2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
In die koue seisoen wil jy dikwels jouself en jou geliefdes bederf met iets smaakliks en hoë-kalorie. Somerslaaie van vars groente word deur meer aansienlike disse vervang. Dit sluit 'n slaai met eierpannekoeke in. Dit word redelik eenvoudig en vinnig voorberei, en die smaak is ongelooflik delikaat.
Eierpannekoekresep
Dit is die hoofbestanddeel van ons slaai, so ons sal daarmee begin kook. Ons benodig twee rou eiers en 'n groot eetlepel aartappelstysel. Klits die eiers ywerig in 'n wye bak totdat 'n homogene massa verkry word en sout. Sout is beter om nie te misbruik nie, een knippie is genoeg. Voeg stysel geleidelik by die eiers, sonder om op te hou klits. Ons verhit 'n braaipan met 'n klein deursnee goed, gooi 'n bietjie reuklose groente-olie daarop en gooi die helfte van ons eier-stysel-klets. Braai baie vinnig oor hoë hitte: sowat 'n paar minute aan elke kant van die pannekoek. Ons doen dieselfde met die res van die massa. Sit op 'n bord en koel tot kamertemperatuur eier pannekoek virblaarslaai. Die resep behels die sny van voltooide produkte in repe van ongeveer 1 sentimeter breed. Om dit te doen, rol die pannekoek in 'n buis en kap. Te lang stroke word gesny sodat hul lengte nie 3 sentimeter oorskry nie.
Slaai met eierpannekoek: berei die res van die bestanddele voor
Eerstens kap ons vars kool in dun repies. Vir 6 porsies slaai is 400 gram van hierdie groente genoeg. Voeg liggies by en knie die gekapte kool ywerig met jou hande. Die volgende bestanddeel in ons slaai met eierpannekoek is gerookte wors. Ons sny dit ook in dun repies. Dit sal 200 gram van hierdie produk neem. Sagte harde kaas (150 gram) word op 'n growwe rasper gevryf. Kom ons gaan nou verder na die boog. Vir 'n slaai is een medium ui genoeg. Dit moet baie fyn in blokkies gesny word, gooi kookwater en laat staan vir 10 minute. Sit dan die ui in 'n vergiettes en laat dit deeglik droog word.
Slaai met eierpannekoeke: samestelling van die gereg
Al die bestanddele van ons slaai is gereed, kom ons begin dit saamstel in 'n enkele gereg. Alles is redelik eenvoudig hier: gooi al die bestanddele in 'n bak waarin die slaai op die tafel bedien gaan word, meng, voeg sout by indien nodig en geur met mayonnaise.
Variasies op 'n tema
Kook is altyd kreatief, so die resep is nie 'n rigiede instruksie wat streng gevolg moet word nie. Mense wat nie gerookte wors wil gebruik nie, kan dit suksesvol hierin vervangslaai met gekookte hoenderborsie. Aanhangers van pittige geregte sal van 'n meer brutale weergawe van die slaai hou: gerookte hoenderborsie word in blokkies gesny, gekookte aartappels word ook gekap, uie word redelik groot gesny en nie met kookwater gegooi nie. 'n Paar knoffelhuisies, wat deur 'n knoffelpers gaan, sal 'n spesiale pikantheid by die slaai voeg. Kaas- en eierpannekoeke word op dieselfde manier as in die basiese resep fyngedruk. Jy kan die slaai geur deur sojasous en mayonnaise in 'n 1:1 verhouding te meng. Skep en geniet dit!
Aanbeveel:
Resep vir heerlike eierpannekoeke met krapstokkies
Wat dink jy is die lekkerste vakansiehappie in die wêreld? Eierpannekoeke met krapvleis en roomkaas sal jou familie en vriende behaag. En ons sal die geheime van die maak van heerlike en sagte pannekoeke met jou deel
Slaai met sampioene en komkommers: 'n eenvoudige en smaaklike gereg binne minute
Wat is die eenvoudigste en lekkerste gereg? Natuurlik, groenteslaaie. Danksy die verskeidenheid resepte kan jy hierdie gereg uit enige bestanddele kook. En so 'n slaai moet gevul word met groente-olie, suurroom of mayonnaise. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n slaai met sampioene en komkommers te kook, met die byvoeging van hoendervleis, kaas en ander bestanddele
Aartappels met kotelette en sous - stewige en baie smaaklike gereg
Aartappels met frikkadelle is 'n stewige en baie smaaklike gereg, wat altyd deur volwassenes en kinders verwelkom word. Dit is opmerklik dat om so 'n aandete voor te berei, jy net eenvoudige en goedkoop produkte moet koop, asook 2 uur vrye tyd moet bestee
Pannekoek met kersies - 'n eenvoudige maar baie smaaklike nagereg
Pannekoek met kersies word dikwels vir verskeie vakansiedae en op weeksdae voorberei. Daar is baie kookresepte, maar hulle is almal eenvoudig en selfs 'n persoon met geen kookervaring kan 'n uitstekende nagereg maak
Curd-kasserol met rys in die oond: 'n stap vir stap en baie smaaklike resep
In die oond is maaskaas-kasserol met rys baie lekker. En die belangrikste is dat hierdie gereg nie veel moeite verg nie. Hulle kan die hele gesin as hoofgereg voed. Of verander die resep in 'n nageregweergawe deur gedroogde vrugte, appels en ander bestanddele waarvan jy hou, by te voeg
