Veselkos - smaaklik, gesond

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die voordele van gesonde kos word voortdurend en baie aan ons vertel. Wat is veselvoedsel, watter voordele bied dit? Sulke kos is belangrik vir die liggaam. Dit is bewys dat die verbruik daarvan voortdurend die risiko van kanker verminder. By vroue word die risiko om borskanker te ontwikkel verminder. Plantvoedsel bevat baie gesonde vette, en dit is in baie lande bewys. Finse mense is byvoorbeeld baie gesondheidsbewus en die verbruik van gesonde vette en veselryke kosse is wydverspreid. En in die VSA kom vette ook eerste, maar wat hulle eet is nie van plantaardige oorsprong nie, soos blyk uit kankerstatistieke.

Waar word hulle gehou?

Enige groentekos bevat veselagtige stowwe. Die belangrikste is pektien, sellulose, keratien, hemisellulose, lignien. Baie diëte is op hierdie kos gebaseer. Die keuse van die nodige dieet en tyd hang geheel en al af van die eienskappe van die liggaam.

Hoe werk veselvoedsel?

Sodra dit in die menslike liggaam is, word die vesels feitlik nie verteer nie. As gevolg hiervan normaliseer stowwe die werkingewande, wat die peristalse daarvan verbeter, dien as bindmiddels vir skadelike stowwe en verrottingsprodukte. Hulle versadig die mikroflora met belangrike voedingselemente, verminder die vlak van cholesterol in die bloed.

Veselkos. Watter kosse bevat vesel:

• brood met semels of suiwer semels;
• groente- of vrugtedoppe (volgens sellulose-inhoud);
• guargom;
• bone, mielies, appels;
• beet, growwe brood, soetrissies, piesangs (hemisellulose);
• groenbone, wortels, perskes, paraneute, aarbeie, aartappels (lignien);
• groen lote, okra, vlas, smeerwortel (bevat plantslyk);
• beet, wortels, kool, appels (pektien).

Hierdie en baie ander kosse sal groot voordele vir die liggaam inhou.

Veselvoedsel, lys van veranderinge in die liggaam onder sy invloed:

• neem deel aan metabolisme, en dit is die belangrikste ding;
• koppel water wat kos laat swel;
• absorbeer gifstowwe en verwyder dit.

Kos

Om voordeel te trek, moet jy meer as 65% van gesonde kos (rou) en 35% van verwerkte voedsel per dag eet. Die belangrikste ding in goeie voeding is die teenwoordigheid van graankorrels of volgraanbrood, vars melk, groente en neute. Soms kan jy eiers, vleis, vis eet. Maar voedsel wat verwerk is, soos suiker en gepikte meel, is streng verbode.

Cution

Veselkos is goed, maar te veel kan ongemaklik wees. Byvoorbeeld, om die verhoogde gasvorming in die ingewande te beïnvloed. Enige dieet, as jy nie seker is van jou vermoëns nie, begin met vasdae. Om die dieet voordelig te maak, en nie skadelik vir die liggaam nie, moet jy 'n balans in voeding handhaaf. Veselvoedsel word gebruik in dieet soos sewe-dag graan, vrugte-rys, en piesang-appel. Met 'n tekort aan sulke kos, is oortredings sigbaar nie net in die werk van die ingewande nie, maar ook die risiko van kardiovaskulêre siektes verhoog, metabolisme word versteur.