Slaai met granaat en hoender. Slaai met granaat en beet

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Granaatslaai, waarvan ons die resep hieronder sal oorweeg, kan op verskillende maniere voorberei word deur eenvoudige en redelik bekostigbare bestanddele hiervoor te gebruik. Vandag sal jou aandag gegee word aan verskeie opsies vir geregte wat so 'n pragtige en smaaklike komponent soos wynrooi granaatpitte insluit.

Hoe om granaatjie-hoenderslaai te maak?

Om so 'n stewige en voedsame gereg te maak, moet jy die volgende produkte vooraf voorberei:

• hoenderfilet - ongeveer 200g;
• granaatpitte (so donker as moontlik) - van ½ groot vrugte;
• soet lemoen - 1 stuk;
• rooi slaaiblare - 50 g;
• groen slaaiblare - 50 g;
• rucola - 40 g;
• appelasyn - ongeveer 6 ml;
• verfynde olyfolie – 50-60 ml;
• sout en wonderpeper - voeg by na smaak.

Berei die hoofbestanddele voor

Pomegranate Hoenderslaai het baie kookopsies. Ons het besluit om die meeste onder u aandag te bringeenvoudig en goedkoop. Die hoenderfilet moet dus in soutwater gekook word, en dan afgekoel en in klein blokkies gesny word. Sit dan die wit pluimveevleis in 'n pan, geur met wonderpeper en olyfolie, en braai dan tot goudbruin.

Alle voorafbereide groente moet goed gewas en in redelik groot stukke gesny word (jy kan dit met jou hande skeur). Soet lemoen moet geskil word, van harde films geskei en in medium blokkies gesny word. Jy moet ook die pitte versigtig van die granaat verwyder.

skottelvormproses

Om 'n slaai met granaat en hoender voor te berei, moet jy 'n groot, maar nie baie diep gereg neem nie. Dit is nodig om 'n laag gemengde groen blare, gebraaide hoender en stukkies lemoen daarop uit te lê. Dan moet die gereg met granaatpitte besprinkel word, en dan met 'n mengsel van appelasyn en olyfolie gegooi word.

Daar moet veral op gelet word dat 'n slaai met granaat en hoender as redelik lae-kalorie beskou word. In hierdie verband kan dit selfs gebruik word deur diegene wat hul figuur noukeurig monitor of 'n dieet volg.

Kook 'n pragtige slaai "Pomegranate Armband" vir die vakansietafel

Hierdie granaat- en beetslaai sluit ook pluimvee in. Vir hom is dit egter beter om nie borste te gebruik nie, maar skene. Maar eerste dinge eerste.

Dus, om 'n feestelike versnapering voor te berei, het ons die volgende bestanddele nodig:

• medium aartappelknolle - 3 stukke;
• beet - 2groot stukke;
• groot wortels - 3 stukke;
• hoenderboudjies - 4 groot stukke;
• tafelsout - voeg by na smaak;
• suurroommayonnaise - ongeveer 250 g;
• soet ui - medium kop;
• groot ryp granaatjie - 1 stuk.

Voedselverwerking

Granaatslaai, waarvan die resep ons oorweeg, vereis noukeurige verwerking van alle bestanddele. So 'n gereg behoort immers nie net baie smaaklik nie, maar ook pragtig te word.

Eerstens moet jy al die voorbereide kosse in soutwater kook (hoenderboudjies, beet, wortels en aartappels). Daarna moet die vleis van die bene en vel geskei word, en dan fyn gekap word. Wat groente betref, moet hulle geskil en op 'n growwe rasper gerasper word. Dit is ook nodig om die ui apart te kap en die pitte uit die granaat te haal.

Vorm die gereg

Om so 'n slaai mooi te vorm, moet jy 'n groot plat bord neem en 'n fasetglas in die middel plaas. Daarna moet die volgende produkte in lae op die oorblywende oppervlak uitgelê word:

• hoendervleis;
• gekookte aartappels;
• ui;
• wortel;
• beet.

Alle genoemde lae moet mildelik met suurroommayonnaise gesmeer word. Aan die einde moet jy granaatpitte op die beet sit. Daarna moet jy die glas versigtig verwyder en die voltooide slaai vir 'n paar uur in die yskas sit.

Heerlike en stewige slaai met granaat en neute

Vir kookvir so 'n ongewone en hoë-kalorie snack, het ons die volgende produkte nodig:

• geskilde okkerneute - ongeveer 100g;
• groot ryp granaatjie - 1 st.;
• mediumgrootte wortels - 2 stuks;
• aartappelknolle - ongeveer 3 stukke;
• groot hoendereiers - ongeveer 3 stukke;
• harde kaas - 200 g;
• hoë-kalorie mayonnaise - ongeveer 250 g.

Berei kos voor

Slaai met okkerneute, granaat en eiers is baie hoë-kalorie en bevredigend. Om dit voor te berei, moet jy die okkerneute vooraf in 'n pan was en droog, en dan nie baie fyn kap nie. Daarna moet jy al die groente en eiers kook. Dit is raadsaam om dit saam met harde kaas op 'n groot rasper te rasper. Dit is ook nodig om alle granaatpitte te verwyder.

Hoe om 'n gereg behoorlik te vorm?

Slaai met granaat en kaas word baie maklik gevorm. Om dit te doen, neem 'n groot bord en smeer die oppervlak liggies met mayonnaise. Vervolgens moet jy om die beurt gekapte okkerneute, gerasperde aartappelknolle, wortels, hoendereiers en harde kaas uitlê. Hoë-kalorie mayonnaise moet op elke laag kos toegedien word, anders sal die gereg droog en nie baie lekker wees nie.

Ten slotte moet die gevormde slaai met granaatpitte besprinkel word. Dit word aanbeveel om so 'n ongewone gereg eers te bedien nadat dit in die yskas toegedien is (ten minste 3 uur). Gedurende hierdie tyd sal al die bestanddele versadig wees met mayonnaise, wat die slaai baie sag sal maak,sappig en heerlik.

Mengslaai met granaatpitte en seekos

Anders as die vorige disse, word die garnale-en-granaatslaai gegooi eerder as om lae op 'n bord te lê. Daarom word so 'n voorgereg redelik vinnig en maklik voorberei.

So, om 'n pragtige en oorspronklike vakansiegereg te skep, benodig ons:

• Chinese kool vars - ongeveer ½ kop;
• burgundy groot granaatjie - ½ vrugte;
• ingemaakte pynappels (ringe) - 1 klein blikkie;
• bevrore garnale - ongeveer 350 g;
• krapstokkies – 7-9 stukke;
• medium-grootte tafelsout - voeg by na eie goeddunke;
• vetmayonnaise (verkieslik suurroom) - vir aantrek (na eie goeddunke).

Kosvoorbereidingsproses

Om hierdie interessante gereg voor te berei, moet jy by die volgende reëls hou:

1. Spoel die Sjinese koolblare deeglik af, droog dit dan goed af en kap dit baie fyn.
2. Skil die granaat van die skil en films en verwyder alle heel pitte versigtig.
3. Verwyder die krapstokkies vooraf uit die vrieskas, ontdooi en sny dan in klein blokkies.
4. Maak ingemaakte pynappels oop, dreineer die stroop en sny dit dan in klein stukkies.
5. Dooi die garnale heeltemal (teen kamertemperatuur), sit dit in kookwater en kook vir ongeveer 2-3 minute vanaf die oomblik dat hulle weer kook. Terselfdertyd is dit uiters belangrik nieoordoen die seekos op die vuur, want hulle sal baie taai en smaakloos word. Daarna moet die garnale in 'n vergiettes gegooi word en wag totdat hulle heeltemal afgekoel het. Ten slotte, seekos moet skoongemaak word. Groters kan in die helfte gesny word, terwyl kleineres heel gelaat kan word.

Korrekte geregformasie

Nadat al die bestanddele versigtig verwerk is, moet dit in 'n diep bord gesit en goed gemeng word, vooraf gegeur met vetmayonnaise. Jy hoef nie so 'n slaai in die yskas te hou nie. Dit kan onmiddellik bedien word nadat brandstof gevul is.

Delikate en heerlike slaai met pynappel en hoenderborsies

Hierdie gereg is baie sag en smaaklik. Kinders hou veral daarvan. Sulke gewildheid van slaai onder kinders word verklaar deur die feit dat dit uiteindelik nie sout is nie, maar effens soet.

Dus, om die aangebied lekkernye voor te berei, het ons die volgende komponente nodig:

• vars hoenderborsie - ongeveer 500 g;
• ingemaakte pynappels (beter om in die vorm van ringe te koop) - 1 groot blik;
• klein granaatjie - 1 stuk;
• vet mayonnaise - ongeveer 150 g (vir slaaisous);
• harde kaas - 170 g;
• geskilde okkerneute - 'n handvol.

Bestanddele voorbereidingsproses

Daar is niks moeilik om jou eie slaai met granaat en pynappel te maak nie. Om dit te doen, moet jy net die hoenderborsies in ligsoutwater kook en dan afkoelhulle, skei die lende van die bene, vel en kraakbeen en maak fyn. Jy moet ook al die stroop van ingemaakte pynappels dreineer en dit in mediumgrootte stukke sny. Vervolgens moet jy harde kaas op 'n groot rasper rasper. Wat okkerneute betref, word dit aanbeveel om dit goed te was, dit in 'n mikrogolf of oond te droog en met 'n blender in groot krummels te maal. Laastens moet jy die granaat skil en die heel pitte los.

Vorm 'n pragtige gereg

Soos die vorige slaai, moet hierdie gereg gemeng word en nie in lae op 'n bord uitgelê word nie. Om dit te doen, moet jy gekapte hoenderborsies, gerasperde harde kaas en gekapte ingemaakte pynappels in 'n diep bak plaas. Vervolgens moet alle produkte met vetmayonnaise gegeur word en deeglik gemeng word. Terloops, om die slaai sappiger te maak, kan jy 'n paar groot lepels pynappelstroop daarby voeg.

Behoorlike bediening van die gereg na die tafel

Nadat al die hoofbestanddele gemeng is, moet die gereg op 'n bord in 'n skyfie geplaas word, en met granaatpitte en gekapte okkerneute oor gestrooi word. Dit is raadsaam om so 'n slaai onmiddellik na aantrek op die tafel voor te sit. Daar moet veral op gelet word dat dit nie net baie bevredigend, sag en smaaklik blyk nie, maar ook verbasend mooi.

Nuttige wenke vir huisvrouens

Elkeen van ons het sekerlik so 'n probleem ondervind soos om pitte uit 'n granaat te onttrek. Om hierdie prosedure te vergemaklik en nie onsself en omliggende voorwerpe met rooi sap te spat nie, het ons besluitonthul die geheim van hoe om 'n vrug vinnig en maklik te skil. Om dit te doen, moet jy snye op die granaat (kruiswys) maak en dit dan heeltemal in 'n diep bak koue water laat sak en dit met jou hande breek. As gevolg van hierdie skoonmaak sal jy die korrels baie vinnig verwyder en nie vuil word nie.