Voedselpiramide - die basis van behoorlike voeding vir elke dag

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die voedselpiramide is 'n soort skema van die beginsels van 'n gesonde dieet. Dit is ontwikkel deur die Harvard Skool vir Openbare Gesondheid. Voorgestel deur Amerikaanse voedingkundiges, is die voedselpiramide goedgekeur deur spesialiste van die Instituut vir Voeding van die Russiese Federasie. As jy die voorgestelde skema gebruik, sal jou liggaam al die komponente wat dit nodig het, vitamiene, groentevesels en vetsure ontvang uit die kos wat verbruik word, jy sal hoë-kalorie pro vermy

kanale en sal nie oortollige gewig optel nie.

Hoe lyk die voedselpiramide?

Skematies is dit 'n gelykbenige driehoek, wat deur horisontale lyne in vier verdiepings verdeel word. Die hoogte van die vloere van die piramide is ongeveer dieselfde. Hoe laer die vloer, hoe meer produkte van hierdie groep moet op jou tafel wees. Omgekeerd, op die boonste vlak is daardie kosse wat so min as moontlik geëet moet word.

1 vloer (basis van die piramide). Hier is graan volgraan produkte - rog meel brood, pasta, bruin rys en ander graan (bokwiet, hawermout, mielies,gars). Die aantal porsies per dag is van 6 tot 11. Produkte uit hierdie groep behoort die basis van jou dieet te vorm, dit is ryk aan dieetplantvesels en voorsien die liggaam van energiereserwes. Brood gemaak van verfynde meel is nie by hierdie groep ingesluit nie, dit is op die boonste verdieping van die piramide, saam met lekkers en vette. Aartappels was voorheen by hierdie groep ingesluit, maar is nou na die boonste vlak geskuif weens hul hoë styselinhoud, wat bydra tot gewigstoename.

2de vloer. Dit word verdeel tussen groente en vrugte. Eet 2-4 porsies vrugte en 3-5 porsies groente per dag. Sluit 'n wye verskeidenheid vrugte en groente, verkieslik in verskillende kleure, by jou daaglikse dieet in. Jou spyskaart moet oranje, rooi, geel en groen vrugte insluit. Bevrore kosse kan vars kosse vervang as dit behoorlik voorberei word. In plaas van 'n porsie vrugte en groente, kan jy hul plaasvervangers gebruik - natuurlike vrugtesappe, sowel as gedroogde vrugte.

3de vloer. Dit sluit proteïenvoedsel in (vleis, neute, vis, sade, eiers en peulgewasse). Hulle moet geëet word in die hoeveelheid van 2-3 porsies per dag. Suiwelprodukte (maaskaas, kaas, jogurt, kefir) is op dieselfde vlak, die aanbevole daaglikse porsies is 2-3. Jy moet maer vleis, pluimvee sonder vel, seevis kies (dit moet verskeie kere per week by die dieet ingesluit word). Maar industriële halffabrikate, worsies, spek moet beperk word.

4de vloer. Dit sluit vette (botter en groente-olie), lekkers, soetgoed, koolzuurhoudende drankies en nageregte in. Hulle is nie verniet aan die bokant nie,hul getal in die spyskaart moet minimaal wees. Die liggaam kan nie sonder vetterige kosse klaarkom nie, dit is nodig vir die verloop van biochemiese reaksies en die sintese van vitamiene. Voorkeur moet gegee word aan natuurlike plantaardige olies - olyf, mielies, lynsaad, sonneblom.

Die voedselpiramide as 'n persentasie is soos volg: die produkte van die eerste vloer - 40% van die daaglikse dieet, die tweede - 35%, die derde vloer - 20%, en die vierde vloer - 5%.

Wat is behoorlike voeding vir elke dag? Dit is 'n paar porsies produkte van die laer vlak, 5 porsies groente en vrugte, 2-3 porsies proteïenvoedsel.

Wat is 'n porsie?

Dit is 'n konvensionele eenheid, waarvan die grootte individueel gekies word, afhangende van die energiebehoeftes van 'n persoon. As jy 100 gram per porsie neem, moet jou spyskaart produkte in die volgende verhouding bevat: 700 gram pap en 300 gram brood, 400 gram groente en 300 gram vrugte, 150 gram vleis, vis, kaas, 2- 3 eiers. As 'n porsie as 70 gram geneem word, word die hoeveelheid van alle produkte dienooreenkomstig verminder.

As jy jou gewig wil verminder, dan is die voedselpiramide 'n uitstekende model van 'n gebalanseerde dieet, net die porsiegrootte moet verminder word. En vir mense wat besig is met strawwe fisiese arbeid, moet die aantal produkte vermeerder word, byvoorbeeld, vir een porsie, neem nie 100 gram nie, maar 200.

As jy jou lewe wil verleng en gesondheid tot op ouderdom wil behou, moet jy die beginsels van 'n gesonde dieet in ag neem, 'n verskeidenheid kosse insluit metalle vlakke van die piramide. Matige fisiese aktiwiteit en genoeg water drink - 8 glase per dag vir die gemiddelde persoon - is belangrik om te help om die lewe te verleng.