Wat is bubaleh: resepte
Wat is bubaleh: resepte
Anonim

Die eerste keer dat die soet bubaleh-drankie verskyn het, was in die komediefliek Don't Mess with the Zohan. Daarna het baie gewonder of so iets werklik bestaan. Soos dit geblyk het, is dit glad nie die uitvindings van die skrywers van die film nie, daar is regtig 'n drankie met so 'n interessante en pittige naam, en jy kan dit self kook. So, wat is bubaleh? Dit is een van die drankies wat fanta- of lemoensap bevat. Daar is verskeie variëteite van hierdie drankie.

Kitsdrankresep

Om die Bubaleh-drankie voor te berei, moet jy die volgende produkte neem:

  • 1, 5 liter oranje fanta;
  • 'n halwe liter suurlemoensap;
  • ingemaakte perskes;
  • twee eetlepels suiker, bruin is die beste.

Die eerste aksie is om korrelsuiker in 'n paar eetlepels suurlemoensap op te los. Daarna kan jy begin kook.

Wat is bubaleh? Dit is nie net 'n heerlike drankie nie, maar ook 'n pragtige versiering vir die tafel. Daarom moet jy alles gelyktydig in gedeelde glase uitlê. Om mee te begin, word die perskes geskei van die sap waarin hulle geleë was. Begin nou om al die bestanddele uit te lê.

'n Perske word onder in die glas geplaas, 'n teelepel sap daaruit. Sit dan 'n teelepel suiker en suurlemoensap stroop, gooi 50 mlsuurlemoensap en 150 ml fanta. Ys kan ook bygevoeg word aangesien hierdie bubaleh-resep bedoel is om koud bedien te word.

bubaleh wat is
bubaleh wat is

Bitter pittige drankie

Nie almal weet dat daar 'n bitter bubaleh is nie. Wat is interessant daaraan? Dikwels word hierdie drankie gebruik om cocktails te vergesel. En aangesien dit nie suiker bevat nie, word dit gekombineer met sjampanje of vermout. Dit wil sê, hierdie drank vervang maklik tonikum. Daarom kan jy dit gaarmaak, in 'n glasbottel gooi en vir 'n rukkie in die yskas hou, net vir ingeval.

Die volgende bestanddele word geneem om te kook:

  • 100 gram vars gemmer;
  • drie lemoene;
  • een suurlemoen;
  • tien gram gemaalde kaneel.

Hoe om bubaleh te kook?

Om mee te begin, word die skil van die suurlemoen en lemoen geskei. Lemoen en suurlemoen druk elkeen uit in 'n aparte bak. Die velle word met gekookte water, sowat een liter, gegooi en oornag na die yskas gestuur. Dan word die geweekte skil uitgehaal, deur 'n vleismeul gegooi en terug in dieselfde water gesit.

Berei nou die gemmer voor. Dit word geskil en op 'n rasper gevryf. Gooi twee liter water en stuur na 'n stadige vuur. Nadat die mengsel kook, voeg suurlemoensap en kaneel by, kook vir nog sowat tien minute.

Nou kan jy lemoenwater en gemmerafkooksel kombineer. Wanneer die mengsel afgekoel het, kan die drank gefiltreer en bedien word. Aangesien hier geen suiker is nie, is die naam bitter bubaleh redelik geregverdig.

bubaleh drink
bubaleh drink

Soet drankie:verfrissend

Om soet bubaleh te maak, het ons nodig:

  • twee lemoene;
  • teelepel sitroensuur;
  • 300 gram suiker.

Die kookbeginsel is soortgelyk aan die vorige een. Lemoene word geskil, met water gegooi en vir sewe uur in die yskas gestuur. Dan word die korsies uitgehaal, deur 'n vleismeul gerol en teruggestuur in die water.

In 'n aparte kastrol word sitroensuur en gegranuleerde suiker in twee liter water gemeng. Bring die mengsel tot kookpunt. Dan word hulle in 'n dun stroompie in water met 'n lemoen gebring, terwyl aanhoudend geroer word. Wanneer die mengsel afgekoel het, word dit gefiltreer en oor ys bedien.

bubaleh resep
bubaleh resep

Oorspronklike bubaleh-resep

Om 'n vrugteskemerkelkie te maak, moet jy die volgende bestanddele neem:

  • een suurlemoen, een lemoen en een pomelo elk;
  • 'n bietjie vars kruisement;
  • suikerstroop;
  • koolzuurhoudende water;
  • enige sap.

Alle bestanddele word na smaak geneem. Meng eers die sap en stroop. Dit is die beste om sitrussap te neem. Vrugte word gewas, geskil, in skywe gesny en na stroop met sap gestuur. Voeg ys by en dan vonkelwater. Bedek die drankie en skud. By opdiening, versier met kruisementblare.

soet bubaleh resep
soet bubaleh resep

Wat is bubaleh? Nadat hulle die fliek gekyk het waarin hierdie naam verskyn, wou baie hierdie drankie probeer. Dit is baie maklik om dit self voor te berei. Daarbenewens kan jy 'n vinnige resep gebruik wat nie vars sitrusvrugte benodig nie. Diegene wat die oorspronklike resep wil probeer, moet in ag neem dat kook baie tyd neem. Dit is dus beter om 'n skemerkelkie 'n dag vooruit voor te berei, dan sal al die bestanddele kan intrek.

Bubaleh, beide soet en bitter, kan ook die basis wees vir baie skemerkelkies, byvoorbeeld, gebaseer op vermout, tequila of sjampanje. Dit is in elk geval die moeite werd om so 'n drankie ten minste in warm weer voor te berei, aangesien dit perfek verfrissend is.

Aanbeveel: