Restaurant "Dolce Vita", Yekaterinburg: adres, spyskaart, foto's en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Restaurant "Dolce Vita" (Jekaterinburg) is 'n klassieke verpersoonliking van Italië in 'n spysenieringsonderneming. Italiaanse motiewe word toenemend in die alledaagse lewe aangetref. Russiese mense probeer nie net die lewe en kultuur van hierdie land verstaan nie, hulle wil dit aanneem en deel van hul lewens maak.

Restaurant "Dolce Vita" in Yekaterinburg: adres en inligting oor die instelling

Die kafee is in die winkelsentrum van die stad op die grondvloer geleë. Dit kan tot 80 mense gelyktydig akkommodeer.

Presiese adres van die kafee: Rosa Luxenburgstraat, gebou 4 (Pokrovsky Passage-winkelsentrum). Die restaurant verwelkom gaste daagliks van 12:00 tot 00:00.

Binnenland

Soos hierbo genoem, is dit 'n Italiaanse restaurant. Gevolglik is daar baie sagtheid en gemak in die binneland. Ysterboë en relings voeg 'n tikkie Middeleeuse sofistikasie by die binnekant.

Dis baie lig en ruim binne. ligte mureharmoniseer met die vloer. Helder aksent - gestoffeerde meubels met rooi stoffering en massiewe houtbalke op die plafon. Kandelaars, vase en beeldjies voeg romantiek en misterie by die interieur.

Die groot akwarium langs die muur is die belangrikste trekpleister van die restaurant. Daar is verskeie tafels langs dit, waar gaste nie net kos en drinkgoed kan geniet nie, maar ook 'n pragtige uitsig oor die seelewe.

Restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg): spyskaart

Hierdie instansie is bekend vir sy kookkuns en sjefs. Die beste span in die dorp werk hier. Restaurant "Dolce Vita" in Yekaterinburg bied sy gaste Italiaanse, Franse en skrywer se kombuis. Die “hoogtepunt” van die instansie is dat alle disse volgens ou familieresepte voorberei word. Daarom proe die gewone name op die spyskaart magies en ongewoon. Die sjef ontmoet self die gaste en vra hulle al die voorkeure.

Nog 'n geheim wat nie aan alle gaste geopenbaar word nie, is hul eie wynkelder. Dit is daar waar die beste variëteite wyne uit Frankryk en Italië gestoor word, wat besoekers by aandete of middagete kan probeer.

Fynproewerslekkernye

Oesters, koningskrap en sint-jakobsschelp en salm-tartaar - al hierdie gaste kan by hierdie instansie bestel. Daar is ook 'n wye verskeidenheid geroosterde vis. Dit word heel gekook met kruie, speserye en souse. Die koste van geregte in hierdie afdeling is van 1000 tot 2000 roebels.

See- en groentehappies

Arugula en garnale slaai of vars groente, spinasie en kaas is 'n goeie begin vir enige ma altyd. 'n Ongewone kombinasie van vinkel en lemoene kan geproe word in 'n slaai wat 500 roebels per porsie kos.

Mariene motiewe word gevind in die "Nizzart"-slaai met tuna, sowel as in die Toskaanse slaai met garnale. Die oorspronklike slaai met seldery en seekat is ook geliefd onder baie besoekers.

Gaste word 'n warm slaai met seekos, lente en avokado aangebied. Ook op die spyskaart is verskeie opsies vir "Caesar" en die klassieke "Grieks". Die koste van skottelgoed is van 600 tot 1500 roebels.

Koue voorgeregte

Jy kan jou nie 'n Italiaanse restaurant sonder 'n eend voorstel nie. Die instansie berei 'n oorspronklike slaai met aarbeie en gerookte eendbors voor. Hierdie plesier kos 850 roebels per porsie. Ook in hierdie afdeling van die spyskaart is daar gemarineerde braaivleis, vitello tonnato en vars burrata.

Carpaccio en warm voorgeregte

Carpaccio in die restaurant word van byna alle soorte vleis voorberei. Daar is ook tuna, seekat en inkvis. Jy kan ook die eerste falanks van koningskrap of gebakte slakke in skulpe bestel. Die koste van skottelgoed is van 1000 tot 1500 roebels.

Soppe

Die instansie gee spesiale aandag aan eerste kursusse. Dit is immers by hulle dat 'n tradisionele Italiaanse middagete begin. Sop skep die stemming vir aandete. Koueroomsop gemaak van tamaties of Chileense branzino en salm sal enige gas behaag. In die assortiment is daar 'n gereg met porcini-sampioene,groente en tamaties en seekos. Jy kan voorkeur gee aan geurige pampoen- of uiesop. 'n Gedeelte van die eerste gang kos van 500 tot 1100 roebels.

