Pynappel is 'n bessie of 'n vrug? Beskrywing en nuttige eienskappe van pynappel. Hoe om die regte pynappel te kies?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Pynappel is 'n tropiese plant, waarvan die behoort aan die een of ander groep nog gedebatteer word. Maar niemand kan stry met die feit dat dit 'n groot hoeveelheid vitamiene en voedingstowwe bevat nie. En mense se liefde vir pynappel is eenvoudig onbeperk, dit kan beoordeel word deur die hoeveelheid produk wat uit die buiteland ingevoer word.

Waar kom pynappel vandaan?

Daar word geglo dat pynappel van sonnige Brasilië kom, aangesien sy wilde ruigtes steeds in sy oop ruimtes groei. Sappige vrugte het wyd bekend geword ná die reis van Christopher Columbus, wat dit in Sentraal-Amerika op die eiland Guadeloupe ontdek het. Dit het in 1493 gebeur. Sedertdien het die pynappel sy plegtige optog deur alle Europese lande voortgesit.

Die skaars vrugte is na buitengewone koue toestande gebring en, vreemd genoeg, in kweekhuise geteel. In geslote grond is pynappel gekweek om aan die koninklike en keiserlike tafels te bedien. Daar is inligting dat plante in die XVIII - XIX eeue in koue sneeu-Rusland gekweek is om aan die behoeftes van die tuin te voldoen. Elke vrug was sy gewig in goud werd.

Nou word pynappels geteel enverbou in streke met 'n tropiese en subtropiese klimaat, soos Australië, Noord-Afrika, Hawaii en vele ander. Danksy die uitstekende vervoerskakels kom die vrugte in oorvloed na die tafel van kopers.

Hoe lyk 'n pynappel?

Nie almal weet dat pynappel 'n meerjarige kruie is nie. Sy groei bereik een meter, terwyl die blare 80-90 sentimeter lank is. Hulle het dorings om die kante, wat 'n struikelblok is vir handmatige oes.

Die vrug is 'n bloeiwyse van 'n groot aantal klein bessies. Die kleur van die pynappel is geel of effens bruinerig, ten tyde van blom en afhangende van die verskeidenheid, kan dit pers word. Die gewig van die fetus kan vyftien kilogram bereik, en die kleinste het net aghonderd gram. Plantasies kweek vyf van die mees algemene en produktiefste variëteite.

Pynappeltelers het 'n tipe pynappel ontwikkel met 'n gladde skil wat baie maklik is om te skil. Die grootte van die vrugte van hierdie variëteit is nie baie groot nie, en die gewig is 800 gram.

Is pynappel 'n groente, vrug of bessie?

Tot nou toe, sedert die ontdekking van die plant deur Columbus, het mense nie ophou stry oor wat 'n pynappel is nie. Daar is weergawes dat hierdie plant graan is, aangesien die struktuur van die stam soos die gewone kulture van hierdie spesie lyk. 'n Groep mense beweer dat pynappel 'n groente is. As bewys word die argument gegee dat dit op die grond groei.

Regtig, ek wonder of pynappel 'n bessie of 'n vrug is? Daar is gemotiveerde bewyse vir elkeenweergawes. Ten tyde van groei en rypwording is pynappel baie klein bessies wat in een bloeiwyse versamel word. Wanneer die plant volwasse word, verander hulle in een groot vrug wat vyf kilogram bereik. Die vraag of pynappel 'n bessie of 'n vrug is, verdwyn egter nie. Want hy het geen bene nie. Hieruit maak baie die gevolgtrekking dat die fetus 'n vrug kan wees.

In alle dispute oor die onderwerp, is pynappel 'n bessie of 'n vrug, een ding bly onveranderd, die plant is werklik uniek. Dit hou nooit op om te verstom met nuwe eienskappe wat deur wetenskaplikes ontdek is nie.

Waarvan is 'n pynappel gemaak?

Pynappel is nie net 'n lekker bederf vir kinders en volwassenes nie. Dit het baie nuttige eienskappe wat in sy samestelling versteek is. Die sappige vrugte bestaan uit 86 persent water, 15 persent sukrose. Dit bevat 0,7 persent sitroensuur en 50 persent askorbiensuur. Al die waardevolste vitamiene, soos B1, B2, 12, PP en provitamien A, is in oorvloed in elke vrug teenwoordig.

Benewens die bogenoemde komponente, bevat pynappel baie nuttige chemiese elemente. Die pulp van die fetus is propvol yster en kalium, wat nodig is vir die kwaliteit werk van die hart. En koper, sink, kalsium, mangaan en jodium dra by tot die algehele versterking en genesing van die liggaam. Hierdie plant is 'n stoorkamer van lewenskragtigheid en gesondheid.

Pynappelbehandeling

Alle komponente van die pynappelvrug is nodig vir die organiese funksionering van die menslike liggaam, dus moet dit ingesluit word in die dieet van 'n konstantevoeding vir beide kinders en volwassenes. As jy dit in sekere gevalle gebruik, kan jy ook onaangename pyn vermy.

Vir die behoorlike funksionering van die spysverteringstelsel is dit nodig om een glas pynappelsap saam met etes te drink. Hierdie effektiewe middel is veral nuttig in die geval van oorvloedige verbruik van vleis en vetterige kosse, wat, onder die invloed van die ensieme waaruit die vrugte bestaan, vinniger verteer word. Dit help om spysvertering te vermy.

Pynappel in dieetkunde

Pynappel is 'n wonderlike dieetkos. Dit kan sonder beperkings gebruik word deur enigiemand wat van oortollige gewig ontslae wil raak. Die kalorie-inhoud van vars pynappel is slegs 48 kilokalorieë per honderd gram produk. Kalsium wat in die pulp van die vrugte voorkom, help om oortollige vloeistof te verwyder en van ekstra ponde ontslae te raak. Deur pynappelnagereg te eet, kan jy voortgaan om gewig te verloor, aangesien vertering verbeter wanneer dit verteer word. Die kalorie-inhoud van vars pynappel is 'n uitkoms vir moderne voeding.

In Rusland, sedert die 18de eeu, word eksotiese oorsese vrugte nie net vars geëet nie, maar ook vir die winter in bakkies, soos kool, gefermenteer. Terselfdertyd is die gereg as lekkerny en pittig beskou.

Hoe om pynappel by die huis te kweek?

Suidelike produsente en planters kan pynappels buite kweek, soos hulle al eeue lank gedoen het om klante tevrede te stel. In 'n gematigde klimaat is dit baie moeiliker om dit te doen, maar niks is werklik as jy wil nie.

Jy kan 'n pynappel in 'n stadswoonstel kweek en geskikte toestande daarvoor skep. Aangesien die vrugte nie sade het nie, word dit in die vorm van 'n roset of 'n sny van die bokant sonder pulp geplant. Hierdie deel van die vrugte word in 'n pot gevul met aarde en houtskool geplaas. As 'n boonste laag kan jy humus gemeng met sand gebruik.

Om die plant te laat wortel skiet, moet dit warm gehou word teen 'n temperatuur van 27 grade, terwyl dit met poliëtileen bedek word. Dus in 'n vogtige warm omgewing moet die spruit twee maande wees. Daarna is dit toelaatbaar om dit oop te maak. Die eerste onderste lote wat verskyn het, moet ingegrawe word.

Gooi oor die pynappel met 'n suur waterige oplossing met suurlemoensap. Dit is nodig om die plant jaarliks in groot potte te herplant, terwyl u nie vergeet om te bemes nie. Met behoorlike sorg kan vrugte vier jaar na plant verkry word.

Hoe om die rypheid van die vrugte te bepaal?

Ryp pynappel is baie smaaklik, sappig en geurig, met verskeie voordelige eienskappe. Maar dit is nodig om ryp vrugte te koop en te eet. Die groen vrugte het nie die nodige eienskappe nie.

Eerstens is onryp pynappel baie suur, dit sal moeilik wees om te eet, en daarna kan krake in die lippehoeke en in die mond vorm. Dit veroorsaak onaangename pyn.

Tweedens kan die eet van onryp pynappel diarree veroorsaak, wat tot dehidrasie sal lei.

Op die vraag hoe om 'n heerlike pynappel te kies, kan jy die volgende antwoord: jy moet aandag gee aan die boonste vere. As hulle maklik isword uitgetrek, wat beteken die vrugte is gereed om te eet.

Koop pynappel

Om 'n werklik hoë-geh alte tropiese vrug te koop, moet jy weet hoe om 'n pynappel in die winkel te kies. Die volgende reëls sal hiermee help:

• 'n Ongeskonde pynappel het geen kenmerkende reuk wanneer dit op armlengte van die neus af gedra word nie. Andersins het die verkopers duidelik gebruik gemaak van die geurmiddels. En as jy die vrugte ruik, dit na jou gesig bring en nie 'n subtiele aroma voel nie, dan is dit 'n ou produk wat aan "waterprosedures" onderwerp is. Dit is pas gewas om vorm en slegte reuk te verwyder.
• Wanneer jy koop, moet jy die pynappel goed ondersoek om nie 'n muf produk te koop nie. Dit is gevaarlik om te eet.
• Die kleur van 'n ryp en smaaklike vrug moet geel wees met 'n gryserige tint sonder enige groen vlekke. Groene dui op 'n onryp vrug en moet vermy word.
• Die skubbe moet elasties wees. 'n Sagte vrug kan vrot wees aan die binnekant, wat die bui van die koper sal bederf, gegewe die hoë koste van die produk.
• Die punte van die skubbe van 'n ryp pynappel is gewoonlik droog, anders kan die gevolgtrekking gemaak word dat daar nie aan die bergingsvoorwaardes voldoen is nie, en dit lei tot skade aan die vrugte.
• Die stert van 'n ryp pynappel moet nie styf sit en blaai nie. In hierdie geval kan jy seker wees van die rypheid van die produk.

Om hierdie subtiliteite te ken, kan jy vra hoe om 'n pynappel in die winkel te kies, dit van die agenda af te haal en veilig inkopies te gaan doen. Maar dit moet in gedagte gehou word dat hierdie eksotieseOm goedere weg te gooi is nie baie winsgewend nie, daarom gebruik verkopers dikwels verskillende truuks.

Ingemaakte pynappel

'n Kompote van eksotiese vrugte word as 'n baie gewilde lekkerny onder kinders beskou. Ingemaakte pynappels word in blikkies van verskillende groottes verkoop.

Wanneer jy so 'n produk koop, moet jy eerstens let op die vervaldatum van die produk, dit moet nie die toelaatbare perke oorskry nie. Jy kan gewoonlik hierdie soort inligting op die deksel kry.

Jy kan nie binne kyk nie, so jy moet die buitekant van die fles ondersoek. Duike en skade dui op vervoer van swak geh alte. In hierdie geval kan die produk wat in die verpakking vervat is, onder druk geplaas word en gevaarlik vir die gesondheid word.

Geswelde flesse dui op 'n oortreding tydens voorbereiding en berging. Waarskynlik sal die inhoud suur en gefermenteerd wees, dit wil sê ongeskik vir kos. Wanneer jy ingemaakte pynappels koop, moet jy baie versigtig wees om nie jou gesondheid te benadeel nie.

Pynappelkook

Aangesien pynappel 'n baie gesonde en smaaklike produk is, is dit 'n bestanddeel in baie hartige en ongewone disse. Kulinêre genot gebaseer op vrugte is redelik uiteenlopend. Dit is ingesluit by slaaie, nageregte en tweedegange.

Resepte met pynappel kan in kookboeke gevind word. Gasvrouens word 'n heerlike en geurige warm gereg aangebied. Dit heet Hoender Gevulde Pynappel.

Dit sal een groot vrug, hoenderfilet, kaas en geurmiddels benodig.

Pynappel moet in die lengte gesny word en die pulp daaruit skoongemaak word. Gekapte hoendervleis word in groente-olie gebraai met die byvoeging van sout en kerrie. Voordat jy van hitte verwyder word, sit pynappelskywe in die pan en laat prut vir nog drie minute. Rasper harde kaas op 'n growwe rasper.

Die vulsel word in pynappelmandjies uitgelê en met kaas besprinkel. Dan word hierdie kulinêre voorbereiding op 'n bakplaat geplaas en vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 grade gebak. Dit is beter om die gereg warm te eet.

Pynappelresepte is baie gewild onder kinders. Vir klein fynproewers kan jy 'n vrugteslaai voorberei. Jy kan 'n piesang, kiwi, appel, pitlose druiwe en mandaryn daarin sit. Alle vrugte en bessies word fyngemaak, insluitend pynappel, en gemeng. Produkte word die beste in dieselfde verhoudings geneem. Die resulterende mengsel word met jogurt gegooi, gemeng en in porsies uitgelê. Die gereg word vinnig voorberei en die kinders hou baie daarvan.

Pynappel is 'n wonderlike produk wat nie net aangename emosies uit verbruik ontlok nie, maar ook 'n helende effek lewer. Hierdie eksotiese vrug behoort by elke persoon se dieet ingesluit te word, want dit sal help om baie gesondheidsprobleme te vermy.