Eenvoudige vinnige ma altye: kookkenmerke, resepte en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wanneer daar nie tyd is om iets kompleks en tydrowend te kook nie, is dit die mees prakties om na "vinnige" resepte te wend. Hulle sal jou help om die werk gedoen te kry. Eenvoudige en vinnige geregte sal net so goed soos hul komplekse eweknieë smaak.

Boontjiesop - 'n heerlike en vinnige gereg in 'n haas

Die volgende items sal vereis word:

• Ingemaakte rooibone - vierhonderd gram.
• Ham - driehonderd gram.
• Wortels is een vrug.
• Tamatie - twintig gram.
• Olie - vyftien milliliter.
• Dille - halwe klomp.
• Groen uie - 'n halwe bos.
• Sout smaak lekker.
• lourierblaar - drie stukke.
• Water - vier liter.
• Pienk aartappels - vyf knolle.
• Ui - twee koppe.

Kook sop

Eenvoudige, smaaklike en ryk boontjiesop kan veilig toegeskryf word aan die geregte wat inderhaas voorberei word, want dit is maklik om te kook. Kook enige kosbegin met die voorbereiding van die bestanddele wat in die resep ingesluit is. Hierdie eerste gereg van eenvoudige kitsbestanddele bestaan hoofsaaklik uit groente, so ons begin daarmee:

1. Skil wortels, uie en aartappels.
2. Wortels kan in dun repies, blokkies gesny of net gerasper word. Kap die ui kleiner, en sny die aartappels in klein stukkies.
3. Die pot waarin ons eenvoudige gereg inderhaas gaargemaak gaan word, moet op die vuur geplaas word, nadat 'n bietjie olie daarin gegooi is. Gooi uie en wortels dadelik daarin en braai terwyl jy roer. Gaarmaaktyd - 5-7 minute.

Gedurende hierdie tyd, volgens die resep vir 'n vinnige ma altyd, sny die ham in repe van vier tot vyf millimeter breed en voeg by die pan met die gebraaide wortels en uie. Roer en kook vir nog ses minute.

Plaas dan die aartappelstukke in 'n kastrol en gooi die water in. Wanneer die inhoud kook, kook dit oor lae hitte vir vyftien minute. Voeg ingemaakte rooibone by en geur met tamatie. Roer en kook verder oor lae hitte totdat die aartappels gaar is. Die laaste produkte van hierdie kitsgereg wat oorbly om by die sop te voeg, is lourierblare, gekapte groen uie en sout. Kook alles saam vir nog tien minute en skakel die hitte af. Sprinkel die sop bo-oor met fyngekapte vars dille en bedek. Laat die sop vir sowat twintig minute brou, en jy kan hierdie heerlike en ryk eerste gang vir aandete bedien. Selfs 'n onervare gasvrou kan dit opsweep, want die resep is eenvoudig. Hy het baie ingesamelaantal positiewe resensies, so moenie huiwer om dit by jou resepteboek te voeg nie.

Kitskoekies met lewer

Vereiste bestanddele:

• Hoenderlewer - negehonderd gram.
• Meel - 'n halwe koppie.
• Eiers - vier stukke.
• Sout na smaak.
• Ui - groot kop.
• Peperrooi - 'n knippie.
• Olie vir die braai van pannekoek.

Kook pannekoek met lewer

Hoenderlewerkoekies is 'n eenvoudige, vinnige tweede gang. Hulle is voedsaam en smaaklik, hulle kan binne net dertig minute vir aandete voorberei word. Spoel en droog die lewer voor gebruik. Plaas dit in 'n diep bak en voeg die eiers by. Puree met 'n blender. Voeg dan meel, rooipeper en sout by die resulterende massa. Klits al die bestanddele in 'n bak. Die konsekwentheid van die mengsel moet soos dik suurroom wees. Nou bly dit net oor om die pannekoek aan albei kante in 'n pan te braai tot gaar. Die vleisgereg is inderhaas gereed. In die resensies skryf huisvrouens dat dit beter is om hoenderlewerpannekoeke met suurroom en vars groente te bedien. 'n Ligte en gesonde aandete sal volgens hulle byval by alle familielede.

Kitskebab

Produklys:

• Varknek - een en 'n half kilogram.
• Pers ui - vyf klein koppies.
• Gereed pruimmarinade - honderd milliliter.
• Varkvet - honderd gram.

Hoe om te kookvinnige braai

Haastig resepte vir tweedegange sal altyd die gasvrou help as jy die hele gesin in 'n kort tydjie moet voed. Shish kebab in 'n pan behoort aan hierdie kategorie resepte.

Kookproses:

1. Eers spoel die vleis af, laat dit droog word en sny in klein stukkies. Sit dit in 'n bak, voeg die voltooide marinade by en meng. Jy kan ook bykomende sout en peper by die marinade voeg.
2. Dop dan die uie van die doppe, sny dit in dun ringe en dra dit oor na die vleis. Roer en laat marineer vir tien minute.
3. Ryg dan die gemarineerde varkvleis met uie op houtstokkies. Braai die voorbereide vleis eweredig in vet in 'n braaipan met 'n dik bodem, draai dit gereeld om. Om dit sag te hou, moet dit natgemaak word met vet wat aan die onderkant oorbly. Verdeel die voltooide kebab op borde en sit dadelik warm voor saam met vars komkommers en tamaties.

Maklike vinnige maalvleisresep: sappige frikkadelle

Wat jy nodig het:

• Gemengde maalvleis - negehonderd gram.
• Baton - vyf stukke.
• kersietamaties - ses stukke.
• Ui - medium kop.
• Witpeper - na smaak.
• Swart tee - een sak.
• Knoffel - medium huisie.
• Semolina - drie eetlepels.
• Koel kookwater - tweehonderd-en-vyftig milliliter.
• Groen uie - vier stukke.
• Pietersielie - halwe tros.
• Sout - vyfgram.

Kookmetode

Hierdie vinnige maalvleisresep is 'n ware vonds vir die gasvrou. Koteletten wat daarop gekook word, is immers smaaklik en aptytlik. Dit is beter om maalvleis te gebruik, bestaande uit vark-, bees- en hoendervleis, in gelyke hoeveelhede geneem. Dit moet in 'n geskikte grootte skottel geplaas word en 'n knoffelhuisie deur 'n pers daarin druk. Voeg sout en gemaalde peper na smaak by. Meng maalvleis met speserye en hou 'n rukkie eenkant.

Kook die ketel en gooi kookwater oor die kersietamaties wat vir een minuut in 'n bak geplaas is. Dan is dit maklik om die skil van hulle te verwyder en in klein blokkies te sny. In 'n groot koppie, sit twee sakke van enige swart tee en gooi ook kookwater oor hulle in die hoeveelheid van twee honderd en vyftig milliliter. In die gevolglike tee, week die pulp van die brood in 'n aparte houer. Ui, voorheen geskil en gewas, kap baie fyn. Spoel groen uie en pietersielie goed af onder lopende water en kap so fyn as moontlik.

Voeg al die ander bestanddele om die beurt by die bak met maalvleis: uitgedrukte broodpulp, ui, semolina, kersietamatieblokkies en groente. Meng al die bestanddele van die gereg deeglik. Dit sal nie moontlik wees om maalvleis in 'n haas te kook nie, daarom is dit beter om 'n voorraad daarvan in die vrieskas te hê. As dit te droog blyk te wees, kan nog vyftig milliliter gekookte water daarin gegooi word. Plaas die voorbereide maalvleis in 'n plastieksak en klits dit goed. Gooi dan olie in die pan, verhit dit en braai kotelette wat van maalvleis gevorm is aan beide kante.tot klaar.

Deur hierdie vinnige maalvleisresep te gebruik, kan jy sappige, sag en heerlike tuisgemaakte koteletten kook. Wanneer jy vir aandete bedien, kan jy kapokaartappels, gekookte rys of pasta as bygereg gebruik. Hierdie stewige tweede gang is perfek om 'n honger gesin te voed.

Heerlike ontbyt oor tien minute

Lys van bestanddele:

• Melk is 'n 100 gram-glas.
• Meel - twee eetlepels.
• Hoender-eiers - twee stukke.
• Verfynde olie - twee eetlepels.
• Harde kaas om van te kies - dertig gram.
• Gekookte wors - honderd gram.
• Sout - twee knippies.
• Dille - 'n paar takkies.

Kookresep

In die oggend, wanneer daar nie genoeg tyd is nie, kan jy soos gewoonlik 'n omelet gaarmaak. Hierdie gereg is vinnig en smaaklik. Gooi melk in 'n hoë houer, klits eiers, voeg meel, sout by en klits met 'n blender. Maal dan harde kaas op 'n fyn rasper. Sny die wors fyn in blokkies, en kap die dille. Gooi olie in 'n swaarboompan en verhit. Gooi eers die geklopte mengsel in en versprei dit eweredig oor die hele bodem van die pan. Bedek met 'n deksel vir drie tot vier minute.

Sit dan gerasperde kaas, gekapte gekookte wors in die pan en sprinkel dille bo-oor. Gebruik spatels, rol die omelet versigtig in 'n rol, plaas dit met 'n naat op die bodem van die pan, en laat dit nog twee minute onder die deksel. Dra dan die rol oor na 'n bord enSit voor saam met 'n warm koppie tee of koffie. So 'n smaaklike en baie voedsame ontbyt is genoeg om nie honger te voel voor aandete nie.

Sartige oondbak met maalvleis en groente

Bestanddele vir die kasserol:

• Vleismaalvleis - sewehonderd gram.
• Kaas - 'n stuk van driehonderd gram.
• Mediumgrootte aartappels - agt knolle.
• Courgette is nie groot nie - twee vrugte.
• Knoffel - twee klein huisies.
• Majonnaise - honderd-en-vyftig gram.
• Peper - na smaak.
• Ui - twee medium koppe.
• Ekstra sout - 'n halwe teelepel.
• Olie om die pan te smeer.

Kookproses

Neem kennis van nog 'n vinnige resep. Lekker en vinnig - dit gaan oor 'n courgette-kasserol, wat altyd sag en sappig word. En danksy kos soos maalvleis, groente en kaas, sal dit ook baie bevredigend wees.

Jy moet dit begin kook deur die oond aan te skakel en die bakplaat met olie te smeer. Nou moet ons die bestanddele voorberei. Skil, was en rasper alle aartappels. Plaas in 'n bak, voeg sout en peper na smaak by, meng. Sit dit dan op 'n bakplaat, maak glad en smeer mildelik met mayonnaise.

Volgende moet jy maalvleis, bestaande uit vark en beesvleis, voorberei. Plaas dit in 'n bak en voeg fyngekapte ui, gemaalde peper, knoffelhuisies deur die knoffel en sout by. Meng dit goed. Smeer die maalvleis in 'n egalige laag bo-op die eerste laag.(aartappel). Smeer weer eweredig met mayonnaise. Die volgende laag sal van jong zucchini wees. Hulle moet gewas, geskil, gerasper, met sout gemeng en bo-op maalvleis gesit word.

Gevolg deur mayonnaise, en 'n laag gerasperde harde kaas voltooi die kasserol. Plaas die bakplaat met die toekomstige gereg in 'n verhitte oond, maak die deur toe en bak vir veertig minute by 'n temperatuur van tweehonderd grade. Die voltooide rooierige kasserol sal danksy die groente delikaat in smaak wees, sowel as sag en sappig. Hierdie vinnige gereg is maklik om voor te berei, dit blyk baie smaaklik en bevredigend te wees. Bedien die vleiskasserol met groente en kaas terwyl dit nog warm is, in porsies gesny.

Tuisgemaakte kluitjies vir die tweede

Vereiste produkte:

• Meel - vierhonderd gram.
• Maalvleis - driehonderd gram.
• Ui - een kop.
• Sout - 'n paar knippies.
• Water - tweehonderd milliliter.
• Peper - op die punt van 'n mes.

Kook kluitjies

Tuisgemaakte kluitjies is altyd 'n orde van grootte hoër in smaak as dié wat in 'n winkel gekoop word. Om dit korrek te kook, is dit beter om 'n vinnige resep vir tweede kursusse te gebruik. Aanvanklik moet jy 'n eenvoudige sagte deeg maak. Hoekom sif koringmeel in 'n bak deur 'n sif, waarby twee knippies sout byvoeg. Gooi dan gekookte water in wat tot so 40 grade afgekoel het. Dit is te danke aan warm water dat die deeg elasties en sag sal word wanneer dit geknie word. Dit is redelik maklik om uit te rol.

