2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Pannekoek is al van kleins af aan elke kind bekend. Hulle was voorberei vir die kleinkinders van die ouma. In ons artikel sal ons verskillende opsies oorweeg om pannekoeke sonder eiers te maak. Sommige is op melk gebaseer, terwyl ander op kefir voorberei word.
Resep een. Pannekoek met melk (suur)
Elke gasvrou in die huis het al die bestanddele wat nodig is om te kook. Produkte kan sonder probleme voorberei word, selfs al is daar geen spesifieke finansies nie. Bedien eierlose pannekoeke met suurroom, heuning of konfyt.
Vir kook benodig jy:
- glas suurmelk en meel;
- 'n paar eetlepels verfynde groente-olie;
- sout;
- suiker (1 eetlepel sal voldoende wees);
- 'n halwe teelepel koeksoda.
Kook pannekoek: stap-vir-stap-instruksies
- Sif eers die meel. Meng met melk. Om dit te doen, voeg meel stadig by. Roer aanhoudend tydens die proses sodat geen klonte verskyn nie. As dit gebeur, meng dan totdat die laaste verdwyn.
- Volgende word sout, koeldrank en suiker bygevoeg. Roer tot glad.
- Neem 'n braaipan, verhit dit, gooi inbietjie groente-olie. Nadat laasgenoemde opgewarm het, smeer die deeg met 'n lepel. Braai eierlose braaibroodjies aan albei kante tot goudbruin. Bedien warm.
Resep twee. Fritters op die water
Ons bied jou 'n baie eenvoudige en vinnige kookopsie. Sulke produkte kan vir ontbyt bedien word. Vir geur in die deeg, as jy wil, kan jy kaneel of kakaopoeier byvoeg. As jy die pannekoeke 'n nuwe smaak wil gee, kan jy ook 'n bietjie stroop, soos framboos of aarbei, by gooi ('n paar eetlepels sal genoeg wees).
Vir kook sal die gasvrou nodig hê:
- glas meel;
- 'n halwe glas water;
- 1 teelepel bakpoeier;
- 'n knippie sout;
- 2 eetlepels. lepels sonneblomolie en suiker.
Stap-vir-stap kookresep
- Vat 'n bak. Sif meel daarin. Gooi bietjie suiker, sout en bakpoeier daarin. Meng dan die droë mengsel.
- Gooi vloeistof (water) geleidelik in. Die hoeveelheid van laasgenoemde hang af van watter soort pannekoek jy hou.
- Knie die deeg tot die verlangde konsekwentheid. As jy wil, kan jy meel of water byvoeg.
- Verhit die olie in 'n braaipan. Gooi dan die deeg met 'n lepel.
- Braai produkte aan albei kante tot goudbruin. Sit voor met kondensmelk, heuning of stroop. Bon appetit!
Die derde resep. Pannekoek op kefir sonder eiers
Produkte wat volgens hierdie resep voorberei is, is welig en sag. Sulke heerlike pannekoek veralkinders sal daarvan hou. Hulle word die beste bedien met suurroom of aarbeikonfyt.
Om donserige pannekoek sonder eiers te maak, benodig jy:
- 200 ml laevet-kefir;
- 0, 5 teelepels droë gis en bakpoeier;
- 200 gram meel;
- 'n knippie sout en vanieljesuiker;
- twee kuns. lepels suiker.
Kook pannekoek by die huis:
- Berei die komponente vooraf voor. Sif eers die meel deur 'n sif, sit dit in 'n bak.
- Maak dan 'n put in die meel, gooi die kefir in. Voeg bakpoeier, sout en suiker by.
- Meng die deeg deeglik sodat daar geen klonte is nie.
- Neem 'n glas, gooi 'n paar eetlepels water daarin, maak dit warm sodat dit warm is. Gooi die gis en suiker by. Wag dan totdat skuim verskyn. Gooi dan die gis in die deeg. Meng dan die komponente saam.
- Neem 'n geskikte braaipan, gooi olie, verhit dit. Smeer die deeg daar met 'n lepel. Braai vir’n paar minute aan albei kante van die eierlose pannekoeke. Bedien dan die voltooide produkte aan die tafel.
Klein gevolgtrekking
Nou weet jy hoe om pannekoek sonder eiers by die huis te maak. Soos u kan sien, is dit 'n baie eenvoudige taak, elke beginner gasvrou kan dit voltooi. Ons het na verskillende resepte gekyk. Kies die regte een vir jou en kook met plesier. Sterkte!
Aanbeveel:
Maklike resepte. Chadeika Irina. Nuttige versameling resepte vir die gasvrou
Irina Chadeeva is 'n bekende Russiese kosblogger en skrywer van boeke oor bak. Bekend op die internet onder die bynaam Chadeyka. Irina se resepte is bekend vir hul eenvoud, toeganklikheid van aanbieding en voldoening aan staatstandaarde. Daarbenewens, vir die voorbereiding van sulke gebak en nageregte, is eksotiese bestanddele nie nodig nie. Hierdie artikel bied gedetailleerde kulinêre resepte. Chadeika verseker dat enige huisvrou trots sal wees op sulke heerlike disse
Jogurtmaker: resepte. Hoe om jogurt in 'n jogurtmaker te maak: resepte
Dit is nogal moeilik om jou gesondheid in die norm te handhaaf as jy nie die regte regime en dieet volg nie. Daarom beveel kenners aan om elke dag regte gefermenteerde melkprodukte te gebruik, wat bydra tot die uitstekende funksionering van die spysverteringskanaal, die liggaam se immuniteit verhoog, sowel as om tande en bene te versterk
Wat om te kook om te vas? Goeie plasing: resepte vir lente-geregte. Heerlike Lenten Etes - Resepte
Die belangrikste ding is dat jy in vas nie net 'n sekere dieet moet volg nie, maar ook jouself geestelik moet reinig: moenie vloek nie, moenie kwaad word nie, moenie ander verneder nie. So, wat om te kook in die vas, om vol te bly? Kom ons gaan na die resepte
Muffins: resepte met foto's. Top 5 Resepte
Heerlike, geurige, watertand muffins, wat kan lekkerder wees? Niks beter het nog na vore gekom nie. En hoeveel toppings en hoe om te kook
Hoe om kefir te vervang wanneer jy braaibroodjies bak?
Om 'n professionele persoon in die kombuis te word, is dit nie nodig om aan die akademie te gradueer nie, want om al die geheime van die kookkuns te begryp, is die lewe nie genoeg nie. Maar terselfdertyd, as u na spesialiste wend wat reeds die vereiste vlak vir wysheid bereik het, kan u die nodige vermoë verkry om byna elke resep aan te pas
