Maklike resepte: gekookte mielies in 'n stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vanaf die tweede helfte van die somer verskyn mielies te koop. Sappig, soet en helder, jy wil dit net eet. Boonop is hierdie groente ook baie nuttig. Mielies is ryk aan vitamiene B4, A en E, sowel as magnesium, kalium, sink en jodium. Verbasend genoeg is dit die enigste graangewas op aarde wat goud in sy samestelling bevat. En mielies het twee unieke eienskappe: dit is nie in staat om op sigself skadelike stowwe op te bou nie, en tydens hittebehandeling word vitamiene nie daarin vernietig as gevolg van die dop van die korrels nie.

Dit neem baie tyd om mielies op die stoof te kook. Daarom verkies baie huisvrouens om klaargemaakte te koop. Maar met die koms van kombuishulpe het dit makliker geword om hierdie groente te kook. Gekookte mielies in 'n stadige kookplaat word maklik en vinnig voorberei. En selfs 'n kind kan hierdie taak hanteer, wat nog te sê van ervare sjefs. Maar miskien is die belangrikste ding dat die kop wat op hierdie manier voorberei is, nie van die gekookte een onderskei kan word nie.in 'n kastrol.

Hoe om mielies te kies om te kook?

Maar om heerlike en saggekookte mielies in 'n stadige kookplaat te kry, moet jy eers leer hoe om dit reg te kies. Die feit is dat die ou en oorryp, sowel as groen, eenvoudig nie goed gaargemaak kan word nie. Korrekte volwasse koppe sal liggeel van kleur wees, 15-20 cm lank en die blare sal liggroen wees, naby die mielies self. Die sogenaamde suikervariëteite is die beste geskik vir kook in 'n slow cooker, maar voervariëteite kan ook gebruik word. Dit is waar, dan sal die klaar gereg nie so soet wees nie.

Opsies om mielies in 'n stadige kookplaat te kook

En die resep vir gekookte mielies in 'n stadige kookplaat is baie eenvoudig en vindingryk. Dit is waar, jy kan dit op verskillende maniere kook. Dit hang af van die mielies self, die smaakvoorkeure van die gasvrou en die model van die multikoker. Maar miskien is die mees veelsydige manier om dit te stoom. Verwyder blare van mieliekoppe en plaas in 'n stomende mandjie. Pas gewoonlik 3 tot 4 stukke. Gooi 2-3 koppies water in die multikoker-pan self. Kies die "Stoom"-modus in die spyskaart en kook die mielies op hierdie manier vir 25 minute. Smeer die klaar kolwe met olie en rasper met sout na smaak.

Nog 'n baie interessante opsie is hoe gekookte mielies in 'n stadige kookplaat gekook kan word. Die ore, soos in die geval van stoom, word skoongemaak, maar die blare word nie weggegooi nie. Die helfte van hulle moet met die onderkant van die multikoker uitgevoer word, versprei die aartappels bo-op en bedek met die oorblywende blare. Gooi genoeg water in die bak om al die bestanddele te bedek. In die spyskaart kan jy reeds die "Blus"-modus kies en mielies vir 1 uur kook. Na die sein, verwyder die koppe, koel effens af en vryf met sout. 'n Heerlike en gesonde gereg is gereed.

Gekookte mielies in die Redmond-veekoker verskil nie van ander opsies wat gaarmaakmetodes betref nie. True, daarin kan jy hierdie gereg op 'n ander manier maak. Skil die aartappels en sit dit in 'n multikoker-pan. Gooi water in totdat dit hulle bedek. Kies die "Kook"-modus in die spyskaart, en die kooktyd is 25 minute. Die feit dat gekookte mielies in 'n stadige kookplaat gereed is, sal deur 'n spesiale sein in kennis gestel word. Daarna kan jy heerlike aartappels proe deur dit bietjie af te koel en met sout en botter na smaak te vryf.

Om te weet hoe om mielies in 'n stadige kookplaat gaar te maak, kan jy vergeet om dit by twyfelagtige verkopers te koop. Terselfdertyd, eet dit so gereeld as wat jy wil. Waarom alle kombuistoestelle uitgevind is.