2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Suikerappel is 'n vrug wat inheems is aan tropiese Amerika en die Wes-Indiese Eilande. Spaanse handelaars het dit eenkeer na Asië gebring, waar die ou Mexikaanse naam "annona" steeds in verskeie oosterse tale gevind kan word in 'n aangepaste vorm - Bengaals "ata", Nepalees "aatl", Birmaanse "aaya" en Filippyns " attis". Dit staan ook bekend as roomappel in die Filippyne.
Wat is 'n suikerappel (foto onder)
Die vrugte van hierdie kultuur is rond konies van vorm, 5-10 cm in deursnee en 6-10 cm lank. Gemiddeld weeg een suikerappel 100-240 gram. Die vrug het 'n dik skil, wat uit geknoopte segmente bestaan. Kleur is geneig om te wissel van liggroen tot blougroen, met donker pienk vlekke in sommige kultivars. Binne word die vrugte in segmente verdeel wat tydens rypwording uitgespreek word.
Hoe smaak vrugte?
Annona-vleis is geurig en soet, en kan romerig wit tot liggeel van kleur wees. Die tekstuur en smaak daarvan herinner aan vla. Harde blink sade kan bruin of swart wees. Hulle getal is gemiddeld 20-30 stukke per vrug. Vandag is daar variëteite van annonas watamper ontpit.
Waar hierdie vrug groei
Hierdie gewas is 'n boom wat natuurlik groei in die trope van Suid-Amerika en word nou in baie streke regoor die wêreld verbou, van China tot Afrika. Sonder verlies aan vrugkwaliteit kan die plant groei in enige tropiese en subtropiese streke, op verskeie soorte grond, en is matig droogtebestand. Hierdie buigsaamheid laat hom goed voel op vyf kontinente. Annonu word die intensiefste in Indië verbou, waar meer as 'n dosyn kultivars deur tuiniers geïdentifiseer is.
variëteite en basters
Onder die bekendste Indiese subspesies is die rooi Annona, wat deur 'n donkerpienk vel en 'n meer flauwe smaak onderskei word. Die suikerinhoud in hierdie vrugte is die kleinste. Die geel suikerappel, aan die ander kant, het 'n ryk soet smaak, sy vleis is wit en baie sag.
Die pitlose "Kubaanse" suikerappel is vir die eerste keer in die staat Florida in 1955 ontwikkel, toe 'n baie karige oes effens misvormde vrugte verkry is met eenvoudige oorblyfsels van onontwikkelde sade. Die smaak van Annona was minder aantreklik as dié van gewone vrugte, maar dit het vegetatief voortgeplant en aktief versprei as 'n progressiewe nuwigheid. Nog 'n soort pitlose vrugte is ongeveer dieselfde tyd uit Brasilië bekend gestel. Vandag het hierdie variëteite 'n mate van evolusie ondergaan, en hul smaaklikheid is aansienlik verbeter.
Word tans geskep en nuutvariëteite, hoofsaaklik in Taiwan. Atemoya (pynappelappel), of 'n baster van cherimoya en suikerappel, is gewild in sommige Asiatiese streke, ten spyte daarvan dat dit die eerste keer in 1908 in die VSA bekendgestel is. Die vrugte is soortgelyk in soetheid en tekstuur aan 'n suikerappel, maar het 'n heeltemal ander smaak - soos die naam aandui, baie soortgelyk aan die smaak van pynappel. Die ligging van die sade is ook anders - in atemoy is hulle in segmente wat van mekaar gespasieer is, dit wil sê, die pulp sal nie die sade hou nie.
Gifse kenmerk
Die suikerappel is 'n gewilde soet vrug in baie tropiese streke. Dit kan egter ook as 'n natuurlike plaagdoder gebruik word. Wanneer 'n suikerappel geëet word, moet die pitte, wat gewoonlik volop is, versigtig verwyder word aangesien dit giftig is as dit ingeneem word.
Saadolie het bewys dat dit so effektief soos konvensionele plaagdoders is om verskeie gewasplae uit te skakel. Dit kan gebruik word om plante soos tamaties, spanspekke, sojabone in kweekhuistoestande te beskerm. Daarbenewens het daaropvolgende toetse getoon dat die giftige stof nie langer as twee dae as sodanig bly nie, en na agt dae heeltemal onaktief is. Dieselfde kenmerk laat die gebruik van saadpoeier in sommige lande toe as 'n behandeling vir kopluise.
Namate suikerappelverbouingsgebiede uitbrei, het hierdie plant gewordsaam met ander gewasse geplant word, wat natuurlike plaagdoders verskaf en plaaslike gewasse met groter diversiteit verryk. Annona is dalk eintlik meer as net 'n tropiese versnapering.
Hoe word dit geëet?
Aangesien die pulp baie sag en sappig is, 'n suikerappel (die vrug waarvan die foto in hierdie artikel gesien kan word), kan jy net so eet en die pitte uitspoeg wat per ongeluk in jou mond geval het. In Maleisië word die vrugte dikwels deur 'n sif gevryf, en dan word sap met pulp verteer. Boonop word suiker-appelmoes by roomys of melk gevoeg, wat 'n baie aantreklike nagereg tot gevolg het. Annona vrugtepulp word nooit gaargemaak nie.
