Heerlike slaai "Granatappelarmband": resep met foto
Heerlike slaai "Granatappelarmband": resep met foto
Anonim

Die bekende "Pomegranate Armband"-slaai kan met reg as 'n versiering van enige feestafel beskou word. Dit lyk nie net helder, plegtig en ongewoon nie, maar die gereg het ook 'n onvergeetlike smaak wat veroorsaak word deur 'n kombinasie van oënskynlik heeltemal onversoenbare produkte.

Slaaibestanddele

Daar is baie variasies van die helder en smaaklike Pomegranate Armband-slaai, maar in die meeste daarvan bly die bestanddele dieselfde. Daarom, as u die komponente van die klassieke weergawe van die slaai ken, kan u onafhanklik met meer en meer nuwe opsies vorendag kom om dit te verbeter. Dus, in die oorspronklike resep moet geregte teenwoordig wees:

  • 250 gram hoenderfilet;
  • 2 klein beet;
  • 2 medium aartappels;
  • 2 klein wortels;
  • 3 eiers;
  • een granaatjie;
  • een gloeilamp;
  • 'n handvol okkerneutpitte;
  • sout en peper;
  • mayonnaise en groente-olie.

Voorbereiding van geregbestanddele

hoender voorbereiding virblaarslaai
hoender voorbereiding virblaarslaai

As jy seker maak dat jy al die bestanddele het, kan jy stap-vir-stap begin om die Granaatjie-armbandslaai volgens 'n resep wat deur tyd en baie kokke getoets is, voor te berei. En die eerste stap is om al ons bestanddele voor te berei vir die versameling van die slaai. Beet, aartappels en wortels moet op 'n medium rasper gekook, geskil en gerasper word. Die filet moet in soutwater gekook word, afkoel en kap. Eiers sal ook gekook moet word tot hardgekook en gekap, in klein blokkies gesny. Ons verdeel die granaatjie in korrels, sny die ui in blokkies en braai met 'n klein hoeveelheid groente-olie, en kap die okkerneutpitte, breek dit effens met ons hande. Dit voltooi die voorbereiding van die bestanddele, die belangrikste ding is om elkeen van die slaaikomponente op 'n aparte bord te sit.

Versameling van blaarslaai

Te oordeel aan die foto van die klassieke "Pomegranate Armband"-slaai met hoender, is die belangrikste stap in die voorbereiding van hierdie gereg om al sy komponente bymekaar te maak. Ons begin hierdie proses deur 'n glas en 'n wye skottel te neem, waarop ons dit onderstebo sit. Daarna begin ons om ons komponente bo-op mekaar op 'n skottel om die glas te lê en elke laag met 'n dun maas mayonnaise te smeer. Die eerste laag sal die helfte van die hoender wees, die tweede - wortels, die derde - aartappels, die vierde - neute, die vyfde - helfte van die beet gemeng met uie, die sesde - eiers, die sewende - die tweede helfte van die hoender, die laaste - die tweede helfte van die beet, wat goed met mayonnaise gesmeer is. Trek daarna die glas versigtig uit, sprinkel die slaai met granaatjiekorrels en sit eenkant in die yskas vir 'n paar uur.

slaai vergadering granaat armband
slaai vergadering granaat armband

Baie smaaklike slaai "Pomegranate armband" met tuna

As jy nie lus is vir hoender nie, maar die gereg is interessant, plus jy is mal oor vis, dan kan jy 'n slaai met ingemaakte tuna maak. En ons het hiervoor nodig:

  • 340 gram ingemaakte tuna;
  • granaat;
  • 200 gram mayonnaise;
  • gloeilamp;
  • 150 gram harde kaas;
  • 2 eiers;
  • 2 suur appels.

As jy die regte bestanddele het, begin kook volgens die resep met die foto stap-vir-stap slaai "Pomegranate Armband" met vis. Eerstens, laat ons ons bestanddele voorberei. Ons dreineer die vloeistof uit die vis, knie dit en haal die bene uit. Kook die eiers en vryf op 'n medium rasper, vryf ook die harde kaas en meng dit met die eiers. Appels word geskil en ontpit, en dan ook op 'n medium rasper gevryf of in repe gesny. Ui in kwarte gesny. Daarna begin ons slaai insamel volgens die klassieke resep, natuurlik, smeer elke laag met mayonnaise. Dus, die eerste laag sal ingemaakte tuna wees, die tweede - die helfte van die eiers met kaas, die derde - uie met appels, die vierde - die tweede helfte van die eiers met kaas. Daarna word die slaai goed aan alle kante met mayonnaise gesmeer en met granaatpitte besprinkel.

Slaai "Granatappelarmband" met sampioene

As jy van sampioene hou, kan jy 'n bekende gereg kook met die byvoeging van hierdie bestanddeel. En ons het hierdie resep nodig:

  • 200 gram ingemaakte sampioene;
  • 300 gram gerookte hoender;
  • granaat;
  • 4 hoendereiers;
  • 100 gram okkerneutpitte;
  • 2 mediumgrootte beet;
  • gloeilamp;
  • mayonnaise.
maak 'n granaat armband
maak 'n granaat armband

Eerstens, kom ons berei al ons bestanddele voor om in die slaai te lê. Kook eers die eiers hard en kook die groente. Daarna sny ons die ui in kwarte, die hoender in medium blokkies en die sampioene in klein blokkies. Op sy beurt, drie beet, harde kaas en eiers op 'n medium rasper, en kap die neute met 'n blender. Daarna, met die fokus op die foto van die granaatjie-armbandslaai met hoender en sampioene, begin ons om die gereg om die glas te versamel en elke laag met mayonnaise te smeer. Die eerste laag is hoender gemeng met uie, die tweede - sampioene, die derde - beet, die vierde - neute, die laaste - eiers. In die finale is die slaai goed met sous gesmeer en met granaatpitte besprinkel.

"Garnet armband" met beesvleis

Ook by spesiale geleenthede kan jy ons gunstelingslaai nie saam met hoender kook nie, maar met beesvleis, wat die gereg werklik feestelik maak. En ons sal hiervoor nodig hê:

  • 250 gram beesfilet;
  • 1 groot wortel;
  • 1 groot beet;
  • 2 medium aartappels;
  • 2 hoendereiers;
  • gloeilamp;
  • granaat;
  • mayonnaise.

Die proses om so 'n gereg voor te berei is presies dieselfde as die klassieke slaairesep. Eerstens, kook vleis, eiers en groente (behalweLukas). Dan sny ons die vleis in blokkies, en drie beet, eiers, wortels en aartappels op 'n medium rasper. Ons sny die ui in blokkies en braai met 'n klein hoeveelheid groente-olie, en meng dan met aartappels. Die finale stadium van kook is die samestelling van die slaai, waarvan die eerste laag die helfte van die vleis sal wees, die tweede - wortels, die derde - die helfte van die beet, die vierde - die tweede helfte van die vleis, die vyfde - eiers, die laaste - die tweede helfte van die beet. Bedek die slaai goed met mayonnaise en sprinkel granaatpitte oor.

sny granaat armband
sny granaat armband

"Garnet armband" met kaas

Nadat ons na verskeie resepte met foto's van die heerlike Pomegranate Armband-slaai gekyk het, sal baie waarskynlik belangstel in die resep vir hierdie gereg, waar harde kaas die hoofkomponent sal wees. In hierdie geval benodig ons:

  • 250 gram hoenderfilet;
  • 150 gram harde kaas;
  • 2 aartappels;
  • 3 hoendereiers;
  • gloeilamp;
  • 'n halwe teelepel asyn;
  • teelepel groente-olie;
  • granaat;
  • mayonnaise.

Natuurlik, kook eers die hoender, eiers en aartappels, sny dan die vleis in blokkies, en vryf die eiers en aartappels op 'n medium rasper. Jy sal ook harde kaas op dieselfde rasper moet vryf. Sny die ui in klein blokkies en marineer vir ongeveer 20 minute in 'n mengsel van asyn en groente-olie. In die finale, lê die slaai so uit dat die eerste laag hoender gemeng is met uie, die tweede - aartappels, die derde - eiers, die laaste - kaas. Dan bedek ons die kaas goed met mayonnaise enstrooi granaatpitte oor.

"Garnet armband" met pruimedante

granaat armband resep
granaat armband resep

Nog 'n wonderlike weergawe van die Pomegranate Armband-slaai, wat by baie kokke sal aanklank vind, sal dieselfde gereg wees met die byvoeging van pruimedante, wat sy smaak besonder aangenaam sal maak. En ons benodig vir hierdie bestanddele soos:

  • 250 gram hoenderfilet;
  • granaat;
  • groot beet;
  • 3 medium aartappels;
  • 'n paar klein wortels;
  • 3 hoendereiers;
  • 'n handvol okkerneutpitte;
  • 75 gram ontpitte pruimedante;
  • mayonnaise.

Die beginsel om so 'n slaai voor te berei, stem natuurlik amper heeltemal saam met die klassieke resep. Kook eerstens die groente, hoender en eiers, en week die pruimedante in warm water. Sny daarna die hoender in blokkies, pruimedante in klein skywe, en drie eiers, beet, aartappels en wortels op 'n medium rasper. Kap die okkerneute in klein stukkies. In die finaal bly dit net om die slaai in lae uit te lê, waarvan die eerste aartappels sal wees, die tweede - helfte van die beet gemeng met neute, die derde - hoenderfilet gemeng met pruimedante, die vierde - wortels, die vyfde - testikels, die laaste - die tweede helfte van die beet. Natuurlik word die slaai daarna goed met mayonnaise gesmeer en dik met granaatpitte besprinkel.

Slaai "Ruby" met granaat

granaatslaai
granaatslaai

As jy nou 'n gebrek aan tyd en energie het, kan jy probeer kookin plaas van die gewone "Pomegranate Armband"-slaai "Ruby", wat dieselfde bestanddele sal bevat as in die klassieke resep vir 'n gereg wat deur baie geliefd is. Die voorbereiding van hierdie bestanddele sal ook heeltemal identies wees aan die klassieke resep. En selfs die lae van die gereg, gesmeer met mayonnaise, sal in dieselfde volgorde gerangskik word as in die oorspronklike "Garnet Armband". Maar jy hoef nie 'n glas in die middel van die bord te sit om die komponente van die gereg rondom dit uit te lê nie, wat eenvoudig eweredig oor die bord versprei sal word en 'n aaneenlopende sirkel vorm. Die laaste laag sal natuurlik beet wees, goed gesmeer met mayonnaise, waarop granaatpitte eweredig versprei is.

Slaaiversiering

As jy inteendeel nou genoeg tyd en energie het, jou siel smag na eksperimente, wil jy die "Garnet Armband" besonder feestelik maak, sodat die gaste van bewondering snak, dan kan jy probeer om versier dit. Dit is die beste hiervoor om blomme van wortels of beet te maak, wat bo-op die skottel geplaas sal word. Hulle word eenvoudig gemaak - jy hoef net die groente te kook, dit in dun repies te sny, drie identiese repies bo-op mekaar te sit, en dan in 'n buis te rol wat so baie soos 'n blomknop lyk.

slaai granaat armband
slaai granaat armband

En as jy 'n takkie dille of pietersielie langsaan sit, dan sal dit onmoontlik wees om jou oë van die slaai af te haal. En as jy twee slaaie met verskillende deursnee maak en dit op dieselfde skottel met mekaar sit, dan kry ons aan die einde die perfekte gereg vir die vakansie van 8 Maart.

Nota aan die gasvrou

En sodat die Granaatjie-armbandslaai altyd 'n sukses kan wees, moet jy net 'n paar eenvoudige reëls vir die voorbereiding daarvan onthou.

  1. Die glas wat in die skottel geplaas word, moet ten minste 'n bietjie breër aan die bokant as onder wees, en dit moet ook met groente-olie gesmeer word sodat dit makliker is om uit die slaai te trek.
  2. Elke laag blaarslaai moet goed met 'n lepel gestamp word sodat al die bestanddele styf bymekaar pas.
  3. Voordat elke laag met mayonnaise gesmeer word, kan die sous 'n bietjie sout en peper na jou smaak wees.
  4. Nadat die slaai voorberei is, moet dit vir ten minste drie uur in die yskas gelaat word sodat dit beter sny en beter smaak.

Aanbeveel: