook tot sag. Voeg die braaivleis en gerasperde roomkaas by. Kook, roer, vir nog 2 minute, voeg fyngekapte peper en dille by.
Kaassop met frikkadelle - hartlik en heerlik
Bestanddele: 300 g maalvleis, 1 ui, aartappels, 1 wortel, gesmelte kaas (sowat 200 g), sowat 2 liter water, 2 eetlepels groente-olie, pietersielie, sout en peper, kruie.
Vorm maalvleis in klein frikkadelle (as jy wil, kan jy 'n eier, speserye, uie byvoeg). Doop hulle in kookwater, sit die pietersielie, kook vir 10 minute, verwyder die skuim. Berei gebraaide uie en wortels voor. Maak skoon, was ensny die aartappels. Voeg aartappels en gebraaide aartappels by die pot. Kook vir 10 minute, voeg gekapte kaas by, meng. Na 2 minute, voeg groente by en verwyder van hitte.
Die eerste met gesmelte kaas is 'n veelsydige gereg, aangesien jy kaassop met verskillende bestanddele kan kook. Byvoorbeeld, met pasta en fyngekapte worsies. En jy kan kaassop kook met knoffel en swartbrood croutons. Voeg net 'n bietjie borrie by om die sous 'n goue tint te gee.
Nou weet jy hoe om kaassop te kook en jy kan jou gesin tevrede stel met 'n nuwe gereg!
Aanbeveel:
Hoe om op 'n elektriese rooster te kook? Eenvoudige en komplekse resepte vir kook op 'n elektriese rooster
Hoe om op 'n elektriese rooster te kook? Basiese reëls en praktiese aanbevelings. Eenvoudige en komplekse resepte vir kook: Franse toebroodjie, sappige hoenderborsie, varkvleis met uie of heuning mosterd marinade en ander
Kaassop met varkvleis: eenvoudige resepte
Kaas is 'n veelsydige gefermenteerde melkproduk wat wyd in kook gebruik word. Dit word gebruik om toebroodjies, slaaisouse, deegvulsels en kasserol te maak. Maar min mense weet dat dit gebruik kan word om ryk voorgereg te kook. Veral vir beginnerhuisvrouens bevat vandag se publikasie eenvoudige resepte vir kaassop met varkvleis
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Hoe om kaassop met hoender en sampioene te kook?
Baie mense hou van 'n gereg soos kaassop. Met hoender, sampioene en verskeie byvoegings soos beskuitjies, blyk dit buitengewoon bevredigend en smaaklik te wees
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
