2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Aartappels met frikkadelle is 'n stewige en baie smaaklike gereg, wat altyd deur volwassenes en kinders verwelkom word. Dit is opmerklik dat om so 'n aandete voor te berei, jy net eenvoudige en goedkoop produkte hoef te koop, asook 2 uur vrye tyd moet bestee.
Heerlike kapokaartappels met kotelette: resep
Vereiste bestanddele vir vleisprodukte:
- kalfs- of maer beesvleis - 400 g;
- medium gloeilampe - 3 stuks;
- geurige swartpeper en fyn seesout - voeg by na goeddunke;
- broodkrummels – fasetglas;
- hoender groot eier - 1 st.;
- witbroodkrummel - 110g;
- vet melk - ½ koppie;
- verfynde groente-olie - vir braai;
- vars groente - opsioneel.
Die proses om maalvleis gaar te maak
Voordat jy kapokaartappels met kotelette kook, moet jy geurige maalvleis maak. Om dit te doen, was 'n lae-vet stuk kalfsvleis of beesvleis en kap dit dan in 'n vleismeulsaam met uiekoppe. Vervolgens moet die vleis die volgende bestanddele uitlê: witbroodkrummel, vooraf bevochtig in volvetmelk, swart wonderpeper, hoendereier, seesout en gekapte groente. Daarna moet jy al die bestanddele meng tot glad, en dit dan in klein koekies vorm.
Braai vleisprodukte in 'n pan
Aartappels met kotelette sal baie lekkerder uitdraai as die vleisprodukte goed gebraai word in 'n kastrol met 'n minimum hoeveelheid vet. Om dit te doen, moet jy die pan verhit, 'n bietjie sonneblomolie gooi, en dan elke kotelet in broodkrummels doop en in 'n bak sit. Aan elke kant word dit aanbeveel om hulle vir ten minste 8 minute te braai.
So 'n gereg soos kapokaartappels met frikkadelle sluit ook die volgende bestanddele vir garnering in:
- hoender groot eier - 1 st.;
- gesmelte botter – 95 g;
- tafelsout - voeg by na smaak;
- vet melk - 1 vol glas;
- groot aartappelknolle - 6 stukke
Garneer voorbereidingsproses
Om 'n kapokaartappel te maak, moet jy 'n paar groenteknolle skil, kook dit in soutwater, dreineer die sous, en druk dan met 'n kapper, voeg volvetmelk, 'n hoendereier en gesmelte botter by. Dit is opmerklik dat die puree lekkerder en lugiger sal word as dit lank en intensief geknie word.
Berei die sous voor
Jy weet reeds hoe om kapokaartappels met frikkadelle te maak. Dit bly om die gedetailleerde te beskryfdie proses om tamatiesous te skep, want daarsonder sal die gereg redelik droog blyk te wees. Dus, ons benodig:
- drinkwater - 2 glase;
- tamatiesous - 5 groot lepels;
- swartpeper, gegranuleerde suiker en seesout - voeg by na smaak;
- vars groente - klomp;
- dik suurroom - 3 groot lepels;
- koringmeel - 1,5 klein lepels.
Kook eers 'n glas water, gooi tamatiesous, peper, sout, suiker en vars kruie in. Vervolgens moet jy die afgekoelde kookwater met koringmeel meng en die resulterende vloeistof deur 'n sif in die kokende sous gooi. Daarna moet die sous vir 7 minute gekook word, sit dik suurroom daarop en haal van die stoof af.
Hoe om aandete behoorlik voor te sit
Nadat al die vleisprodukte en garnering gereed is, moet dit op vlak gedeelde borde versprei word, en gooi oor met baie tamatiesous bo-oor. Hierdie gereg word warm vir aandete saam met kruie en brood bedien.
Aanbeveel:
Kalorie-gestoofde aartappels. Gestoofde aartappels met vleis. Kalorie gestoofde aartappels met varkvleis
Om lekker te eet is nie net 'n behoefte nie, maar ook 'n plesier, veral as die kos met liefde en verbeelding voorberei word. Selfs van die eenvoudigste produkte, kan jy werklik die kos van die gode kook
Eenvoudige en baie smaaklike slaai met eierpannekoeke
In die koue seisoen wil jy dikwels jouself en jou geliefdes bederf met iets smaakliks en hoë-kalorie. Somerslaaie van vars groente word deur meer aansienlike disse vervang. Dit sluit slaai met eierpannekoeke in
Pannekoek met kersies - 'n eenvoudige maar baie smaaklike nagereg
Pannekoek met kersies word dikwels vir verskeie vakansiedae en op weeksdae voorberei. Daar is baie kookresepte, maar hulle is almal eenvoudig en selfs 'n persoon met geen kookervaring kan 'n uitstekende nagereg maak
Curd-kasserol met rys in die oond: 'n stap vir stap en baie smaaklike resep
In die oond is maaskaas-kasserol met rys baie lekker. En die belangrikste is dat hierdie gereg nie veel moeite verg nie. Hulle kan die hele gesin as hoofgereg voed. Of verander die resep in 'n nageregweergawe deur gedroogde vrugte, appels en ander bestanddele waarvan jy hou, by te voeg
Saira: kookresepte. Sop met sous, pastei met sous, gebakte sous
Visgeregte kompeteer met vleisgeregte in die dieet van baie gesinne. Dikwels word saury vir hulle gebruik. Kookresepte is ontwerp vir beide vars vis en ingemaakte. Dit is goed omdat dit nie te benig, goedkoop is nie en nie 'n uitgesproke smaak of reuk het nie. Dit wil sê, dit kan gekombineer word met baie ander komponente
