Heerlike en vinnige pastei in 'n pan: kookkenmerke, resepte en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n pastei in 'n pan gaar te maak. Ons resepte sal jou help om vinnig 'n heerlike bederf voor te berei, onverwagte gaste met waardigheid te ontmoet en jou gesin te verras met 'n oorspronklike gereg.

Vinnige pantert

Hoe om vinnig 'n stewige koek vir tee voor te berei? Ons wil 'n ongewone deegresep en gaarmaakmetode met jou deel. As jy wil, kan jy die toppe verander of die een gebruik wat ons aanbeveel. Dus, om 'n tert in 'n pan sonder 'n oond gaar te maak, benodig jy:

• Meng vier eetlepels suurroom en mayonnaise vir die deeg, voeg twee eiers en nege eetlepels meel by.
• Verdeel die resulterende massa in twee gelyke dele.
• Verhit 'n braaipan sonder olie en verlaag dan die hitte. Lê daarna die helfte van die deeg uit en belyn dit.
• Volgende kan jy die vulsel uitlê: eers - gekapte ham, dan - tamatieringe, olywe. Maak 'n dun maas van ketchup, en sit 'n laag gerasperde kaas bo-op alles.
• Bedek die pan met 'n deksel en kook die tert totdat die kaas heeltemal gesmelt is.

Berei dieselfde voortweede pastei.

Soet pankoek

Elke huisvrou kan 'n vinnige nagereg vir tee voorberei. Daarbenewens sal spesiale produkte nie nodig wees vir hierdie doel nie, maar dit is heel moontlik om oor die weg te kom met dié wat in die yskas is. Om 'n soetkoek in 'n pan te bak is baie eenvoudig:

• Kap die vrugte of bessies fyn en strooi suiker oor om die sap te laat uitstaan.
• 100 gram suurroom meng met twee eetlepels suiker, 'n bietjie koeldrank, 'n hoendereier. Meng deeglik en voeg ses eetlepels meel daarby.
• Verhit 'n braaipan goed en smeer dit met botter. Lê daarna die deeg uit en draai dadelik die hitte af.
• Knyp vrugte of bessies met jou hande uit, sit dit in 'n pan en maak dit gelyk.
• Maak die deksel toe en kook vir sowat 20 minute.

Hoenderpastei

Voor jou - nog 'n ongewone resep vir tuisgebak. Hoe om 'n pastei in 'n pan te kook? Lees die instruksies aandagtig deur en gaan gerus aan die gang:

• Neem twee hoenderpote, sny die vleis van die bene af en sny dit in klein blokkies.
• Skil en sny die ui, braai dan in 'n mengsel van groente-olie en botter.
• Sodra die ui sag is, voeg die vleis daarby en kook alles saam vir nog tien minute.
• 'n Paar mediumgrootte aartappels, geskil en in baie dun repies gesny.
• Kombineer voorbereide bestanddele, geur dit met sout en peper,roer.
• Knie die deeg uit een glas kefir of suurroom, drie glase meel, 'n lepel groente-olie, 'n lepel suiker, 50 gram gesmelte margarien, twee hoendereiers, 'n teelepel sout en dieselfde hoeveelheid koeldrank geblust in 'n lepel vol asyn.
• Die voltooide deeg moet vir ten minste 'n halfuur in die koue lê. Verdeel dit daarna in twee ongelyke dele. Plaas die groter een op die bodem van die pan en druk plat met jou hande.
• Volgende, sit die vulsel in die pan en bedek dit met die tweede deel van die deeg.
• Bak die koek oor lae hitte vir 'n halfuur, draai dit dan versigtig om en kook weer dieselfde hoeveelheid.

Bedien die gereg saam met warm of koue drankies.

Kaaspasteie

Deeg vir pasteie in 'n pan kook baie vinnig, maar dit word baie sag en sag. Die resep vir hierdie gebak is baie eenvoudig:

• Gooi 500 ml kefir in 'n kastrol, voeg 'n bietjie sout en 50 ml sonneblomolie daarby.
• Kraak 'n eier in 'n bak met kefir, sit aan die brand en begin roer.
• Wanneer die deeg homogeen en warm genoeg word, kan dit van die stoof verwyder word.
• Sif drie koppies koringmeel in 'n kastrol en meng met 'n vurk tot glad.
• Sprinkel nog twee koppies meel en 'n teelepel koeksoda op die tafel.
• Knie 'n stywe deeg met jou hande, maak dit in 'n bal, bedek met 'n handdoek en laat dit vir tien minute staan.
• Vir die vulsel, meng 200 gram maaskaas met 200 gram gerasperde kaas entwee hoendereiers.
• Knie die deeg weer en laat dit vir nog 'n kwartier "asemhaal". Verdeel dit dan in vier dele.
• Verdeel die vulsel in dieselfde aantal dele.
• Neem die deeg, rol dit uit sodat die dikte van die werkstuk minstens een sentimeter is. Sit daarna 'n laag vulsel bo-op. Verbind die rande van die deeg in die middel en knyp - die toekomstige koek moet soos 'n vasgemaakte sak lyk. Doen dieselfde met die res van die spasies.
• Lê die pasteie met naatkant na onder op die tafel en rol dit ná vyf minute met 'n koekroller uit tot die grootte van jou pan.

Braai tortillas oor matige hitte tot goudbruin en draai dan om. Klaargemaakte pasteie is baie smaaklik, en jy kan dit nie net warm aan tafel bedien nie, maar ook koud.

Quick Aartappelpastei

Hierdie resep sal jou help wanneer onverwagte gaste opdaag. Dit is veral goed om dit in die somer gaar te maak, wanneer jy nie die oond in die hitte wil verhit nie. Jy kan die resep vir die pantert hieronder lees:

• Skil en rasper vier medium aartappels.
• Sny die ui en enige groente fyn.
• Kombineer die bestanddele in 'n groot bak en roer.
• Om die deeg te maak, meng een eier, een hoenderproteïen, 'n eetlepel meel, sout en peper na smaak.
• Gooi die resulterende vulsel in die vulsel en meng.
• Verhit die pan, smeer dit met olie, en lê dan die toekomstige koek versigtig uit en maak dit gelykvurk.

Kook 'n lekkerny vir 'n kwartier, en draai dan om. Hierdie operasie word die mees gerieflike met 'n bord gedoen. Wanneer die koek gereed is, sprinkel dit met gerasperde kaas en maak die deksel toe. Na tien minute kan dit saam met tee of koffie bedien word.

Kaascourgettepastei

Hierdie seisoenale bederf word baie vinnig van die eenvoudigste bestanddele voorberei. Dit kan saam met ontbyt of aandtee bedien word. Om 'n koek in 'n pan te bak, benodig jy:

• Rasper 'n paar jong zucchini saam met die skil.
• Meng dit met 250 gram meel, sout, bakpoeier en 150 gram gerasperde kaas.
• Klop twee eiers, 'n bietjie sout en 80 gram botter afsonderlik saam.
• Kombineer voorbereide kosse en sit dit in 'n gietysterpan. As jy nagereg in die oond wil gaarmaak, voer dit dan vooraf met bakpapier uit.
• Braai die koek oor lae hitte tot gaar, draai dan om en kook tot goudbruin.

Lewertert

Die hoofhoogtepunt van hierdie stewige tert is 'n groot hoeveelheid toppe en 'n dun lagie deeg. Ons is seker dat u geliefdes hierdie gereg sal waardeer en u sal vra om dit meer as een keer vir hulle te kook. En die tert word soos volg in 'n pan voorberei:

• Berei 500 gram hoenderlewer voor – spoel dit uit, droog dit af en sny in stukke. Daarna, sprinkel dit met sout en enige speserye na smaak, gooi sojasous. Roer die toekomstige vulsel en los ditmarineer 'n rukkie.
• Berei dan die deeg voor. Om dit te doen, kap met 'n mes een pak kamertemperatuur margarien saam met meel (een en 'n halwe glasie is genoeg). Voeg hier 'n halwe teelepel gebluste koeldrank, 'n bietjie sout en drie eetlepels suurroom by. Knie die deeg vinnig af en maak dit in 'n bal bymekaar. Draai die werkstuk in kleefplastiek toe en verkoel vir 'n halfuur.
• Maak een groot ui skoon en sny lukraak. Daarna, braai dit in groente-olie saam met die lewer. Sodra die vleis reg is, skakel die hitte af en wag totdat die vulsel genoeg afgekoel het. Gaan daarna die lewer deur 'n vleismeul.
• Braai afsonderlik fyngekapte ui (drie of vier koppe).
• Berei die vulsel voor - klits 200 gram suurroom en drie hoendereiers met 'n klitser, en voeg dan gekapte groente daarby.
• Verhit die braaipan en smeer met olie. Daarna moet dit 'n bietjie afgekoel word en die deeg in 'n egalige laag sit. Belyn die kante en sit dan die gebraaide uie op die bodem. Daarna is die volgende laag die lewer, en bo-op die koek moet gevul word met vulsel
• Bedek die pan met 'n deksel en kook oor lae hitte totdat die vulsel stol.

Resensies

Ervare huisvroue gebruik dikwels resepte vir vinnige pasteie wat in 'n pan gaargemaak word. Hulle beweer dat dit danksy hierdie eenvoudige metode moontlik is om 'n heerlike bederf vir gaste en familie voor te berei. Hulle smaak net so lekker soos oondpasteitjies en is maklik om te maak.