Hoe om pomelo's te eet: 'n paar nuanses

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pomelo is vandag een van die mees geheimsinnige vrugte, nie net vanweë die omstrede smaak daarvan nie, maar ook weens die groot aantal legendes en mites rondom die oorsprong en eienskappe daarvan. Sommige beskou dit as 'n gesonde vrug, ander amper die oorsaak van kanker. Wie is reg? Hoe eet diegene wat reeds die nadele en voordele daarvan ontdek het?

Sommige kosse het vetverbrandende eienskappe. Een van hulle is pomelo. Maar dit is nie net sy uniekheid nie. Hierdie vrug is ook goed om insulienvlakke te verlaag as gevolg van sy pektien, wat die tempo van glukose wat die bloedstroom binnedring, vertraag, wat die vrystelling van insulien inhibeer. Die vrugte het baie vitamien C. Maar, benewens die voordele, is daar 'n paar negatiewe punte. Hoe eet jy pomelo's sodat dit net voordele inhou?

Daar word geglo dat die eet van hierdie vrugte die risiko van borskanker verhoog. Daar is egter geen definitiewe bewyse hiervoor nie. Pomelo's is onversoenbaar met 'n aantal medisyne (hulleneutraliseer die effek van voorbehoedmiddels en antidepressante). Daarom moet jy versigtig met hulle wees. Daar is 'n mening dat pomelo skade nogal tasbaar kan bring. Maar dit is die moeite werd om te herhaal - nêrens in die wêreld is tot dusver grootskaalse studies van die eienskappe daarvan gedoen wat die teenwoordigheid van nuttige of skadelike stowwe en komponente in die fetus sal bewys nie.

Natuurlik moet jy nie pomelo's weier nie, jy moet alles net sinvol benader. Eerstens sal geletterde mense dit nooit op 'n leë maag eet nie, aangesien die sap van die vrugte die gesondheid van die tande, tandvleis, slukderm en maag nadelig beïnvloed (hoë suurheid). Tweedens moet jy dit nie op dieselfde tyd gebruik as jy medikasie neem nie.

Pomelo's word die beste geëet na fisiese en senuwee-oorlading, gedurende die herstelperiode na 'n siekte (maar na die einde van alle medikasie).

Hoe eet diegene wie se doel is om gewig te verloor pomelo? Voedingkundiges beveel aan om jouself tot een vrug per week te beperk. In sulke hoeveelhede sal pomelo 'n gunstige uitwerking op vertering hê. Dit bevat organiese sure, vesel, pektiene, plantproteases, harde septa lignien versnel die deurgang van voedsel, help om die ingewande skoon te maak, aktiveer die lewer en (indirek) verbeter vetmetabolisme.

Hoe om pomelo's volgens die etiketreëls te eet?

Voor opdiening moet die vrugte met warm water gewas word totdat 'n dowwe maar redelik duidelike sitrusreuk verskyn. Die skil word horisontaal gesny - dus,om die vlees bloot te lê sonder om dit seer te maak. Dan word 'n "kolom" vrugte uit die middel uitgesny en uitgehaal. Die pulp word liggies met 'n lepel uitgedruk totdat sap verskyn. 'n Bietjie suiker word in die res gegooi.

Die vrugte moet voortgesit word om met 'n lepel te druk, en dreineer die sap en die geskeide pulp in 'n aparte bak. Sit voor in breë glase, voeg 'n bietjie meer suiker by elkeen indien nodig.

Pomelo, waarvan die foto aan elke sitrusliefhebber bekend is, word vandag deur baie voor etes verteer, wat 'n positiewe uitwerking op die regulering van liggaamsgewig het. Die vrugte behoort regtig tot dieetprodukte. Dit het die volgende eienskappe: bind vrye radikale, verlaag cholesterol, reguleer vetinhoud, verlaag bloeddruk, inhibeer mikrobiese aktiwiteit, verbeter vertering, aktiveer suikermetabolisme, genees periodontitis en toon perfek.