Soppe 2024, Mei
Kharcho-sop met gars
Smaaklike en heerlike kharcho-sop met gars is nie 'n klassieke resep wat uit Georgië gekom het nie. Tradisionele kharcho word met rys gekook, maar as die nodige bestanddele nie byderhand is nie, is daar altyd die geleentheid om die klassieke bestanddele van die gereg te verander. As gevolg van sulke kulinêre eksperimente word 'n verrassend smaaklike, ryk en voedsame gereg verkry, wat die beroemde pittige-suur smaak van klassieke kharcho het
Sop met rooi vis en room: keuse van bestanddele en resep
Hoe om sop met rooi vis en room te kook? Watter soort kos is dit? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Romerige vissop is soortgelyk aan baie vis eerste kursusse. Byvoorbeeld, watter visserman by die vuur het nie vissop geëet terwyl hy visgevang het nie? Seker net virtueel. Onder al die eerste visgeregte, miskien, kan slegs Russiese vissoep in die letterlike sin vissop genoem word. Alle ander geregte stem immers meer ooreen met die konsep van "sop". Hoe om sop met rooi vis en room te kook, vind hieronder uit
Wanneer om lourierblaar by sop, sous, borsjt te voeg
Dit blyk dat ons nog altyd lourierblaar in kook gebruik het, en wat is so moeilik om hierdie spesery te gebruik? Ek het dit in die pot gegooi en alles. Maar dit blyk dat alles nie so eenvoudig is nie, en selfs een ekstra blaar kan die gereg maklik bederf. Wil jy leer hoe om die hoofgeur van die sous na vore te bring? Wanneer om lourierblaar by sop te voeg? Lees dan verder
Finse forelsop met room: bestanddele, resep
Baie smaaklike Finse-styl forelsop met room kan nie net in die lande van die Skandinawiese Skiereiland geproe word nie. Dit is maklik om jou eie by die huis te maak. Lohikeitto, soos hierdie gereg in Finland genoem word, word beide van salmfilet en van 'n goedkoper sopstel voorberei - kop en stert
Finse sop met salm en room: resep met foto
Finse sop met salm en room sal by baie huisvrouens aanklank vind, want dit sluit bekostigbare produkte in. Om sop te maak is vinnig en maklik. Ten spyte van die vreemde kombinasie van vis en suiwelprodukte, blyk die sop smaaklik en pragtig in voorkoms te wees
Maklike Hoendersop: Resepte
Daar is 'n groot aantal resepte vir ligte hoendersop. Sommige van die interessantste wat u in ons artikel sal lees. Jy sal ook leer hoe om vleis vir sop te kies, watter bykomende bestanddele vir werk nodig sal wees, hoe om tuisgemaakte hoender van braaihoender gaar te maak verskil. Hierdie gereg word eenvoudig voorberei, en nadat u die stap-vir-stap beskrywing van die werk gelees het, sal selfs 'n ywerige vrygesel of 'n beginner gasvrou met kook klaarkom
Delikate romerige broccoli-en-blomkoolsop
Roomsop van broccoli en blomkool sal maklik in die spyskaart van selfs die mees kieskeurige esteties pas. 'N Geurige gereg is redelik eenvoudig om voor te berei, hieronder is eenvoudige tegnieke om 'n klassieke sop van twee soorte kool voor te berei
Julienne-sop met hoender en sampioene: resep met foto
As jy jouself en jou gaste wil bederf met 'n heerlike smaaklike gereg, stel ons voor jy kook vandag julienne-sop met hoender en sampioene. Ons beveel aan om hierdie gereg nie net vir die feestafel voor te berei nie, maar ook vir 'n alledaagse middagete. As 'n reël word julienne eerstens deur gaste geëet, gasvrouens het nie altyd tyd om dit te probeer nie. En as jy hierdie gereg vir jouself kook, dan is daar altyd tyd om stadig die smaak en aroma te geniet
Lensiesop masurdal: bestanddele, resep, resensies
Van kleins af is ons geleer dat sop, borsjt en ander voorgereg in die dieet van elke mens, en veral 'n kind, moet wees. Hulle is maklik verteerbaar, het 'n hoë voedingswaarde en is voordelig vir die liggaam se spysverteringstelsel. Maar sopsop is anders. Byvoorbeeld, hodgepodge of piekel kan skaars nuttig genoem word. Maar masurdal lensiesop is 'n heel ander saak. Ons sal jou vertel hoe om dit reg te kook in ons artikel
Watter kaas is geskik vir sop? Hoe om roomkaassop te maak
Die resepte van hierdie mees delikate geregte beklee een van die leidende posisies onder analoë. Onlangs vra huisvrouens meer en meer gereeld die vraag op die forums: hoe om sop van verwerkte kaas te kook? Volgens kenners is dit beter om geprosesseerde kase te gebruik om 'n heerlike kaassop voor te berei, aangesien dit meer plastiek is en goed oplos in warm sous, wat die gereg 'n smaaklike melkerige kleur gee
Finse salmsop: bestanddele, resep, kookwenke
Finse Salmsop is 'n smaaklike en ryk gereg. Dit verskil van die gewone vissop deurdat daar dikwels room of 'n verskeidenheid kase by gevoeg word. So 'n eerste gereg blyk hartlik, smaaklik en geurig te wees. Jy kan dit tuis kook sonder om baie tyd te spandeer
Worskaassop: kookresepte
Worskaassop is 'n vinnige, maklike en goedkoop ete. Hierdie geurige en smaaklike gereg is redelik voedsaam en geskik vir 'n gesinsmiddagete of -aandete. Dit neem nie veel tyd om dit voor te berei nie. Verskeie resepte word in afdelings van die artikel beskryf
Roomkaassop met wors: begrotingresepte
Sop is 'n integrale deel van die kombuis van baie nasies. En hartlike en eenvoudige disse is altyd gewild. Dit kan toegeskryf word aan kaassop gemaak van verwerkte kaas met wors. Daarvoor hoef jy nie hoenderfilet of duur beesvleis te gebruik nie. Deur worsprodukte by te voeg, blyk die sop egter geurig, ryk te wees
Ertjiesop in 'n stadige kookplaat: eenvoudige en heerlike stap-vir-stap resepte
Eerste kursusse is 'n integrale deel van 'n normale menslike dieet. Moderne huisvrouens het egter dikwels nie genoeg tyd om so 'n gereg voor te berei nie. Om hierdie proses vinniger en makliker te maak, beveel sjefs aan om moderne kombuistoestelle te gebruik
Sop met Brusselse spruite: kookresepte, keuse van bestanddele
Brusselspruitsop is 'n geurige gereg wat deur volwassenes en kinders geliefd is. Dit is beide voedsaam en redelik dieet. So 'n gereg kan voorberei word met die byvoeging van vleis, hoender, kalkoen, frikkadelle of gerookte wors. Boonop sluit Brusselse spruitsopresepte groente, wortels (pastaak, pietersielie, seldery) en sampioene in
Hoe om roomkaassop te maak: resepopsies met 'n stap-vir-stap beskrywing van die kookproses
Kaassop gemaak van verwerkte kaas is 'n ware lekkerny. Om hulle te kook is maklik, vinnig en gesond. Uit die artikel sal die leser leer oor die verskeidenheid opsies vir hierdie gereg, oor die algemene beginsels en subtiliteite van die voorbereiding daarvan, en sal ook drie resepte vir roomkaassop vind
Bees-shurpa-sop: resep, bestanddele, kookwenke
Shurpa is 'n nasionale gereg van die Moslem-volke van die Ooste, gewoonlik Turkssprekend: Oesbeke, Tadjiks, Turkmene, Kazakhs, Turke, Kirgisiërs. Dit is 'n sop wat van vetterige vleis gaargemaak is en met grofgekapte groente gegeur is: uie, aartappels, wortels
Aartappelsop met sampioene: 'n gedetailleerde en eenvoudige resep
Delikate kapokaartappelsop met sampioensampioene sal sofistikasie by jou etenstafel voeg. So 'n gereg kan op 'n vakansie bedien word of met plesier om daaraan te smul op die mees gewone dag. Op hierdie oomblik begin ons leer hoe om hierdie eerste kursus voor te berei. Ons lees gedetailleerde instruksies oor hoe om kapokaartappelsop met sampioensampioene te kook. Ons herhaal die stappe wat beskryf word. En die beloning sal 'n heerlike, sagte lekkerny wees
Groentesop sonder aartappels: kookresepte
Wanneer dit by eerste kursusse kom, waar kan ons gaan sonder aartappels, dit is veral gewild by elke huisvrou. Maar het jy geweet daar is baie resepte vir geurige en gesonde groentesop sonder aartappels? Die moontlikhede om sulke geregte voor te berei is eindeloos, jy kan fantaseer en eksperimenteer met smaak en kleur, kook in vleisaftreksel of maak dit maer. Die artikel bevat verskeie interessante resepte wat enige voorkeur sal behaag
Visop met gesmelte kaas: gaarmaakmetodes
Visop met gesmelte kaas is 'n voedsame en ongewone gereg. Dit het 'n delikate en pittige smaak. Sulke kos is 'n goeie opsie vir middagete of aandete vir die hele gesin. Die artikel bied verskeie gewilde maniere om 'n gereg voor te berei
Hoe om gedroogde sampioensop te kook: bestanddele, resepte, kookwenke
