2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Ons is almal deeglik bewus van die voordele van groente. Hulle kan ewe suksesvol geëet word in rou, gekookte, gebakte, ingemaakte en ingelegde vorm. Ook ongelooflik lekker is gebraaide groente in 'n pan, waarvan jy die resep uit vandag se artikel sal leer.
Opsie een
Om hierdie gereg voor te berei, sal jy vooraf 'n sekere stel produkte moet aanvul. Jy behoort te hê:
- 250 gram pampoen;
- een zucchini;
- 250 gram groenbone;
- een rooi warm soetrissie;
- eetlepel sojasous;
- 'n kwart glas water.
Vir werklik heerlike en gesonde pangebraaide groente, vul die lys bestanddele hierbo aan met 'n knoffelhuisie, 'n bietjie van enige groente-olie, en sout.
Opeenvolging van aksies
Voorafgewaste pampoen word in medium blokkies gesny, en courgette en rooi soetrissie word in ringe gesny. Dan word die voorbereide groente op 'n braaipan goed verhit en met groente-olie gesmeer en gesmeerrooster liggies aan albei kante tot mooi goudbruin.
Daarna word aspersiesbone na die skottelgoed gestuur, wat vooraf gewas, van sterte bevry en in verskeie stukke gesny word. Sodat dit nie aanbrand nie, word 'n kwart koppie water by die skottelgoed gevoeg. Om die groente wat in 'n pan gebraai is regtig lekker te maak, moet jy seker maak dat die bone nie kook nie. Dit moet sy kleur behou en bros bly. Sojasous, 'n bietjie sout en 'n knoffelhuisie word by die amper gereed gereg gevoeg. Na 'n paar minute kan jy die vuur afskakel en sappige en geurige groente geniet.
Tweede opsie
Om hierdie resep voor te berei, sal jy 'n sekere stel produkte benodig. Onder die vereiste komponente moet wees:
- drie wortels;
- 45 milliliter groente-olie;
- sout;
- broodkrummels.
Ook, om heerlike en geurige groente in 'n pan gebraai te kry, moet jy vooraf 150 gram sampioene, aspersies, koolrabi, blomkool en groenertjies koop.
Kooktegnologie
Eers moet jy te doen kry met voorafgekoopte groente. Hulle word gewas en geskil. Wortels word in sirkels gesny, sampioene in skywe, aspersies en koolrabi in blokkies, en blomkool word in bloeiwyses gesorteer.
Groente, sampioene en ertjies word apart in 'n warm braaipan gebraai met 'n klein hoeveelheid van enige groente-olie. Toesprinkel dit met broodkrummels, sout en meng. Daarna word die groente wat in 'n pan gebraai is, na die oond gestuur. Na twintig minute is die gereg gereed om te eet. Indien verkies, kan dit met garnale gegarneer word voor opdiening.
Eiervrug met uie
Hierdie gesonde en goedkoop ete verg min bestanddele en selfs minder tyd. Om stewige en smaaklike gebraaide groente in 'n pan te maak, benodig jy die volgende stel produkte:
- twee eiervrugte;
- drie eetlepels meel;
- 'n halwe glas suurroom;
- twee uie.
Boonop moet tamatiepasta, sout en groente-olie in jou kombuis teenwoordig wees.
Die punte word van voorafgewaste eiervrugte afgesny, dan word die bloues met kookwater gebrand en in dun skywe gesny. Die gevolglike stukke word gesout, in meel gerol en in 'n braaipan gebraai, gesmeer met 'n klein hoeveelheid groente-olie. Terwyl die eiervrugte kook, kan jy die uie doen. Dit word gewas, geskil en in ringe gesny. Daarna word dit ook in olie gebraai. Gereed eiervrugte word oorgedra na pragtige geregte, afwisselende lae met uie. Suurroom en tamatiepasta word by die geregte gevoeg waarin dit vir 'n paar minute gebraai, gemeng en gekook is. Die resulterende sous word oor eiervrugte met uie gegooi en bedien.
Aanbeveel:
Groente sous vir verskeie geregte: 'n keuse van die beste resepte
Ons het beperkte keuse van bykosse. Aartappels, graankos, pasta … Hoe om seker te maak dat die bykos nie vervelig is nie? Sous sal nie net droë pap sappiger maak nie, maar ook 'n bekende gereg onherkenbaar transformeer. Souse is anders - vleis, romerig, sampioen. Groentesous, waaraan hierdie artikel gewy is, sal jou help op vasdae of met 'n vegetariese lewenswyse
Varkvleis op die been in die oond: resepte, die geheime van die keuse van bestanddele
Selfs 'n onervare en jong huisvrou kan varkvleis op 'n been in die oond bak. Daar is baie resepte. Maar vandag het ons net die eenvoudigste gekies en dié wat honderd persent heerlike resultaat gee
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Die beste resepte vir die oes van groente vir die winter
Elke huisvrou streef daarna om voorbereidings vir die winter te tref om haar gesin se spyskaart in die koue seisoen te diversifiseer. Daar is 'n ongelooflike aantal resepte, waaronder jy iets interessants vir jouself kan vind. In ons artikel wil ons die beste resepte vir voorbereidings vir die winter bring
Hoe lekker om groente gaar te maak? Resepte van geregte van groente. Geroosterde groente
Voedingskundiges beveel aan om meer groente te eet. Hulle bevat baie vitamiene en minerale wat help om die immuunstelsel in goeie toestand te hou. Mense wat gereeld groente eet, is minder geneig tot allerhande siektes. Baie weet nie hoe om groente heerlik te kook nie, en die gewone geregte is lankal moeg. In ons artikel wil ons goeie resepte gee wat sal help om die reeks geregte vir beginnerhuisvrouens te diversifiseer