Gereed, nie-klewerige deeg bedek met 'n handdoek en vinniggaar maalvleis. As jy 'n hele stuk vleis het, moet jy dit in 'n vleismeul draai en in 'n bak sit. Skil die uiekop, kap en voeg by die maalvleis. Dit moet ook gesout word en, indien verkies, gemaalde peper byvoeg. Meng goed met ui en speserye. Ons keer terug na die toets. Sny 'n klein stukkie daarvan af en rol dit dun. Om tyd te bespaar, is dit beter om 'n kluitjie te gebruik.

Voordat jy die gerolde deeg daarop sit, maak seker dat jy die vorm met meel bestrooi. Vervolgens moet jy al die selle van die kluitjies met maalvleis vul. Rol dan nog 'n laag deeg uit, sit dit bo-op en hou dit bo-op met 'n wiegstoel. Verwyder oortollige deeg. Rangskik die resulterende kluitjies op 'n meelbestrooide snyplank. Kook dan water in 'n groot kastrol, sout 'n bietjie. Kook al die kluitjies daarin in klein porsies. Hulle kan vir 'n sekonde bedien word, met suurroom.

Maklike en smaaklike slaai in 'n haas

Bestanddele:

• Vleisagtige tamaties - vyf stukke.
• Harde kaas - honderd gram.
• Eiers - twee stukke.
• Suurroom - honderd gram.
• Sout na smaak.
• Dille - 'n paar takke.

Kookslaai

Eenvoudige en smaaklike slaaie kan as 'n ligte aandete bedien word, of as 'n byvoeging tot die hoofgereg. Die belangrikste ding is dat hulle vinnig en maklik is om voor te berei. Neem water in 'n klein kastrol, voeg sout by, plaas die eiers daarin en sit aan die brand. Kook hulle hardgekook (nie meer as nege minute nie). Dreineer die kookwater uit die kastrol en vul dit weer met kouewater. Die eiers in die water moet heeltemal koel wees. Intussen kan jy ander slaaibestanddele voorberei.

Was ryp tamaties van vlesige variëteite in koue water en kap in skywe. Rasper 'n stukkie harde kaas. Kap vars gewaste kruie baie fyn. Hierdie resep gebruik dille, maar die groente kan enige wees, indien verlang. Eiers nadat dit afgekoel het, skil en kap. Meng alle voorbereide slaaikomponente in een bak, sout, geur met suurroom, meng en plaas in die yskas vir dertig minute. Daarna is 'n effens verkoelde slaai gereed om te eet.

Gesonde tuisgemaakte nagereg in twintig minute

Watter produkte sal benodig word:

• Frambose - vierhonderd gram.
• Vanieljesuiker - nagereglepel.
• Donkersjokolade - sestig gram.
• Maaskaas - seshonderd gram.
• Suiker - vyf eetlepels.

Hoe om nagereg te maak

Benewens die eerste en tweede gang in 'n haas, kan jy ook vinnig 'n heerlike en gesonde nagereg voorberei. Die voorbereiding van die bestanddele neem baie min tyd. Spoel die frambose af en plaas in 'n sif. Gooi vetterige maaskaas in 'n bak, voeg drie eetlepels suiker by, voeg vanieljesuiker by en klits met 'n blender tot romerig. Berei vrugtepuree uit frambose en twee eetlepels suiker met 'n blender. Sny donkersjokolade in skaafsels met 'n skerp mes.

Volgende moet jy bakkies of gewone deursigtige glase neem en die helfte van die geklopte wrongelroom daaroor smeer. Hierbosmeer die framboosmoes in 'n laag een en 'n half tot twee sentimeter dik. Dan weer geklopte wrongelroom, wat met sjokoladeskyfies versier moet word. So 'n lekker en gesonde tuisgemaakte nagereg sal met plesier geëet word, nie net deur volwassenes nie, maar ook deur klein kinders, wat as 'n reël weier om maaskaas in sy gewone vorm te eet. Soos al die resepte in die keuse, het die wrongel-nagereg baie positiewe terugvoer gekry.