Charlotte met kersies: vinnige voorbereiding van 'n heerlike beskuitjie

Charlotte met kersies: vinnige voorbereiding van 'n heerlike beskuitjie
Charlotte met kersies: vinnige voorbereiding van 'n heerlike beskuitjie
Anonim

Charlotte met kersies is 'n goeie opsie om saam met tee of koffie te bedien, dit is smaaklik, geurig, en jy wil altyd nog 'n stukkie eet. Elke huisvrou het haar eie geheime om hierdie gereg voor te berei, iemand gebruik geurige bymiddels soos kaneel, en iemand verkies om net vars vrugte of bessies te neem. Oorweeg 'n paar interessante resepte.

Charlotte met kersies in die oond

charlotte met kersies
charlotte met kersies

Jy het omtrent twee koppies bessies nodig, waaruit jy die pitte moet verwyder. As jy bevrore vrugte gebruik, word dit vooraf uitgehaal en oor 'n vergiettes gelaat om te dreineer. Klits drie eiers teen lae spoed, voeg 'n glas suiker geleidelik by. Voeg dan 'n glas meel en 'n lepel stysel by. Sit perkament op die bodem van die vorm, sit kersies, gooi deeg. Of voeg vrugte by die mengsel en vul eenvoudig die oondbak. Sommige mense maak pasteie in lae of versier die bokant van die beskuitjie met bessies en vrugte. Nadat u die gewenste opsie gekies het, stuur die vorm vir 30 minute na die oond. Maak seker dat u met 'n tandestokkie vir gereedheid toets en vir nog 10 minute op 'n warm plek laat. Op hierdie tydstip kan jy tee voorberei vir 'n heerlikenagereg.

Charlotte met kersies in 'n stadige kookplaat

charlotte met kersies in 'n stadige kookplaat
charlotte met kersies in 'n stadige kookplaat

Van vier eiers, klits die witte tot skuimerig, voeg 'n glas suiker en gele, meng goed met 'n menger. Ons stel meel in met vanielje, meng die deeg. Ontdooi vrugte en sprinkel 'n lepel vol stysel oor. Nou moet jy die onderkant van die bak met broodkrummels besprinkel en die mengsel gooi, die kersies daarin druk. Ons kies die "bak" -modus, 30-40 minute sal genoeg wees. Na die piep, skakel die krag af en wag 10-15 minute sodat die koek nie stol nie, en verwyder dan die koekie versigtig met die stoomhouer. Wanneer dit afgekoel het, kan jy poeier besprinkel en bedien.

Charlotte met kersies en appels

Charlotte met kersies en appels
Charlotte met kersies en appels

Klits vyf eiers en 'n glas suiker met 'n menger tot stywe punte (as jy 'n bietjie op jou vinger vat, moet die mengsel nie versprei nie). Voer versigtig meel in met 'n totaal van 200-250 gram. Skei daarna 'n deel van die mengsel en meng dit met kakao. Hoe meer samestelling jy neem, hoe meer bruin poeier moet jy neem. 'n Lepel is genoeg vir 'n derde deel. Smeer dan die beskuitjievorm met groente-olie en sprinkel 'n bietjie met broodkrummels, versprei die deeg op 'n lepel (donker en lig), rapporteer periodiek stukkies appels (verkieslik dun skywe) en ontpitte kersies. Die bokant kan met papawersaad besprinkel word indien verkies. Bak by 180 grade vir 30-40 minute.

Charlotte met kersies in 'n stadige kookplaat

Bogenoemde resep kan ook in 'n wonderlike toestel gemaak word. Die beginsel van die voorbereiding van die deeg is dieselfde. Synesit in die bak van die toestel en kies die "bak"-modus vir 45 minute. As die toerusting nie met die gespesifiseerde program toegerus is nie, gebruik die "melkpap" -modus. Hierdie funksie laat jou toe om nie minder lekker en geurige koek te kry nie. Terloops, as dit nie baie rooi is nie, kies die "Crust" -program en laat dit vir 10-15 minute. Jy moenie die beskuitjie dadelik uittrek nie, dit moet nie afsak nie: na 20 minute, met die stoomvorm, kan die koek baie maklik en eenvoudig verwyder word sonder om dit te beskadig. Poeier kan gebruik word indien verlang.

Gevolgtrekking

Charlotte met kersies is 'n baie smaaklike bakopsie, geliefd by beide volwassenes en kinders, en omdat dit maklik en vinnig is om voor te berei, sal onverwagte gaste tee met 'n wonderlike nagereg kan drink.

Aanbeveel: