Champagne Mondoro - Italiaanse wyn van die hoogste geh alte

Champagne Mondoro - Italiaanse wyn van die hoogste geh alte
Champagne Mondoro - Italiaanse wyn van die hoogste geh alte
Anonim

Mondoro-vonkelsjampanje, wat in die noorde van die glorieryke Italië, in Piemonte, vervaardig word, is die gewildste wyn. Weens sy demokratiese waarde is dit 'n gesonde mededinger vir baie duur Franse wyne, nie ondergeskik aan hulle in enige opsig in kwaliteit nie. Tien medaljes wat hierdie handelsmerk by verskeie internasionale uitstallings en kompetisies gewen het, spreek vanself.

sjampanje mondoro
sjampanje mondoro

Die geskiedenis het 'n eeu en 'n half gelede begin, toe Enrico Serafino, 'n Italiaanse grondeienaar, in 1878 'n wynproduksie georganiseer het. Hy het begin om die beste wingerde in die land te kweek, en bied kopers baie verskillende variëteite wyn, maar dit was Mondoro Asti sjampanje wat Serafino die grootste gewildheid gebring het en hierdie handelsmerk regoor die wêreld verheerlik het.

Wat is Asti Mondoro? Dit is 'n onbeskryflike, effens waarneembare blomme aroma, dit is sagtheid en 'n heerlike nasmaak … Die persentasie alkohol in hierdie drankie is baie laag - slegs 7,5, so om dit te drink is uiters aangenaam en maklik. Veral sondergedagte van Mondoro van die skoner geslag. Delikate smaak, neutmuskaatgeur, 'n ruiker heuning, blomme en vrugte - dit alles sal enige vrou verbly. Sjampanje Mondoro behoort tot die elite-klas wyne en word selde vir die maak van skemerkelkies gebruik. Daar is egter dié waarin die byvoeging van hierdie vonkelwyn heel aanvaarbaar is. Hier is 'n paar baie interessante resepte wat Asti Mondoro gebruik.

mondoro sjampanje
mondoro sjampanje

Cocktail 1: Strawberry Kiss

Bestanddele:

  • aarbei likeur - 30 g;
  • Champagne Mondoro Asti – 120g;
  • vars aarbeie - 5-7 stuks;
  • ysblokkies.

Kook

Kneus die aarbeie met 'n menger of in 'n blender tot puree. Sit aarbeipuree onder in 'n skemerkelkieglas, gooi drank stadig en versigtig bo-oor. Gooi dan Asti Mondoro-sjampanje in 'n glas na bo. Voeg 'n paar ysblokkies by, roer met 'n staaflepel. Die drankie kan met vars aarbeie versier word.

Cocktail 2: Polar Night

Bestanddele:

  • roomys - 100g;
  • ligte rum/vrugtelikeur/konjak/vrugtelikeur - 25g;
  • Asti Mondoro (sjampanje) - 50 g;
  • ysblokkies.

Kook

In 'n dun sjampanjeglas, plaas 'n ysblokkie onder. Sit’n skep roomys bo-op – sowat 2 eetlepels. lepels. Indien verlang, kan romerige roomys met vrugteroomys vervang word. Bedruip met alkohol van jou keuse. Baie stadig engooi die sjampanje versigtig in die glas. Dit word bedien onmiddellik voordat die roomys gesmelt het.

Cocktail 3: "Inspirasie"

Bestanddele:

  • Champagne Mondoro Asti - 50 g;
  • kersiesap - 20g;
  • mandarynsap - 20g;
  • ysblokkies.

Kook

Gooi 'n paar stukkies ys in die glas. Gooi die eerste laag kersiesap onderaan 'n skemerkelkie. Terloops, dit kan vervang word met enige ander helderkleurige suur sap. Gooi dan die mandarynsap by. Laastens, vul die houer met sjampanje.

mondoro sjampanje
mondoro sjampanje

Asti Mondoro sal 'n plesier wees om in beide hitte en koue te drink. Dit word gewoonlik as 'n aperitief bedien of in kombinasie met nagereg: vrugtekoek, aarbeie, roomys, druiwe. Sjampanje Mondoro word aan tafel bedien teen 'n temperatuur van 6-8 grade.

Aanbeveel: