Hoe om 'n piesang in beslag gaar te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heerlik gekookte kos is 'n bron van plesier. Maar ons gee nie altyd die nodige aandag en tyd aan nageregte in die alledaagse lewe nie. Meestal drink ons net tee met koekies na 'n stewige aandete, en dit is waar die soet eindig. Ten spyte van ons besighede en die siklus van sake, kan jy altyd 'n paar minute kry om 'n nuwe resep te bemeester en ons familie en vriende daarmee tevrede te stel, wat baie dankbaar sal wees vir enige vernuwing in die tuisspyskaart, veral soos 'n gehawende piesang. Kom ons probeer om hierdie ongewone gereg vir ons kombuis gaar te maak.

Klassieke piesang in gehawende resep

Ons sal vars ryp maar nie oorryp piesangs en beslagbestanddele benodig nie: 1 koppie meel, 1-2 eiers, 1 eetlepel suiker, 1 sakkie bakpoeier, 1 eetlepel melk. Meng eers die eier met suiker, voeg dan melk en gesifte meel met bakpoeier by. Meng deeglik tot glad. Piesangsny in skywe van medium dikte. Doop hulle in beslag en sit dit in 'n pan, op voorverhitte botter, jy kan margarien gebruik. Braai die skywe aan albei kante vir 1-2 minute tot 'n effens goue kors verkry word. Dit is belangrik om hulle nie te gaar te maak nie, aangesien hulle van die suiker kan aanbrand. Dit is die basis van die gehawende piesangresep. Jy kan ook vanieljesuiker of kaneel byvoeg om die smaak te verbeter. En voor jy die gereg bedien, kan jy piesangs met 'n dun stra altjie framboos- of aarbeistroop gooi.

Thai gebraaide piesang

Dit is een van die variasies van hierdie gereg. Die belangrikste verskil lê in die bestanddele waaruit die beslag bestaan. Daarvoor moet ons een en 'n halwe glas meel met 'n halwe glas suiker meng, dieselfde hoeveelheid klapper, 1,5 teelepels sout, 1 teelepel sesamsaad en 1,5 teelepels soda byvoeg, wat voorheen in 'n glas gemeng is. skaars warm gekookte water. Meng alles deeglik totdat 'n homogene massa verkry word. Piesangs word nie in sirkels gesny nie, maar in die lengte in die helfte en verskeie kere dwarsoor. Langwerpige skywe word verkry. Gooi dan sonneblomolie in 'n kastrol of diep braaipan en verhit dit. Doop daarna die gehawende skywe in die olie. Dit is belangrik dat hulle heeltemal daarmee bedek is. Braai tot ligbruin. Ons haal die voltooide piesangs uit met 'n gaatjieslepel en sit dit op droë papierhanddoeke sodat hulle oortollige olie absorbeer. Die gereg volgens hierdie resep word op die foto gewys. Piesangs in Thai-styl is die perfekte toevoeging tot jou aandete.

Waarmee om hierdie nagereg voor te sit?

Sjokolade sal goed pas by piesangs. 'n Teël van 'n suiwel of donker soet produk moet in 'n waterbad gesmelt word en pragtig oor klaargemaakte piesangs gooi voor opdiening. Kan apart van vrugte in 'n klein diep bord bedien word. Dan sal die piesangskywe in die gesmelte sjokolademassa gedoop moet word. Roomys word dikwels as versiering gebruik, wat in balletjies op gehawende piesangs uitgelê word. In elk geval, maak nie saak hoe jy die gereg bedien nie, dit diversifiseer jou dieet. En as daar klein kinders in die huis is, sal so 'n lekkerny een van jou gunstelinge word. Ek hoop jy kan maklik klaarkom met die voorbereiding van hierdie lekkers. Bon appetit!