2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Wanneer mense die frase "Russiese whisky" vir die eerste keer hoor, begin hulle onwillekeurig glimlag, en iemand lag openlik. Hierdie drankie is immers nog altyd vir ons ingevoer, en slegs 'n paar lande produseer dit: Skotland, Ierland, Amerika en Japan. Alhoewel whisky nie aan 'n spesifieke gebied gekoppel is nie, soos byvoorbeeld konjak, moet jy hier net 'n sekere tegnologie volg.
Tye verander dus, en die produksie van whisky begin geleidelik verbeter in die uitgestrektheid van ons uitgestrekte Moederland. Maar dit is nie die punt nie. Die hele vraag is of die oorspronklikes met ons analoë vervang moet word? Hoeveel kwaliteit produk en wye reeks wag op kopers.
Dit hang alles af van aanvraag
Vir etlike jare is whisky 'n leier in gewildheid onder sterk alkoholiese produkte. Dit word nou nie net in plekke soos kroeë, kafees of restaurante bestel nie, hierdie drankie word gekoop vir tuisvakansies en net ontmoetings met vriende. Dit wil sê, die vraag groei elke dag, en vervaardigers kon eenvoudig nie anders as niereageer.
Veral as daar 'n baie goeie voorbeeld naby is: Wit-Rusland produseer nou al vir 'n paar jaar sy eie rum, whisky en tequila. Al die bogenoemde faktore het plaaslike produsente aangespoor om Russiese whisky te skep.
Eerste huishoudelike drankie
Nou is daar verskeie handelsmerke van Russiese whisky, maar die Praskoveisky-distilleerdery, wat in die Stavropol-gebied geleë is, het 'n pionier in hierdie bedryf geword. Dit was hier waar die eerste sterk alkoholiese drank gebaseer op graan geskep is, en dit word "Praskoveiskoye" genoem.
Hoe whisky gemaak word
Die fabriek respekteer al die tradisies van Ierse vervaardigers. Die mees ervare werknemers van die maatskappy het die kuns van whiskyproduksie in Ierland bestudeer, hulle ken al die tradisionele metodes om 'n drankie te maak.
Produksietegnologie:
- Gebruik slegs geselekteerde garskorrels wat spesiale verwerking ondergaan.
- Primêre distillasie.
- Dan word die resulterende distillaat gestuur vir veroudering in eikehoutvate, waar dit vir vyf jaar sal bly.
Organoleptiese eienskappe
Volgens resensies word die Russiese whisky "Praskoveiskoye" gekenmerk deur sy sagtheid en gebalanseerde boeket, wat nie tipies vir Ierse drankies is nie. Maar dit is die beste opsie vir ons verbruikers.
Die enigste negatiewe is dat hierdie drankie baie moeilik is om in supermarkte of selfs spesialiteitswinkels te vind. Meer gereeldalles wat hy in sy vaderland in Stavropol ontmoet.
Skots-Russiese whisky 7 Yards
Dit is nog 'n plaaslike handelsmerk. Maar dit is nie juis ons s'n nie, aangesien die meeste van die produksie in Skotland plaasvind. 'N Byna klaargemaakte drankie kom na die Russiese Federasie, wat 'n bietjie veroudering nodig het. Trouens, ons skink dit net, maar hierdie drankie verdien ook aandag.
Die vooruitsig van "Russiese Skotland"
Natuurlik verskil Russiese whisky aansienlik van die oorspronklike Skotse. Huismeesters kan baie vaardig en ervare wees, al die tegnologie volg en selfs die geheime van die Skotte verken, maar dit sal nie help nie. Aangesien dit alles oor die klimaat gaan.
Om so na as moontlik aan Skots Skots te kom, moet jy aan baie voorwaardes voldoen. Slegs in hierdie geval kan jy die "regte" smaak en aroma bereik.
