2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Geurige sampioene is maklik om voor te berei: hulle word gemarineer, gebraai, gesout, gedroog. Hierdie universele sampioene is baie smaaklik en gesond, dit bevat sink, koper en vitamiene P, B, C. Dit is wetenskaplik bewys dat sampioene natuurlike antibiotika en anti-kanker stowwe bevat. Hierdie groente het ook 'n lakseermiddel.
Boonop is sampioene laag in kalorieë, daarom word hulle as dieetprodukte geklassifiseer, maar jy moet dit ook nie misbruik nie, want hulle is ryk aan proteïene. Uit hierdie artikel sal jy leer hoe sampioenkaviaar van sampioene voorberei word - hierdie buitengewoon lekker gereg sal jou verlustig met sy wonderlike aroma. Kaviaar kan beide as 'n koue voorgereg en vir die maak van verskeie pasteie, bolletjies en toebroodjies gebruik word.
Sampioenkaviaar van heuningsampioene vir die winter
Die samestelling is baie eenvoudig: sampioene, sout en 'n vleismeul. Ons versamel sampioene in die bos of koop dit in die mark. Ons spoel die plantproduk deeglik uit - jy kan dit vir 10 minute in koue water sit, sodat al die vuiligheid vir seker uitkom. Blaai dan die groente verdervleismeul en voeg 'n bietjie sout by - dis dit, ons winter-oes is gereed. Ons sit al die kaviaar in porsies in plastieksakke en stuur dit vrieskas toe.
Wanneer jy besluit om dit gaar te maak, haal dit uit, ontdooi dit en maak wat jy wil daarvan, soos pizza of oondbak. Jy kan die sampioene vir 'n halfuur kook voordat jy dit vries en draai, jy kry 'n klaargemaakte gereg, wat na ontdooiing vir 'n paar minute gebraai kan word, jou gunsteling speserye byvoeg en eet. In die algemeen sal sampioenkaviaar van sampioene pikantheid en sofistikasie by enige gereg voeg.
Nog 'n eenvoudige resep vir sampioenkaviaar met groente. Om voor te berei, sal jy die volgende bestanddele benodig:
'n Halwe kilo vars sampioene; een gloeilamp; wortel; 'n paar knoffelhuisies; omedor of tamatiepasta; swartpeper en sout; groente olie; koriander, dille, pietersielie (opsioneel).
As sampioenkaviaar van heuningsampioene vir daaglikse gebruik bedoel is, kan dit in gesteriliseerde flesse geplaas word (dit is verbode om dit met metaaldeksels op te rol).
Ons sorteer deur die sampioene, maak dit skoon van sand en vuilheid. Gooi sampioene in gekookte en voorafgesoute water en kook vir ten minste 'n halfuur. Terwyl die sampioene kook, berei die oorblywende groente voor: drie wortels, sny uie in blokkies. Slaag die wortels met uie in groente-olie tot goudbruin.
As jy tamatiepasta gebruik, voeg letterlik 2 eetlepels by groente. As 'n tamatie, dan moet dit eers geskil, gesny en in 'n pan gesit word. In die klaar brediemassa voeg uitgedrukte knoffel, gekapte kruie en speserye by.
Sit die gekookte sampioene in 'n vergiettes, en stuur dit dan na die braaipan om te braai. Maal gebraaide sampioene en groente apart in 'n vleismeul, kombineer dit dan, meng en sit in 'n fles.
Sulke sampioenkaviaar van sampioene word in die yskas gebêre. Dit kan ook voor die winter in die vrieskas verwyder word, nadat dit vooraf in pakkies ontbind is. 'n Lae-kalorie gereg kan selfs tydens vas en tydens 'n dieet geëet word.
Nou weet jy hoe om sampioenkaviaar gaar te maak - asseblief geliefdes met hierdie lekkerny.
Aanbeveel:
Boerslaai: eenvoudige en bevredigende resepte
Kook "Boere"-slaai is vinnig en baie maklik. Daarbenewens bevat die samestelling bekende en gunsteling komponente. Laat hulle pretensieloos wees, maar altyd byderhand. En dit beteken dat die "Peasant"-slaai te eniger tyd by die tafel bedien kan word sonder om baie geld en tyd aan die skepping daarvan te spandeer
Salm in foelie: gesonde en smaaklike resepte
Salm in foelie is 'n baie smaaklike gereg. Dit kan nie net vir middagete bedien word nie, maar ook vir aandete. Die belangrikste ding is om die vis korrek te kies en te kook. Kom ons kyk van nader hierna
Slaai met sampioene en komkommers: 'n eenvoudige en smaaklike gereg binne minute
Wat is die eenvoudigste en lekkerste gereg? Natuurlik, groenteslaaie. Danksy die verskeidenheid resepte kan jy hierdie gereg uit enige bestanddele kook. En so 'n slaai moet gevul word met groente-olie, suurroom of mayonnaise. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n slaai met sampioene en komkommers te kook, met die byvoeging van hoendervleis, kaas en ander bestanddele
Sampioen goulash: resepte van sampioene en porcini-sampioene
Dit is nie genoeg om vaardig bosgeskenke in te samel nie, jy moet dit ook vaardig kan kook om jouself en geliefdes, vriende en kennisse met heerlike disse te kan bederf. Resepte van porcini-sampioene word in groot oorvloed in huishoudelike kookkuns aangebied. Sowel as van ander bos. Of van sampioene, kunsmatig gekweek. Ons onderwerp vandag is sampioen goulash. Wel, kom ons probeer kook?
Sampioene, boletus of sampioene. Hoe om sampioene met aartappels te braai? drie maniere
Die lekkerste sampioene is bossampioene, maar dit is nie altyd beskikbaar nie. Daarbenewens kan hulle slegs gekook word as daar volle vertroue in die veiligheid van die produk is. Om hierdie redes moet jy weet hoe om sampioene met aartappels te braai as jy net gewone winkel-sampioene tot jou beskikking het
