Worskaassop: kookresepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Worskaassop is 'n vinnige, maklike en goedkoop ete. Hierdie geurige en smaaklike gereg is redelik voedsaam en geskik vir 'n gesinsmiddagete of -aandete. Dit neem nie veel tyd om dit voor te berei nie. Verskeie resepte word in afdelings van die artikel beskryf.

Maklike gaarmaakmetode

Die samestelling van die kos sluit in:

1. Twee aartappelknolle.
2. Worskaas in die hoeveelheid van 200 g.
3. Wortel.
4. Klein ui.
5. Liter water.
6. Vars groente.
7. 50 g botter of groente-olie.
8. Sout.

Om, volgens hierdie resep, sop met worskaas voor te berei (sien die foto van die gereg hieronder), moet jy die groente skil. Aartappelknolle word in vierkante verdeel. Wortels word in skywe gesny. Die uie word fyngedruk. Kaas moet gerasper word. Groente word vir vyf minute in 'n diep bak in olie gaargemaak. Verbind met water. Bring tot kookpunt. Verwyder skuim van die oppervlak van die gereg, kook dit oor lae hitte vir nog tien minute. Kombineer met wors kaas. Groene moet gekap word. Die gereg word na smaak gesout, vir nog vyftien minute gekook. Dan word dit van die stoof verwyder. Op borde gerangskik.

Besprinkel met 'n laag groente.

Sop met vermicelli

Vereis vir kook:

1. 300g gerookte worskaas.
2. Drie aartappelknolle.
3. Ui.
4. Een wortel.
5. 80 g dun vermicelli.
6. Een pietersieliewortel.
7. Sonneblomolie (vir die braai van groente).
8. Sout en swartpeper.
9. Drie takkies vars pietersielie.

Sop met worskaas, volgens die resep met byvoeging van vermicelli, word so voorberei.

Aartappelknolle word geskil, in vierkante verdeel. Plaas in 'n pot water en kook. Voeg gekapte pietersielie by. Wortels moet geskil en gerasper word. Die kop van die ui word in vierkantige stukke gesny. Groente word in groente-olie gekook. Wors kaas gevryf. Wanneer die aartappels sag word, word dit met gebraaide groente gekombineer. Worskaas, vermicelli, gekapte groente word bygevoeg. Bring kos tot kookpunt. Kook vir sowat drie minute. Dan word die sop met worskaas en noedels van die stoof verwyder. Hierdie is 'n heerlike en geurige gereg wat 'n dik, romerige tekstuur het.

Kos met sampioene

Dit sal die volgende produkte benodig:

1. Water in die hoeveelheid van twee liter.
2. Uiekop.
3. 'n knoffelhuisie.
4. Drie groot lepels groente-olie.
5. 300g bevrore groente (met ertjies).
6. gerookte wors kaas inhoeveelheid 150 g.
7. Drie aartappels.
8. Sout en peper.
9. Sampignons (ongeveer 200 g).
10. Wortels (indien nie in groentemengsel nie).
11. Vars of gedroogde kruie.

Kaassop met worskaas en sampioene word so voorberei. Plaas groente-olie in 'n swaarboomkastrol. Kap ui en knoffel. Rooster tot goudbruin. In die afwesigheid van wortels in die groentemengsel, word hierdie produk geskil en gesny. Gekook met uie en knoffel. Dan word die komponente gekombineer met sampioene (dit is voorheen in plate verdeel). Die bestanddele word gemeng, oor medium hitte gebraai. Aartappels word geskil en gesny. Voeg by ander produkte. Gooi die gereg met water, sprinkel sout oor. Kook tien minute. Kombineer met groente. Die kaas word in klein vierkantige stukkies verdeel. Voeg by kos. Die produkte meng goed. Sprinkel die gereg met gekapte kruie, peper. Kaassop volgens die resep met worskaas en sampioene word vir tien minute gekook, dan van die stoof verwyder. Laat aandring. Dan kan die gereg op borde uitgelê en bedien word.

Jy kan die gereg met suurroom vul.

Sop met hoendervleis

Dit sluit in:

1. 300g gerookte worskaas.
2. 4 aartappels.
3. Ui.
4. Een wortel.
5. 'n pond hoendervleis.
6. Bos vars kruie.
7. Sout en swartpeper.

Dit is 'n maklike, bekostigbare en voedsame manier om sop met kaas te maak.

Met gerookte worskaas en hoenderpulp word die gereg so klaargemaak. Aartappels moet geskil word. Sny in klein blokkies. Die hoender word gekook tot gaar. Kaas word op 'n growwe rasper fyngemaak. Aartappels word geskil, in blokkies verdeel. Die hoender word uitgehaal, afgekoel. Sny in klein stukkies. Sit aartappelstukke in die sous. Uie moet geskil, gekap word. Braai in 'n warm pan met olie. Kombineer met hoendervleis. Kook tot goudbruin. Wanneer die aartappels gaar is, voeg die res van die bestanddele by die pot met die sous. Die gereg word vir nog vyf minute gekook. Dan kan dit uit die vuur verwyder word. Sop met wors kaas en hoender besprinkel met gekapte kruie.

Eerste gereg met ryskorrels

Dit sluit in:

1. Water (ten minste een liter).
2. Een wortel.
3. 100 g gerookte worskaas.
4. Groente-olie in die hoeveelheid van een groot lepel.
5. 'n Handvol rysgraan.
6. Uiekop.
7. Sout.
8. Laurelblaar.
9. Suurroom- of mayonnaisesous (vir opdiening).

Hoe om wors-kaassop met rysgraan te kook? Kook 'n liter water in 'n kastrol. Voeg sout en korrels by. Kook vir vyftien minute. Aartappels word geskil en gewas. Verdeel in vierkante. Kombineer met ander produkte. Uie moet gekap word, wortels moet op 'n growwe rasper gevryf word. Groente word gekook met groente-olie. In 'n skottel geplaas. Kook groente en graan tot al die bestanddele sag is. Drie minute voor die einde van kookvul aan met gekapte wors kaas en lourierblaar. Die gereg word op borde uitgelê, mayonnaise sous of suurroom word daarin geplaas.

Resep met eiers

Dit sluit die volgende komponente in:

1. Bouillon (ongeveer 2,5 l).
2. Hoenderdye (twee stukke).
3. Een gloeilamp.
4. Drie aartappels.
5. Wortel.
6. gerookte worskaas in die hoeveelheid van 200 g.
7. Eiers (twee stukke).
8. Bos vars kruie.
9. Sout en speserye (een klein lepel elk).

Hoe om wors-kaassop te maak? Die resep word in hierdie hoofstuk aangebied. Hoenderdye word afgespoel, in 'n bak water gekook. Uie moet geskil en gekap word, wortels moet gerasper word. Groente word in groente-olie gebraai. Dertig minute later word die hoender uit die sous verwyder. Skei die pulp van die bene. Die sous word gefiltreer. Aartappels word geskil en gewas. Sny in vierkantige stukke. Geplaas in sous. Na twintig minute moet gebraaide wortels en uie in die sop gesit word. Eiers word gebreek, met 'n vurk gevryf. Voeg by sous. Kaas moet in klein stukkies gesny word. Plaas in sop. Sout die gereg, voeg geurmiddels by. Groene word afgespoel, gesny. Voeg by kos. Kook dit vir nog vyftien minute. Dan word hulle van die vuur verwyder. Sop met wors kaas word vir 'n halfuur gelaat om te brou. Dan kan dit aan tafel bedien word.

Kos met vleis

Dit vereis die volgende produkte:

1. Hoenderaftrekselblokkie.
2. Twee wortels.
3. 2 gloeilampe.
4. 300g maalvleis.
5. Verpakking ingemaakte sampioene.
6. Worskaas (ten minste 300 g).
7. Bos pietersielie.
8. Knypie fyngemaalde peper.
9. Sout (een teelepel).

Om sop met worskaas en vleis te maak, moet jy eers 'n aftreksel van 'n blokkie maak. Gemaalde vleis word in groente-olie gebraai. Voeg gekapte ui (een stuk), peper en sout by. Kombineer vleis met sous. Kook op stadige vuur. Wortels word afgespoel, gewas, op 'n rasper gekap. Gebraai met groente-olie. Kombineer met ander produkte. Sampioene moet uit die pot verwyder word, verdeel in vier fragmente van dieselfde grootte. Die tweede ui word geskil en gekap. Voeg by sop. Gesnyde sampioene word in die gereg geplaas. Die gereg word gaar totdat die vleis en sampioene heeltemal gaar is. Dit neem gewoonlik 'n kwartier. Kaas word op 'n rasper gemaal. Pietersielie moet afgespoel, gesny word. Hierdie produkte word by die pan gevoeg. Sprinkel speserye en sout oor. Kook die sop vir nog vyf tot sewe minute.

Wanneer die gereg effens kook, kan jy die vuur afskakel, die gereg met 'n deksel toemaak.

Resep vir sop met kaas en wors vir slowcooker

Om dit voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

1. Ongeveer 30g dun vermicelli.
2. Dieselfde hoeveelheid botter.
3. 60g gerookte wors.
4. 'n knoffelhuisie.
5. Verwerkte kaas.
6. Liter water.
7. Ui.
8. 40g wors kaas.
9. Sout.
10. Een wortel.

Om die gereg voor te berei, skil en kap die ui. Wortels word in dun skywe gesny. Knoffel moet fyngemaak word. Gooi botter in die multikoker bak. Plaas die toestel in die braaiprogram. Berei die bestanddele vir vyftien minute voor. Dan word water bygevoeg. Gesmelte kaas word in mediumgrootte vierkantige stukke verdeel. Kombineer met ander produkte. Berei die komponente in die kookmodus vir vyf en dertig minute. Wors en kaas moet in mediumgrootte vierkantige stukke verdeel word. Voeg kos by die ete. Ses minute voor die einde van die program moet die sop gesout wees en met dun vermicelli bedek wees.

Resep vir die eerste gang met ertjies en kaas

Kos sluit in:

1. Vier aartappelknolle.
2. Wortel.
3. Ui (een stuk).
4. 200 g wors kaas.
5. 'n Glas ertjiesade.
6. Drie liter water.
7. Bos vars kruie.
8. Sout.
9. Speserye vir aartappels (een klein lepel).
10. Swartpeper.

Ertjies moet gewas word. Plaas in 'n bak water vir sestig minute. Die vloeistof word dan gedreineer. Plaas die korrels in 'n kastrol. Vul die bak met water, kook die produk vir ongeveer dertig minute. Wortels moet gerasper word. Die gloeilamp word in vierkantige stukke verdeel. Groente word in 'n braaipan gebraai met die byvoeging van sonneblomolie. Voeg speserye by. Aartappels word geskil, in klein blokkies gesny. Gekookte ertjies word in 'n blender gemaal. Voeg groente, sout by. Kook die gereg totdat die aartappels sag is. Kaas word op 'n rasper gemaal. Voeg by kos. Kook die sop vir nog vyf minute.

Besprinkel met gekapte kruie, swartpeper.