Pasta

Tradisionele Italiaanse gereg voorberei volgens spesiale resepte. Hier kan jy pasta met seekos, vis en tamaties probeer. Daar is ook opsies vir spaghetti met porcini-sampioene, groente en verskeie souse. So 'n aandete sal 1000-1600 roebels kos.

Ravioli en risotto

Daar is talle opsies vir die maak van ravioli en risotto in Italië. Die Dolce Vita-restaurant in Yekaterinburg, wie se foto hieronder sal wees, maak seker dat tradisionele Italiaanse geregte meer bekend word vir 'n Russiese persoon, maar terselfdertyd verloor hulle nie hul individualiteit nie. By die instansie kan jy swart ravioli met seekos en vis, sampioene en 'n oorspronklike sitrussous probeer. Risotto met edele sampioene en groente, en klassieke lasagne sal jou help om die smaak van egte Italië te voel. Vir sulke heerlike disse sal gaste 1500-2000 roebels per porsie moet betaal.

Vleis

Soos dit duidelik geword het uit die lys geregte, het hierdie plek baie seekos en vis. Die vleis hier word egter ook volgens oorspronklike resepte gaargemaak. Byvoorbeeld, eendfilet met kaneel en lemoen, eendboud met beetblokkies, ossobuco met kapokaartappels en kaas. Die gemiddelde koste van 'n gereg in hierdie afdeling is 1500 roebels.

Moenie die feit miskyk dat die kafee 'n rooster het nie. Daarom bied die sjefs geroosterde vleis, vis en pluimvee met vars groente aan.

Pizza

Restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg), waarvan resensies hieronder sal wees, kan nie 'n pizzeria genoem word nie, maar hierdie gereg word ook hier voorberei. Die reeks is nie wyd nie, maar voldoende vir kliënte. Jy kan die klassieke weergawes van pizzas "Four Cheese" of "Margarita" neem. Ook op die spyskaart is daar pizza met seekos, porcini-sampioene en vegetariese. Die gereg kos ongeveer 1000 roebels.

Soos die meeste tradisionele Italiaanse kroeë, word focaccia hier bedien. Jy kan die klassieke weergawe of met knoffel kies. Hierdie gereg word ook in 'n kafee gebak met kruie, kaas en olyfolie.

Nageregte

As 'n soet einde van die ma altyd word gaste verskeie opsies vir geregte gebied: Drie-sjokoladekoek, Tiramisu en warmsjokoladesoufflé. Daar is ook verskeie variëteite sorbet wat met vars bessies en vrugte aangevul kan word. Die koste van lekkers is van 100 tot 1500 roebels.

Vir meer gesofistikeerde lekkers, kan jy die "Roman Night" of "Sbrizolona"-koek kies. Vars roomys en panna cotta met vrugtestroop sal alle gaste opkikker. Hulle kos 400-600 roebels per porsie.

Gasteresensies

Positiewe resensies oor die vestiging van besoekers giet soos water. Hierdie plek is sedert sy opening deur baie mense besoek. Die restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg) het die vertroue van nie net plaaslike inwoners nie, maar ook gaste van die stad gewen.

In hul resensies sê gereelde besoekers dat die instelling ideaal is vir albeivir rustige familiebyeenkomste, en vir prettige ontmoetings met vriende. Die spyskaart is so gevarieerd dat dit duiselingwekkend is. Diens op die hoogste vlak. Die sjef gaan die saal binne en kommunikeer met klante. Die atmosfeer is baie vriendelik. Pryse is 'n bietjie hoog volgens stadstandaarde, maar dit is die moeite werd.

Gaste in die resensies sê dat dit 'n regte Italiaanse restaurant is. Tradisies word hier waargeneem. Die binnekant stem ooreen met die naam en is gevul met Italiaanse motiewe. Geregte is nie net heerlik nie - dit is kulinêre meesterstukke. Besoekers sal hierdie plek by vriende en familie aanbeveel.

Gevolgtrekking

Elke stad moet 'n plek hê waar mense wil ontspan. Die restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg), waarvan die spyskaart en resensies hierbo was, bied hierdie geleentheid aan inwoners van die stad. Hy is geliefd en waardeer deur alle geslagte. Gesinne en maatskappye kom hierheen om te ontspan. Hier kan jy 'n herdenking of 'n vakansie vier. Almal sal 'n onvergeetlike ervaring kry deur hierdie restaurant te besoek.