2025 Outeur: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Laas verander: 2025-01-23 12:51
Kompote van vrugte en bessies is baie lekker. Hulle kan beide van een tipe produk voorberei word, sowel as 'n verskeidenheid. Suksesvol gekies en gekombineer, vul hulle mekaar perfek aan met aroma, soetheid of suurheid, en die kleur van die vloeistof word helderder, ryker, aangenamer.
Apple-en-peerbord
Per- en appelkompot het nuttige eienskappe en uitstekende smaak. Met dieselfde plesier word dit vir die winter toegemaak en vir elke dag gekook. Elke huisvrou het haar gunsteling drankresepte. Kom ons deel hulle ook. Hier is byvoorbeeld 'n kompot van pere en appels met heuning en suurlemoen: vir die voorbereiding daarvan word albei vrugte in gelyke hoeveelhede geneem. Hulle moet in klein skywe gesny word, skoongemaak word van sade en steggies. Sit in 'n kastrol. Daar moet kennis geneem word dat peer- en appelkompote lekkerder sal wees hoe meer vrugte daarin gesit word. Om die voedingseienskappe van die voorbereide stukke te verbeter, druk die sap van een suurlemoen uit. Voeg water by, sit op 'n sterk vuur om te kook, kook dan op 'n klein een vir 'n halfuur. Moenie vergeet om te roer nie. In 'n gereed en effens afgekoelde kompot van pere en appels, na smaakheuning en sit dit in die yskas. Bedien verkoel deur stukkies vrugte by glase te voeg. Of syg die drankie deur en sit skywe vars appel, peer of suurlemoen op die rande van die glase. So 'n kompot les perfek dors, dit word bedien vir middagete of middagtee.
sonnige vrugte in 'n pot
As jy dink oor hoe om peerkompote vir die winter te maak, kan jy hierdie resep probeer. Die eienaardigheid daarvan is dat die vrugte in sitroensuur geweek is, wat 'n goeie preserveermiddel is. Danksy haar word die drank vir 'n lang tyd in potte gestoor, word dit nie muf nie, en in plaas van klewerige soet, kry dit 'n soort suurheid. Die berekening van die produkte is soos volg: dieselfde hoeveelheid suiker word vir elke kilogram pere geneem, en die suur word teen 1 gram per liter geplaas. Los die suur op. Pere in helftes of kwarte gesny, verwyder sade en spikkels, bederfde plekke. Gooi die oplossing in en laat staan vir 20 minute. Syg dan deur, laat die res van die suurlemoenwater dreineer en sit in flesse (vul dit halfpad met pere of 'n bietjie minder). Gooi stroop in (2 liter water per 1 kg suiker), steriliseer vir 25 minute en rol op. Sit die flesse op die deksels, draai dit toe en laat dit vir 'n dag afkoel. Dra dan oor na die kelder op die rakke of in die spens.
Pere-appelkompot "Paradise"
Dit blyk dat baie huisvroue ook van so 'n wonderlike lekkerny sal hou soos 'n kompot van appels en pere genaamd "Paradise". Dit word so ongewoon genoem omdat dit van uiters smaaklike hemelse appels gebrou word. Die aantal vrugte word as 'n afgeleide geneem, maar vir elke kilogram daarvan is daar 600 g gewone suiker en 10 g vanielje. Sorteer vrugte, was. Steek appels met skerp houtstokkies deur. Pere in helftes gesny, verwyder die kern. Sorteer volgens banke. Kook die stroop, gooi vrugte daaroor en kook - liter vir 15 minute, drie liter - vir 'n halfuur. Rol op, draai onderstebo, bedek en laat staan so vir ongeveer 'n dag. Na - stuur na die res van die wintervoorrade.
Drink met plesier en onthou die soet vrugtige somer!
Aanbeveel:
Nota aan die gasvrou: gebraaide sampioene
Sampioene kan universele sampioene genoem word. Hoe hulle net nie kook nie: hulle kook, en droog, en vries, en die mees geliefde van almal, want die lekkerste van almal is gebraaide sampioene. Hulle kan vir middagete gekook word, of jy kan hulle gebraai vir die winter stoor
Nota aan die gasvrou: hoe om 'n koekie te week?
Jy kan 'n groot hoeveelheid delikate, lugtige en sagte lekkergoedprodukte van beskuitjies maak. Welige, sagte, meelgemaakte beskuitjiekoeke is 'n wonderlike basis om allerhande nageregte met marmelade, room, konfyt en selfs vrugte en bessies te maak
Hoe om die proteïen van die eiergeel te skei: nota aan kokke
Wanneer jy sommige resepte kook, het sjefs 'n vraag oor hoe om die proteïen van die eiergeel te skei. Die artikel bied verskeie opsies om hierdie probleem op te los
Kook appelkompot in 'n stadige kookplaat
In die somer wil jy iets verfrissend hê. Op hierdie tydstip, wanneer verskeie bessies en vrugte in die tuin groei, berei byna elke huisvrou ligte drankies wat tonikum op 'n warm dag voor. Dit kan byvoorbeeld gekookte appelkompot in 'n stadige kookplaat wees. Natuurlik kan jy dit op die stoof gaarmaak, maar in die hitte wil nie almal in die kombuis staan nie. Hierdie drankie is verfrissend. Daarbenewens weet almal dat appels baie vitamiene en voordelige elemente bevat
Nota aan huisvrouens: hoe om dillevoorbereidings vir die winter te maak
Dillevoorbereidings vir die winter word in die somer gemaak, wanneer die speserye in die tuine ryp word en in groot hoeveelhede op die mark verskyn. Dit is tuindille wat geskik is vir berging: aromatiese essensiële olies, smaakeienskappe, nuttige eienskappe is meer gekonsentreer daarin