Teeblare: hoe om te kies en voor te berei, voordele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Te oordeel aan die resensies, is dit vir baie moeilik om 'n ma altyd sonder 'n koppie tee voor te stel. Sommige mense hou van die gegranuleerde drankie. Die meerderheid verkies egter plaatprodukte. Daar is ook verbruikers wat verskillende pakke aankoop om teeblare verder te meng en sodoende 'n unieke mengsel te skep. Kenners van die teeseremonie beskou sulke optrede as godslastering, aangesien blaartee en gegranuleerde tee heeltemal verskil. Wat is die eienaardigheid van plaatprodukte? Wat om te oorweeg wanneer jy tee van die blare koop. Jy sal meer hieroor uit hierdie artikel leer.

Inleiding

Ter teeknoppies en jong blare word gebruik in die produksie van 'n hoë kwaliteit blaarproduk. Meganiese toerusting vir die verwerking van grondstowwe is nie betrokke nie. Blare word met die hand versamel. Teeproduksie behels 'n fermentasieprosedure. Die kern daarvan is om onoplosbare (nie-uittrekbare) stowwe wat in die liggaam van die blaar is om te skakel in oplosbare, wat maklik sal weesverteer word. Gefermenteerde tee van die blare blyk 'n baie smaaklike, aromatiese en kleurryke drankie te wees.

Oor smaak

Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, is tee van teeblare minder suur as van gegranuleerde of verpakte produkte. Daarbenewens het dit 'n baie helder smaak en aroma. Natuurlik word gegranuleerde en verpakte drank baie vinniger gebrou. Dus, in 'n kort tydperk, kan jy 'n redelik sterk infusie voorberei. Dit verklaar hoekom hulle meestal dronk is in kantore. Sulke tee ondergaan egter langtermyn meganiese verwerking, waardeur nuttige stowwe daaruit verdamp. Anders as ander soorte, word teeblare nie aan die granuleringsprosedure onderwerp nie, wat dit nuttiger maak. Dit is gebruiklik om dit tuis te brou.

Oor die voordele van blaartee

Volgens kenners sal hierdie drankie 'n voordelige uitwerking op jou liggaam hê. Studies het getoon dat teeblare bloeddruk, metabolisme en vertering normaliseer. Hierdie drankie is nie net in staat om jou dors te les nie, maar word ook as 'n goeie tonikum beskou. Dit sal jou krag aanvul, moegheid verlig en jou welstand verbeter. Tee wat van die blare gebrou word, sal immuniteit verhoog, die toestand van die vel en hare verbeter en die verouderingsproses vertraag. Dit het hoë antibakteriese eienskappe. As jy jig, peptiese ulkus of holteprobleme hetmond, sal jou dokter heel waarskynlik 'n swart teeblaardrankie aanbeveel.

Produkverpakkingsmetodes

Tee wat van die blare gebrou word, kom in verskillende kwaliteite voor. Om jou te help om beter te navigeer, let op die verpakking van hierdie produk. Kleinblaartee is byvoorbeeld die produk van die laagste graad. Die feit is dat hulle oorskiet van produksie gebruik. Volgens verbruikers kan dit vinnig genoeg gebrou word, die drank self is baie sterk, maar met 'n onuitdruklike smaak. Vir mediumblaartee word gebreekte en beskadigde grondstowwe gebruik. Die tinktuur het 'n diep kleur en 'n aangename geur. Die nuttigste is 'n vloeistof wat uit 'n groot vel gebrou word. Die tee word verkry met 'n ekspressiewe en baie ryk smaak. Anders as vorige variëteite, in hierdie geval, is die hele velle gedraai en het geen skade nie.

Hoe om los blaargroen tee te brou?

Volgens kenners moet die graad van produkte in hierdie geval in ag geneem word. Byvoorbeeld, hoe sagter dit is, hoe minder tyd sal dit neem om dit te brou. Daarbenewens moet die water 'n laer temperatuur hê. Oor die algemeen moet dit wissel tussen 75-85 grade. Die prosedure duur 'n halfminuut. Oolong-tee word sewe keer gebrou. Dit is opmerklik dat die tyd geleidelik vir elke daaropvolgende infusie verhoog word. Die drankie moet in 'n goed verhitte keramiek- of glasteepot voorberei word. Tee word eers in die houer gegooi, en danvul dit met warm water. As gevolg hiervan sal jy 'n vloeistof kry wat baie nuttige stowwe bevat.

Hoe om swartblaar gaar te maak?

Volgens talle verbruikersresensies word swartblaartee as die gewildste beskou. Hoe is dit gebruiklik om hierdie drankie te brou? Volgens kenners moet die temperatuur van die water wat met blare gevul moet word tussen 85-100 grade wissel. Dikwels stel beginners belang in hoeveel teeblare benodig word? Die feit is dat, anders as groen tee, swart tee baie sterk is. Dit kan reeds in sy taamlik versadigde kleur gesien word. Daarom word dit nie aanbeveel om te veel teeblare te sit nie. Oor die algemeen, vir 'n teepot met 'n inhoud van 400 ml, sal nie meer as 7 gram tee genoeg wees nie. Om regtig goeie tee te kry, moet jy 'n paar nuanses oorweeg, meer hieronder.

Produkte mag nie buitelandse insluitings bevat nie

Spesialiste noem so 'n produk "boks", in die mense - "tee met vuurmaakhout". Buitelandse insluitings word voorgestel deur fragmente van takkies, hout, foelie, papier en laaghout. Meestal word hierdie insluitings in laegraadse tee gevind. Die vervaardiger voeg teekrummels, stof by die fyngemaakte blare, en verpak dit dan in filtreerpapier of materiaalsakke. Kenners beveel aan om nie sulke tee te koop nie.

Oor die kwaliteit van fermentasie

Dit kan aan die kinkel beoordeel wordlang en dun teeblare. Sterk krul dui aan dat die gebroude tee sterk sal wees, swak krul dui aan dat die drank sagter en meer aromaties sal wees. As die blare glad nie gekrul is nie, is hulle waarskynlik op die gewone manier gedroog. Teeblare kan swak en sterk gedraai wees. Volgens kenners, hoe meer krul, hoe langer kan die tee gestoor word. Deur pligsgetroue vervaardigers word sulke produkte in pakkette met deursigtige vensters aan die mark verskaf. So het die koper die geleentheid om homself persoonlik met die krul van losblaartee te vergewis.

Teedroog

As die produk van hoë geh alte is, moet dit effens klam wees (tot 6%). As hierdie aanwyser hoër is, hoe erger: dit sal vinnig muf word en in-g.webp

Meer oor geure

Tee moet behoorlik verpak en met 'n aangename geur wees. Elke tipe tee het sy eie kenmerkende reuk: groen - kruie of bitter, swart - harsagtig-blommetjies of soet. As die produk verkeerd gestoor is, sal dit ruik na petrol, skoonheidsmiddels, vis, katkos, ens. Dit gebeur dat daar 'n reuk van metaal is. Dit is redelik spesifiek, en daarom is dit nie dadelik moontlik om dit te herken nie. Oor die algemeen oorheers note van roes metaal en oksiderende koper. Hierdie tee is ook nie die moeite werd om te koop nie.

Ten slot

'n Baie belangrike eienskap van enige teeproduk is sy varsheid. Die duurste word beskou as tee, wat nie meer as twee maande gestoor is nie. Produkte wat reeds ses maande oud is, kos twee keer soveel. Te oordeel aan die resensies is daar egter nie veel verskil tussen hierdie tee nie. As die raklewe 'n jaar oorskry het, is dit beter om sulke velle weg te gooi.

Die feit is dat die tannien teen hierdie tyd reeds in hulle sal verdeel. Wanneer jy kookwater oor hulle gooi, sal jy self sien dat die smaak van die drank onaangenaam, tert en bitter is.