Die sop van hul gedroogde sampioene is 'n tradisionele gereg van Russiese kookkuns. Dit word voorberei van boletus, boletus, kantarelle, heuningsampioene en ander. Dit is die beste om sop te kook met porcini-sampioene of van 'n mengsel van verskillendes. Ek moet sê dat vars sop nie so goed is nie – dit het nie daardie helder aroma wat gedroogdes gee nie
Kaassop met varkvleis: eenvoudige resepte
Kaas is 'n veelsydige gefermenteerde melkproduk wat wyd in kook gebruik word. Dit word gebruik om toebroodjies, slaaisouse, deegvulsels en kasserol te maak. Maar min mense weet dat dit gebruik kan word om ryk voorgereg te kook. Veral vir beginnerhuisvrouens bevat vandag se publikasie eenvoudige resepte vir kaassop met varkvleis
Skandinawiese kombuis: kook van Noorse sop
Noorse kookkuns is bekend vir sy vissoppe met onberispelike smaak en hartlike vet. Die gewildste gereg is natuurlik Noorse sop met room en salm
Brediesop: resep en bestanddele
Sop is 'n gereg wat ons elke dag eet vir versadiging en gesondheid. Die eerste gange is baie anders - op groentebouillon, vleis of hoender, beesvleis of graan, tradisioneel of puree. Vandag bied ons jou aan om 'n ander gereg te probeer - bredie sop. Ons sal jou die resep vertel en jou vertel van al die stadiums van die voorbereiding van 'n stewige sop
Moldawiese sop: resepte met foto's
Die bekendste Moldawiese eerste kursusse is chorba en zama. In Moldawië word chorba hoofsaaklik in vleisbouillon gekook. Daar is ook 'n groentedeel, en rys of aartappels word bygevoeg vir versadiging. Die hoofbestanddeel in hierdie sop is kwas. Zama-sop verskil nie veel van chorba nie. Dit word egter as 'n ligter gereg beskou, aangesien dit nie oor swaar vleis gaargemaak word nie. Kvass word ook by zamu gevoeg of met suurlemoensap vervang. Daar is ook ander soorte Moldawiese eerste kursusse
Thai sop met klappermelk en garnale (tom yum sop): bestanddele, resep, kookwenke
Elke land het nasionale geregte, nadat jy dit probeer het, sal jy beslis hul resep wil weet. Een van die bekendste is die Thaise sop met klappermelk en garnale - tom yum, wat maklik tuis voorberei kan word. Daar is egter verskeie variëteite van hierdie gereg, in die algemeen is hulle almal soortgelyk aan mekaar. Leer uit ons artikel hoe om Thaise sop te maak met klappermelk en garnale, sowel as ander bestanddele
Borsjt met suurroom. Kookopsies en nuttige wenke
Vir 'n lang tyd word eerstegange as 'n integrale deel van enige spyskaart beskou. Elke kombuis in die wêreld het sy gunstelingresep vir 'n tradisionele eerste gang, maar slegs borsjt word as die koning van sop beskou, aangesien dit beide in Russiese kookkuns en in Oekraïens, Wit-Russies en selfs Sentraal-Asiaties gevind kan word. Alle opsies vir die voorbereiding van borsjt is smaaklik en baie gesond op hul eie manier, aangesien vars vleis en 'n groot aantal groente in die voorbereiding daarvan gebruik word
Resep vir daaglikse koolsop: bestanddele, kooktegnologie en wenke van huisvrouens
Daaglikse koolsop is 'n taamlik interessante gereg van ou Russiese kookkuns. Die belangrikste verskil van die standaardtipe van hierdie gereg lê in die smaakverskeidenheid en kooktegnologie. Hierdie artikel sal verskeie verskillende resepte vir kook bespreek, asook 'n paar wenke
Komkommersop. Koue komkommersop
Komkommersop word meestal in die somer gekook. Dit word koud bedien en gegeur met enige gefermenteerde melkproduk. In hierdie artikel sal ons kyk na verskeie resepte vir die voorbereiding van hierdie wonderlike gereg, wat vinnig en maklik voorberei word
Hoe om rooi borsjt met beet gaar te maak: 'n stap-vir-stap resep met 'n beskrywing en foto, kookkenmerke
Om die borsjt smaaklik en ryk te maak, sal jy hard moet werk. Maar alle pogings sal baie vinnig vrugte afwerp. Die belangrikste sjarme van hierdie gereg, anders as ander sop, is immers die vermoë om 'n geurige stewige aandete nog 'n paar dae na die voorbereiding daarvan te geniet. 'n Ware vonds vir enige gasvrou. En hoe om rooi borsjt met beet te kook? Hier is 'n paar eenvoudige en bekostigbare resepte
Sop met kaasballetjies: bestanddele, resep met foto's, resensies en wenke
