2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50
Baie huisvroue het 'n vraag: hoe om garnale gaar te maak? Die resep is regtig eenvoudig. Met die koms van hierdie seekos in ons land het nuwe oorsese geregte verskyn wat gekenmerk word deur hul unieke smaak, keurige en baie aangename aroma. Vandag is dit een van die gewildste en mees gesogte mariene produkte.
Hulle word nie net gekook nie, maar ook gebraai en gemaak in komplekse kulinêre lekkernye soos sop, slaaie, nageregte en selfs skemerkelkies. Sommige restaurante bedien die lekkerny met witsous. Maar hoe om garnale tuis te kook, terwyl al die voordelige eienskappe en delikate spesifieke smaak behou word? Hierdie artikel sal vir jou 'n paar wonderlike vakansiemaniere wys om hierdie seekos voor te berei.
Gebraaide garnale
Die resep is eenvoudig. Die gereg kan in bedien wordas 'n voorgereg. Vir 'n kilo garnale benodig jy:
- knoffel (4 huisies);
- sojasous (20g);
- suurlemoensap (10 g);
- pietersielie.
Kook seekos in soutwater. Koop garnale wat reeds geskil is, dit sal makliker wees om te kook. Sit die gekookte produk in 'n pan en braai in olyfolie - letterlik 7 minute. Voordat jy afskakel, voeg gekapte knoffel, suurlemoensap en sojasous by. Sit warm voor, gegarneer met gekapte pietersielie.
Resep vir geroosterde koningsgarnale
Die unieke en sagte seekosstokkies wat op warm kole gekook word, is 'n ware lekkerny. Boonop word al die voedingstowwe in die gereg bewaar.
Meng 100 gram suurlemoensap, olyfolie (100 g), droë wyn (20 g), knoffelhuisie, Tabasco-sous (10 g), sout en gekapte koriander. Gooi die garnale in die marinade. Die resep om te kook is presies in die korrekte ingelegde piekel. Die produk moet vir ongeveer 7 uur in hierdie sous wees.
Nadat die tyd verby is, sit die seekos op die rooster en braai op die kole, draai voortdurend om. Dien die beste op sosatiestokkies saam met vars groenteslaai. Probeer hierdie geurige en heerlike gereg. Kies geskilde garnale om te kook.
Kookresepte is gevarieerd. Diepgebraaide koningsgarnale is heerlik. Sprinkel geskilde seekos met knoffelsouten peper. Klits twee eiers met mosterd (20 g) in 'n aparte houer. Meng mielie- en rysmeel (200 g elk) in 'n ander bak. Koring sal ook doen.
Elke garnale word eers in die eiermengsel geblansjeer, en dan in die meelmassa en in die verhitte olie laat sak. Hulle word vinnig gebraai – binne twee minute. Hierdie hartige gereg pas goed met Mexikaanse salsa.
Kom ons maak nou 'n pittige sop. Hiervoor benodig ons geskilde klein garnale. Die resep is die volgende. Kombineer droë witwyn (100 g) met drie glase hoenderbouillon. Voeg gekapte seldery en groen uie (100 g elk) by, voeg adjiki (ongeveer 20 g) by vir pikantheid, moenie van knoffel (3 huisies) en sout vergeet nie. Stuur om vir 40 minute te kook. Ons lê al die garnale en kook vir nog 'n halfuur. Bedien in porsies, garneer op 'n bord met 'n skyfie suurlemoen en enige kruie.
Aanbeveel:
Wat om vir aandete saam met hoender te kook. Aandete van hoender en aartappels. Hoe om 'n gesonde hoenderaandete te kook
Wat om vir aandete saam met hoender te kook? Hierdie vraag word gevra deur miljoene vroue wat hul geliefdes wil behaag met 'n smaaklike en voedsame, maar terselfdertyd ligte en gesonde gereg. Dit word immers nie aanbeveel om swaar kulinêre skeppings vir aandete te kook nie, aangesien die menslike liggaam aan die einde van die dag 'n minimum hoeveelheid kalorieë benodig. Dit is hierdie beginsel waaraan ons in hierdie artikel sal voldoen
Wat om van vars komkommers te kook vir die winter, behalwe vir slaaie? Wat kan gekook word van vars komkommers en tamaties vir aandete: resepte
Komkommers en tamaties is groente wat vir ons baie bekend is. Maar wat om van hierdie produkte te kook om jouself en geliefdes te behaag en te verras?
Watter garnale is beter om te koop - die reëls en geheime van die keuse van heerlike garnale
Garnale is mariene en varswater, en daar is meer as 2000 spesies. Sulke seekos verskil hoofsaaklik in grootte. Die smaakeienskappe van verskillende soorte verskil ook. Jy moet 'n produk versigtig kies, aangesien bedorwe skaaldiere tot gevaarlike vergiftiging kan lei. Watter garnale is beter om te koop, beskryf in die artikel
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Garnale Voorgereg: Baie heerlike resepte. Voorgereg op sosatiestokkies met garnale, voorgereg met garnale in tertjies
Niemand sal stry met die feit dat 'n garnale-voorgereg baie lekkerder is as een wat van krapstokkies gemaak word nie. Natuurlik sal dit meer kos, maar jou vakansie is die moeite werd om 'n bietjie te spandeer