Slaai met sampioene en komkommers: 'n eenvoudige en smaaklike gereg binne minute

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Wat is die eenvoudigste en lekkerste gereg? Natuurlik is dit 'n slaai. Op grond van die verskeidenheid resepte, kan jy hierdie gereg uit enige bestanddele kook. En jy kan dit vul met of groente-olie, of suurroom, of mayonnaise.

Vandag gaan ons probeer om 'n slaai met sampioene en komkommers te maak, met die byvoeging van hoendervleis, kaas en ander bestanddele.

Slaai met sampioene, ingelegde komkommers en aartappels

Bestanddele:

• aartappels - 4-5 stukke;
• komkommers - 4-6 stukke;
• sampioene - 150 gram;
• ui - 1 stuk;
• sout;
• mayonnaise - 50 gram;
• sonneblomolie - 25 gram.

Hierdie slaai met sampioene en komkommers kan gemaak word met beide vars en ingemaakte produkte.

Stapkook

Ons optrede is:

• kook die aartappels, verkoel dit en skil dit;
• gesny naklein blokkies;
• gekapte komkommers met sampioene in klein skywe;
• skil die ui en verdeel dit dan in halwe ringe;
• gooi al die bestanddele in 'n bak, voeg 'n paar speserye en sout by;
• gooi groente-olie en mayonnaise in, meng die massa deeglik en versier met groen uie wat in klein ringetjies gesny is.

Jy kan net sonneblomolie gebruik, geen mayonnaise nie. Dus sal jy die kalorie-inhoud van die voltooide gereg verminder, wat dit ligter maak.

Hoender-, sampioen- en komkommerslaai

Vereiste produkte:

• sampioene - 350 gram;
• hoenderbors - 250 gram;
• vars komkommers - 3 stukke;
• sout;
• peper;
• knoffelsous - 50 gram;
• olyfolie of druiweolie - 1 eetlepel;
• helfte van 'n ui.

In hierdie resep sal ons vars komkommers en sampioene gebruik.

Stap-vir-stap-proses

Kook 'n slaai met sampioene en komkommers, met die byvoeging van hoendervleis soos volg:

1. Kook eers die hoenderborsie en verdeel dit in vesels.
2. Spoel dan die sampioene onder lopende water, droog en sny in kwarte.
3. Verhit die braaipan, voeg 'n bietjie olie by en braai tot sag.
4. Sny die ui in klein blokkies en gooi oor die sampioene.
5. Sny vars komkommers in dun repies.
6. In 'n aparte bak, meng komkommers, hoendervleis en voeg gebraaide sampioene met uie by.
7. Besprinkel nou die gereg met speseryeen geur met knoffelsous.
8. Meng al die bestanddele en rangskik die slaai op borde.

Vir garnering beveel ons aan dat jy kapokaartappels of pasta gebruik.

Slaai met sampioene, kaas en komkommer

Bestanddele:

• sjampignons - 500 gram;
• ui - 1 stuk;
• komkommers - 5-6 stukke;
• hoender eiers - 2 stuks;
• sout;
• wig;
• vars groente;
• knoffel - 2-3 huisies;
• verwerkte kaas - 50 gram;
• suurroom - 250 gram.

As jy wil, kan suurroom met mayonnaise vervang word.

Kookmetode

Samel 'n slaai met sampioene en komkommers in.

1. Sny die ui in klein blokkies.
2. My sampioene en in dun skywe gesny.
3. Braai sampioene met uie in 'n pan tot goudbruin.
4. Kook eiers, koel af, skil en sny in kwarte.
5. Kap vars kruie.
6. Gee die knoffel deur 'n spesiale pers.
7. Gooi knoffel, kruie, eiers en sampioene met uie in 'n bak.
8. Sny die komkommers fyn en meng dit met die oorblywende bestanddele.
9. Voeg verwerkte kaas by, voeg geurmiddels en sout by, en geur dan met suurroom.
10. Roer en rangskik op borde vir gaste en familie.

Terloops, jy kan altyd jou eie bestanddeel byvoeg om die slaai jou kenmerkende en unieke gereg te maak.