Nota aan die gasvrou: hoe om 'n koekie te week?

Nota aan die gasvrou: hoe om 'n koekie te week?
Nota aan die gasvrou: hoe om 'n koekie te week?
Anonim

Jy kan 'n groot hoeveelheid delikate, lugtige en sagte lekkergoedprodukte van beskuitjies maak. Welige, sagte, meelgemaakte beskuitjiekoeke is 'n wonderlike basis om allerhande nageregte met marmelade, room, konfyt en selfs vrugte en bessies te maak.

hoe om 'n beskuitjie te week
hoe om 'n beskuitjie te week

Gewoonlik word beskuitjies nie in stukke gesny nie, maar om die koek meer sag en sappiger te maak, word alle koeke, voordat dit met room bedek word, deeglik versadig met bevrugting wat spesiaal vir hierdie doel voorberei is. Daarom is baie huisvroue geïnteresseerd in die vraag hoe om 'n koekie te week? Kom ons probeer dit beantwoord.

Natuurlik hang die besluit oor hoe om die beskuitjie te week af van die nagereg self en jou persoonlike voorkeure. Daarom bied ons verskeie universele gaarmaakmetodes sodat jy presies die een kan kies wat vir jou optimaal lyk.

Hoe om 'n beskuitjie te week?

hoe om 'n beskuitjie te week
hoe om 'n beskuitjie te week

Beskuitjie moet toegelaat word om oornag te lê of selfs beter - 'n dag. Daarna kan jy voortgaan met die verdere voorbereiding van die nagereg. Om die beskuitjie te week, moet jy die deeg deursteekmet 'n vurk en sprinkel dit met 'n spesiaal voorbereide bevrugting. Daarna moet jy die toets die geleentheid gee om 'n bietjie te rus.

Hoe om 'n beskuitjie te week?

week 'n beskuitjie
week 'n beskuitjie

Daar is baie opsies. Jy kan byvoorbeeld verskeie soorte stroop voorberei om 'n beskuitjie te week. Om stroop met drank voor te berei, neem 4 eetlepels. lepels suiker, 6 eetlepels. lepels tinktuur of drank en 1 eetlepel. 'n lepel konjak Vul die pot met water en voeg suiker by. Nadat die stroop gekook het, word dit afgekoel en drank of tinktuur word ingebring. Gemaalde koffie word ook by die koffiestroop gevoeg.

Hoe om 'n koekie te bevrug om die bevrugtingsjokolade te maak? Vir kook benodig ons 100 gram botter, 'n bietjie kakaopoeier en ½ blikkie kondensmelk. Sulke sjokolade-bevrugting word in 'n waterbad gedoen. Water word in 'n groot bak gegooi. Toe steek hulle dit aan die brand.’n Kleiner pot word binne-in geplaas. Dit is daarin dat dit nodig sal wees om die bevrugting voor te berei. Dit bevat al die bogenoemde bestanddele. Botter word vooraf in stukke gesny - dit sal dit vinniger laat smelt. Alle komponente word gemeng. Dit is die beste om 'n menger vir hierdie doel te gebruik. Dit is beter om nie die mengsel tot kookpunt te bring nie. En week die koek terwyl dit nog warm is met dieselfde warm bevrugting

Hoe om 'n beskuitjie te week as melk as die hoofbestanddeel gebruik word? Vir hierdie doel kan jy 3 koppies water, wat tot kookpunt gebring is, by 'n blikkie kondensmelk voeg. Voeg vanielje of essens vir geur daarby, laat dit afkoel en week die koeke mildelik met die gevolglike mengsel. Kangebruik gewone melk. Om dit te doen, meng 3 eetlepels melk met 1 koppie suiker en kook.

Jy kan 'n groot hoeveelheid delikate, lugtige en taamlik ongewone soetgoed van 'n beskuitjie maak. Welige, sagte, meelgemaakte beskuitjiekoeke is 'n wonderlike basis vir die maak van allerhande nageregte met marmelade, room, konfyt en selfs vrugte en bessies (vars of ingemaakte).

Aanbeveel: