Die grootste vrug – beskrywing en eienskappe

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die grootste vrug in die wêreld… Dit moet tog aandag trek. Maar wat is bekend oor hom? Op die oomblik het wetenskaplikes gevind dat die grootste vrugte met die naam "Jackfruit" is. Bevat dit nuttige stowwe? Kan dit geëet word? Dit is ook interessant om te weet of dit kontraindikasies het.

Wat is 'n jackfruit

Eintlik is die plant met so 'n interessante naam immergroen, met donker blare. Die blare self is treffend in hul grootte, hulle is ovaalvormig en bereik twintig sentimeter lank. Die geboorteplek van die grootste vrugte word beskou as Bangladesj en Indië. Dit is egter nou wydverspreid. Dit kan gevind word in Asië, Brasilië, Afrika.

Die vrugte self is nader aan die stam geheg, aangesien die jackfruittakke dun en bros is. Die vrugte word lank ryp, van drie tot agt maande.

Vrug-voorkoms

Die grootte van die grootste vrugte is ongelooflik. Dit kan byvoorbeeld 'n meter bereik, terwyl sy gewig ongeveer sal weesvyf en twintig kilogram. Die oppervlak is 'n dik skil met stamperige uitsteeksels. Rypheid word bepaal deur die kleur van die vel. As dit groen is, het die vrugte nog tyd nodig. As die kleur meer geel geword het, begin die vrugte tik. Wanneer 'n hol geluid verskyn, word die vrugte verwyder.

Dit is opmerklik dat as jy die grootste vrugte sny, jy eers die skil ruik. Dit is nie baie aangenaam nie, sommige vergelyk dit met die reuk van vrot uie. Die vleis het 'n soet aroma, soortgelyk aan 'n mengsel van pynappel en piesangs. As die reuk onaangenaam word, dan is die vrugte oorryp, wat beteken: dit is beter om dit nie te gebruik nie.

Ryp vrugte kan dadelik geëet word. As dit nie ryp is nie, word dit gebraai, gekook of ander verwerking word gebruik. Jackfruit word dikwels vergelyk met die grootste vrugte in Suidoos-Asië, die broodvrug. Die grootste jakkals in die wêreld is egter die jackfruit.

Wat is die nut van die grootste vrugte?

In die eerste plek let hulle op die hoë inhoud van vitamien C. Dit wil sê, die eet van hierdie vrugte vir kos kan immuniteit verhoog, veral gedurende die seisoen van verkoue. Ook het die stowwe wat in die jackfruit is 'n antivirale effek.

Dit is ook opmerklik dat hierdie vrugte fitonutriënte bevat, dit dra by tot die voorkoming van kanker. Daar word geglo dat die gebruik van so 'n vrug jou toelaat om die jeug te verleng.

Jackfruit het die vermoë om die ingewande skoon te maak. Dit word dikwels gebruik om maagsere te voorkom.siektes.

Daar word ook kennis geneem van die teenwoordigheid van vitamien A. Dit is nie verniet dat dit die skoonheidsvitamien genoem word nie. Gereelde gebruik van hierdie stof in voedsel het 'n voordelige uitwerking op die vel, naels en hare.

Kontraindikasies vir die eet van die grootste vrugte sluit slegs allergieë vir die komponente daarvan in. Andersins is daar geen beperkings nie. Wanneer jy egter vir die eerste keer eet, moet jy nie meegevoer raak met sappige pulp nie.

Hoe om hierdie vrug te skil?

Om die vrugte skoon te maak, moet jy handskoene dra. Dit is as gevolg van die feit dat die skil taai stowwe bevat en dit is moeilik om jou hande daarna te was. Eerstens word die stam verwyder. Dit word gewoonlik aangeraai om die fetus hierna vir een dag te laat lê, dan sal die vel sagter word. Die vrugte word in twee helftes gesny. Dan word die middel, wat oneetbaar is, met 'n mes verwyder. Hulle begin snye vrugte kry, en verwyder die sade. Sommige mense draai die vrugte binne na buite, dit is 'n bietjie makliker.

Terloops, vrugtesade is ook die moeite werd om te eet. Hulle kan gebraai of rou geëet word.

Eet

In Asië word hierdie plant voedsel vir die armes genoem. Dit is te wyte aan die feit dat jackfruit ondanks die lae kalorie-inhoud baie koolhidrate bevat, 'n groot hoeveelheid vitamiene. Dit is voedsaam en bevredigend. Die maklikste manier om dit te verbruik, is rou. Dit word ook gebruik om skemerkelkies te maak en as 'n toevoeging tot roomys.

As gevolg van die feit dat daar 'n gelerende komponent in die vesels van die vrugte is, word marmelade, jellie en verskeie nageregte van vrugte voorberei. Terloops, vrugte eetnie beperk tot nageregte nie. Dit word dikwels in kombinasie met vleisbestanddele gebruik. So, 'n resep uit Thailand is bekend, waarin hoender gevul is met jackfruit skywe. Die pulp pas ook goed saam met rys, kaas, meelprodukte.

'n Interessante feit is dat elke deel van hierdie plant eetbaar is. Hulle gebruik nie net sade nie, maar ook blare met blomme. Laasgenoemde word dikwels gebruik om geregte te versier.

Ter afsluiting

Watter vrugte is die grootste? Jackfruit. Hy is in Indië gebore, maar is nou algemeen in die meeste lande. Dit groei op 'n groen plant met groot blare. Vrugte kan 'n meter lank bereik, het 'n gewig van meer as twintig kilogram. Dit word wyd gebruik, beide rou en in kook. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C, vitamien A, sowel as nuttige stowwe wat bydra tot die voorkoming van kanker. Hierdie plant help ook om die jeugdigheid van die vel te bewaar. Dit is waarskynlik hoekom so baie mense so lief is vir hierdie vrug.