Suikerappel (vrugte) - nuttige eienskappe
Eenhonderd gram van 'n ryp vrug bevat 88,9-95,7 kalorieë, wat baie is. As gevolg van hierdie energiewaarde, sowel as die hoë inhoud van ander voedingstowwe (per 100 gram ysterpulp - 0,28-1,34 mg, fosfor 23,6-55,3 mg, kalsium - 19,4-44,7 mg), word hierdie vrug aanbeveel vir mense wat dit nodig het verbeterde voeding. Boonop is die suikerappel uit die trope ryk aan vitamiene – karoteen, tiamien, riboflavien, niasien en askorbiensuur (34,7-42,2 mg).
Ander gebruike
Saadpitte bevat 14-49% witterige of gelerige olie met 'n verzepingsindeks van 186,40. Om hierdie rede is dit voorgestel as 'n plaasvervanger vir grondboontjiebotter in seepmaak. Daarbenewens kan dit ontgift word deur alkaliese behandeling endaarna vir voedseldoeleindes gebruik word.
Die blare van die plant produseer ook 'n uitstekende olie wat verryk is met terpene en sesquiterpenes (hoofsaaklik B-caryophyllene), wat beperkte gebruik word in parfuum, wat geure 'n houtagtige-pittige aksent gee.
Die vesel wat uit die bas van die boom onttrek word, kan gebruik word om tou te maak.
Medisiniese gebruik
In Indië sê volksgeneeskunde dat dit effektief is om fyngedrukte Annona-blare te snuif om histerie en floute te oorkom. Hulle word ook op maagsere en wonde toegedien, en 'n afkooksel van die blare word in gevalle van disenterie geneem.
Dwarsdeur tropiese Amerika word 'n afkooksel van die blare van een Annona of in kombinasie met ander plante gebruik as 'n middel om menstruasie te stimuleer, sowel as 'n antipiretiese, tonikum, verkoelingsmiddel. So 'n afkooksel is nuttig vir beide die spysverteringstelsel en as 'n diuretikum natuurlike middel.
Ekstern word 'n afkooksel van die blare ook in baddens gebruik om rumatiekpyne te verlig.
Die onryp groen vrugte van die suikerappel is baie tert en word in El Salvador teen diarree gebruik. In Indië word fyngedrukte ryp vrugte gemeng met sout op gewasse toegedien.
Die bas en wortels van die plant is hoogs saamtrekkend. Annona bas afkooksel word gegee as 'n tonikum en ook as 'n middel vir diarree. Die wortel word, as gevolg van sy sterk lakseerende effek, toegedien as 'n radikale behandeling vir disenterie en ander soortgelyke siektes.
Aanbeveel:
Kokosneut is 'n vrug of 'n neut? Nuttige eienskappe van klapper, kalorieë
Veral baie vrae ontstaan oor klapper. Die belangrikste een is: "Is klapper 'n vrug of 'n neut?" Die antwoord interesseer baie liefhebbers van lekkernye. En elkeen van hulle stel sy eie weergawe voor, wat dikwels verkeerd is. Wat is klapper, sal ons probeer uitvind
Hoe is feijoa nuttig en vir watter siektes? Feijoa vrugte: nuttige eienskappe, kontraindikasies, foto's en resepte. Feijoa-konfyt: nuttige eienskappe
Toe bessies soortgelyk aan appelliefies 'n paar jaar gelede op winkelrakke verskyn het, het mense lank gehuiwer om dit te koop. Maar nadat hulle dit uitgepluis en een keer probeer het, het hulle dit as 'n gewone vrug begin beskou, waarvan die naam feijoa is. Met verloop van tyd het dit bekend geword dat feijoa nuttig is
Gemmer: nuttige eienskappe en kontraindikasies vir vroue. Ingelegde gemmer: nuttige eienskappe
Elke land het sy eie tradisie om gemmer te gebruik. Dus, die horingwortel in Asië, wat as die geboorteplek van die plant beskou word, is 'n universele middel vir baie siektes. In China en Indië word geglo dat die eet van gemmer 'n lang en gesonde lewe bevorder
Pynappel is 'n bessie of 'n vrug? Beskrywing en nuttige eienskappe van pynappel. Hoe om die regte pynappel te kies?
Pynappel is 'n lekkerny wat aan almal bekend is, waarsonder geen fees kan klaarkom nie, en terselfdertyd baie gesonde kos. Die sappige en geurige vrugte word dikwels in kook gebruik
Kumquat - wat is dit? Gebruiksmetodes en nuttige eienskappe van 'n eksotiese vrug
Tussen die ongelooflike hoeveelheid alle soorte eksotiese vrugte wat ons supermarkte en markte gevul het, is dit baie maklik om deurmekaar te raak. Een so 'n produk, verleidelik in voorkoms, maar 'n bietjie onverstaanbaar, is die kumquat. Wat dit is, wat kan die voordele van die gebruik daarvan wees - baie stel belang. Uiterlik is hy immers so soortgelyk aan dié wat van kleins af bekend is en deur alle mandaryne geliefd is. Maar die kumquat is baie duurder, so baie omseil dit. En heeltemal tevergeefs