En op die grondgebied van Rusland was daar 'n plek wat, volgens klimaatstoestande, baie naby aan Skotland is. Dit is Dagestan. Dit was daar, in die stad Kizlyar, dat 'n produksiekompleks gebou is wat in staat is om die oorspronklike drankie te vervaardig.
Whiskey Black Corsair
Hierdie drankie het 'n redelike lae prys, gemiddeld kos dit sowat driehonderd roebels per halwe liter.
Dit lyk soos 'n heeltemal standaard bottel wat nie belangstelling wek nie. Die etiket stem ten volle ooreen met die naam, daarop ploeg 'n snor-seerower in 'n boot die eindelose see. Daar is 'n inskripsie waaruit jy kan uitvind dat hierdie alkoholiese drankie aan die elite-whisky van Russiese produksie behoort.
Die drankie word vervaardig deur die maatskappy OOO NPP Whiskey van Rusland, geleë in Dagestan in die stad Kizlyar. Dit is terloops die kompleks wat hierbo genoem is. Terloops, hierdie maatskappy is welbekend aan liefhebbers van sterk alkohol vir Kizlyar-konjak, wat van uitstekende geh alte is.
Die samestelling van die Russiese whisky "Black Corsair" sluit drie jaar oue graan alkohol in, dit word verdun met sagte drinkwater en 'n eenvoudige suikerkleur word bygevoeg. Dit wil sê, nie etielalkohol of geure word vir die vervaardiging van die drank gebruik nie. Water word slegs bygevoeg om die verlangde sterkte te bereik.
Proe
Die eerste aroma, wat onmiddellik gevoel word nadat die bottel ontkurk is, is baie soortgelyk aan konjak, net nie so sterk nie. Daar is 'n skerp reuk van alkohol, maar dit bederf nie die geheelbeeld nie. Nadat die drankie die glas binnegekom het, verskyn 'n sekondêre aroma, met uitgesproke rooknote. Dit is natuurlik nie presies dieselfde as dié van Skotse plakband nie, maar naby genoeg aan die oorspronklike.
Die smaak is effens soet met note van karamel en 'n mengsel van gedroogde vrugte. As jy 'n paar ysblokkies by whisky voeg, sal dit baie sagter word.
Dit is onmoontlik om ingevoerde whisky vir hierdie prys te koop, so as die finansiële situasie effens slap is, is dit heel moontlik om tevrede te wees met huishoudelike alkohol, wat van baie hoë geh alte is.
Jaks en hond
Nog 'n handelsmerk Russies-gemaakte whisky is Lisa and Dog. Dit het 'n neutagtige vanieljegeur enligte vrugtige aroma. Hierdie drankie is redelik onlangs op ons mark, sedert 2013. Dit word vervaardig deur die Synergy-maatskappy, en hierdie maatskappy het vir die eerste keer 'n drankie van hierdie soort vervaardig. Die maatskappy se bestuur het besluit om hierdie stap te neem weens die baie vinnige groei in die vraag na whisky. Dit is hierdie drankie wat baie alkoholmaatskappye as strategies beskou.
Aanvanklik is alkohol by een van William Grant se fabrieke vervaardig uit Skotse spiritualieë, wat vir drie tot vyf jaar verouder is. Maar toe die pryse vir buitelandse alkohol in 2015 teen 'n ongelooflike spoed opgekruip het, en die voorste invoerders die volume voorraad met 'n derde verminder het, was dit tyd om te dink. Daar is besluit om die produksie van Fox and Dog whisky na Rusland te verskuif. Sodra die wet in dieselfde jaar aangeneem is, waarvolgens dit moontlik was om die produksie van 'n edele drankie op die grondgebied van die Russiese Federasie te open, het die mosaïek vanself vorm aangeneem. Nou word hierdie handelsmerk heeltemal binnelands vervaardig, en die prys daarvan het met meer as dertig persent gedaal.
Whiskey "Fox and Dog" is gemaak van Skotse spiritus, wat vir ten minste drie jaar verouder is. Terloops, hierdie proses vind plaas in vate wat voorheen Amerikaanse bourbon verouder het.
Dit het 'n warm amberkleur met goue hoogtepunte. Hierdie drankie is baie mooi "speel" in die glas. Die aroma word oorheers deur vrugtetone. Die smaak is gebalanseerd, daarin word ligte soetheid perfek gekombineer met neutagtige note. Hierdie drankie kan as 'n digestief saam met vrugte en koffie bedien word. Dit word ook dikwels in skemerkelkies gebruik.
Jou Keuse
VirHierdie drankie gebruik die tegnologie van rogwhiskyproduksie. Hierdie metode word selde in ons land gebruik. Die belangrikste kenmerk is dat die alkohol van rog gemaak word en dan in Franse eikehoutvate verouder word.
Hierdie Russiese whisky het 'n ryk amberkleur. Dit het 'n kenmerkende aroma, waarin geroosterde brood en graan op die voorgrond verskyn, en mout en neute op die agtergrond. Speserye en rook oorheers in 'n sagte soet smaak.
Aanbeveel:
Belo-Russiese kase: name, vervaardigers, samestelling, resensies. Wat is die beste Wit-Russiese kaas?
Wat is kaas? Hierdie vraag kan nie ondubbelsinnig beantwoord word nie. Vir sommige is dit net 'n heerlike produk wat in kook gebruik kan word as 'n onafhanklike gereg of 'n bykomende bestanddeel. Maar die meeste fynproewers van kaas sal beslis die buitengewone smake, reuke, vorms en kleure daarvan noem. Die verskeidenheid kase is eenvoudig groot. Gegewe die groot aantal vervaardigers van hierdie produk, is dit nie maklik vir 'n gewone verbruiker om hierdie verskeidenheid te verstaan nie. Wit-Russiese kaas beklee 'n spesiale nis in die mark
Russiese volksgeregte: name, resepte, foto's. Volksgeregte van die Russiese volk
Russiese kos, en dit is geen geheim vir enigiemand nie, het vir 'n lang tyd geweldige gewildheid regoor die wêreld verwerf. Of dit gebeur het as gevolg van die massa-emigrasie van burgers van die Russiese Ryk na baie vreemde lande met daaropvolgende integrasie in die kultuur van hierdie mense (insluitend die kulinêre een). Of dit nog vroeër gebeur het, in die tyd van Petrus, toe sommige Europeërs so te sê Russiese volksgeregte met hul eie maag "gevoel" het
Watter Russiese sjampanje om te kies? Resensies oor Russiese vervaardigers van sjampanje
Baie mense weet dat egte wyn, genaamd sjampanje, in die Franse provinsie met dieselfde naam geproduseer word van sekere druifsoorte deur spesiale tegnologieë te gebruik. Vonkelwyn, wat vir etlike dekades geproduseer word, eers in die Sowjetunie, en toe in Rusland, is egter geensins minderwaardig as die oorspronklike monsters nie
Gemaalde en kitskoffie: handelsmerke. Koffieprodusente, bekende handelsmerke. Heel boontjie koffie
Koffiekeuse (handelsmerke van hierdie produk sal 'n bietjie later bespreek word) is 'n baie subjektiewe proses. Verskillende mense kan immers hul voorkeure aan heeltemal verskillende drankies gee
Whiskey: handelsmerke en hul kenmerke. Die gewildste en bekende handelsmerke van whisky
Whiskey is 'n unieke drankie: oorspronklik van Skotland en Ierland, het dit oor die afgelope twee eeue oor die hele wêreld versprei, wêreldhandelsmerke het ontstaan, en dit self het van die "water van die lewe" in 'n item verander van luuksheid en plesier. Bekende whisky-handelsmerke soos Jack Daniel's en Johnnie Walker is bekend in baie kroeë, en die prys van die duurste handelsmerk - Yamazaki - bereik 1 miljoen Japannese jen