Vars, warm, ryk sop diversifiseer die spyskaart perfek en vul jou dieet met groente. Min mense wil immers rou wortels of beet knaag. Maar met sop sal hulle vinnig geëet word. Net 'n paar porsies per dag - en die daaglikse norm van groente sal aan jou verskaf word. Ons bied aan om 'n heerlike, ligte en gesonde sop met kaasballetjies te kook, wat uit Bulgaarse kookkuns na ons toe gekom het. Baie variasies van hierdie oorspronklike sop sal jou en jou gesin sekerlik behaag
Hoe lank kook wortels in sop: in 'n kastrol, mikrogolf, multikoker
Kook is 'n proses waarin elke oomblik tel. Een verkeerde stap dra by tot die feit dat die gereg bederf sal word, en die smaak daarvan sal verlore gaan. In hierdie artikel sal ons praat oor hoeveel wortels in sop gekook word
Heerlike resepte vir ingemaakte vissop met pêrelgars
Heerlike eerste gang vir middagete sal ingemaakte vissop met gars wees. 'n Stewige warm gereg word op 'n slag geëet, en so 'n varsgebroude sop is nog lekkerder. Jy kan byna enige blikkieskos kies wat geskik is vir die maak van sop. Ons sal verskeie resepte vir ingemaakte vissop met gars hieronder aanbied
Sop met groen ertjies en eier: kookresepte
Sop met groen ertjies en eier is 'n geskenk vir diegene wat vinnig 'n heerlike eerste gang moet voorberei. Die voordele daarvan eindig nie daar nie: eerstens word baie min van die eenvoudigste bestanddele benodig, tweedens is dit lig en gesond, en derdens hou beide kinders en volwassenes baie daarvan. Kom ons gaan nou oor na die resepte
Lensiesop: Resepte
Lensiesop is so 'n ou en gewilde gereg dat dit selfs in die Bybel genoem word. En nie sommer so in die verbygaan nie. Lensiebredie is van sleutelbelang in die heilige teks. Volgens Genesis 25:29-34 het Esau vir Jakob sy eersgeboortereg gegee vir 'n bak van hierdie sop. Watter soort gereg is dit, as gevolg waarvan die ou mense besluit het om groot opofferings te maak?
Winterbui: sop met gerookte ribbetjies
Reën of ryp buite, maar die woonstel is droog en warm. Die gemak van die vuurherd word verder beklemtoon deur die bedwelmende reuk van gerookte vleis. Hy speeksel reg van die kolf af. Sop met gerookte ribbes sal aangenaam warm maak en die voorraad kalorieë wat in die koue spandeer word, betroubaar aanvul. Daar is baie resepte vir hierdie gereg. Jy kan die sous versadig met broccoli, sampioene, groen ertjies, voeg vermicelli of kaas by
Dieet-slymerige sop: bestanddele en resepte
Slymagtige sop is bedoel vir siek mense wie se maag nie gereed is om groentevesel of ekstraktes in vleis-, vis- of groentegeregte te verteer nie. Dit is die mees goedaardige dieet wat dokters voorskryf aan mense wat chirurgie aan die organe van die spysverteringskanaal ondergaan het. Die voordele van sulke kos is ook van onskatbare waarde tydens 'n verergering van peptiese ulkus in die buiteseisoen. Hieronder is die eenvoudigste resepte vir sulke geregte
Spaanse sop: beste resepte, bestanddele en kookwenke
Spaanse kookkuns is deur die loop van etlike eeue gevorm onder die invloed van klimaat, geografiese ligging en historiese gebeure wat op die grondgebied van hierdie staat plaasgevind het. Daarom het dit die kulinêre tradisies van verskillende mense geabsorbeer en is lank reeds bekend vir sy heerlike eerste en tweede geregte. In vandag se materiaal sal die interessantste resepte vir Spaanse sop in detail oorweeg word
Stap-vir-stap sopresep
Middagete is een van daardie ma altye wat die werk van die liggaam vir die res van die dag bepaal. Daarom is dit belangrik om nie net smaaklik en bevredigend te eet nie, maar ook reg. Om die liggaam soos 'n horlosie te laat werk, is dit nodig om sop vir middagete te eet. Om dit te kook is redelik eenvoudig, en 'n groot aantal resepte sal help om die dieet te diversifiseer
Kharcho-sop: klassieke resep met foto
Sommige mense is oortuig daarvan dat 'n persoon kos nodig het uitsluitlik vir "herlaai". Maar selfs ten spyte hiervan, sal nie 'n enkele skepsel dag na dag deur die lewe iets smaakloos of onaangenaam kan eet nie. Daarom ondersoek ons in hierdie artikel kharcho-resepte