Sampioenkasserol met aartappels in die oond: kookkenmerke, resep en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Aartappel-sampioen-kasserol is 'n heerlike gereg. Jy kan dit op verskillende maniere kook. Daar is opsies vir vegetariërs. Hulle bevat glad nie vleis nie. Vir liefhebbers van vark, beesvleis, is daar 'n sampioenskottelpan met maalvleis.

Resep een. Kaasskottel

Dit is 'n baie eenvoudige gereg. Berei vinnig voor. Daarom, as jy gaste op jou voorstoep het, dan kan jy dit doen. Benewens die feit dat die sampioenkasserol met kaas heerlik is, is dit ook pragtig. Daarom sal nie net die maag nie, maar ook die oë “jubel” met so 'n gereg.

Vir kook benodig jy:

• sewe aartappels;
• twee uie;
• een glas suurroom;
• 400 gram sampioene (bevrore of vars);
• sout;
• 150 gram harde kaas (byvoorbeeld, "Russies" of "Nederlands");
• vier eetlepels groente-olie;
• speserye (na jou smaak).

Kook 'n heerlike en geurige gereg:

1. Kook eers die aartappels. Laat hom wees'n bietjie gaar.
2. Braai dan die halfgeringde ui.
3. Wanneer dit 'n goue tint kry, sit die sampioene voorafgekook tot halfgaar in die pan. Roer dan. Braai nog twee of drie minute oor hoë hitte en skakel dit dan af. Sout die gereg.
4. Dop dan die aartappels, sny dit in skywe (sowat een sentimeter dik).
5. Rasper dan die kaas op 'n growwe rasper.
6. Sit die helfte van die gekookte aartappels in die vorm. Sout, sprinkel met speserye. Borsel dan die gereg met suurroom.
7. Na sit sampioene met uie.
8. Smeer dan weer met suurroom.
9. Sit dan die res van die aartappels en sprinkel die gereg met gerasperde kaas.
10. Kook sampioenskottel met aartappels in die oond vir ongeveer dertig minute.
11. Besprinkel dan die gereg met fyngekapte dille. Bedien dan kos op die tafel!

Resep twee. Maalvleiskasserol

Sampioene in hierdie gereg gee 'n unieke smaak en aroma. Hierdie gereg is 'n wonderlike opsie vir 'n gesinsete.

Vir kook benodig jy:

• 100 ml kefir;
• 200 gram sampioene;
• ses aartappels;
• twee wortels;
• twee uie;
• 150 gram kaas;
• 400 gram maalvleis;
• sout;
• twee eetlepels droë witwyn;
• vyf eetlepels mayonnaise (lae vet);
• speserye (jou keuse).

Stap-vir-stap sampioen-kasserolresep:

1. Sny aartappels in skywe.
2. Meng maalvleis met speserye, melk. Na knie die massa.
3. Braai dan die sampioene en ui in 'n pan.
4. Braai die wortels en uie afsonderlik ('n klein hoeveelheid).
5. Wanneer wortels sag word, voeg witwyn, mayonnaise (1 eetlepel) by. Prut die gereg vir sowat vier minute.
6. Botter 'n oondbak. Lê dan die bestanddele in lae: eers die helfte van die aartappels, dan die maalvleis, dan die sampioene en wortels. Plaas die tweede helfte van die aartappels bo-op.
7. Na meng die oorblywende mayonnaise, gerasperde kaas en kefir. Gooi mengsel oor aartappels.



8. Voorbereiding van sampioenkastrol met aartappels in die oond, verhit tot tweehonderd grade. Hierdie proses sal ongeveer veertig tot vyftig minute neem.

Die derde resep. Maer kasserol

As jy by die plasing hou, sal jy natuurlik van hierdie gereg hou. So 'n sampioenkastrol word in die oond voorberei. Ten spyte van die feit dat dit maer is, blyk dit baie smaaklik en geurig te wees.

Vir kook benodig jy:

• een pak bevrore groente (mengsel);
• een en 'n half kilogram aartappels;
• knoffel;
• een medium wortel;
• een gloeilamp;
• peper;
• pak bevrore sampioene;
• sout;
• greens;
• groente-olie.

Die proses om 'n gereg met aartappels en sampioene gaar te maak:

1. Kook die aartappels. Voeg tydens die kookproses 'n bietjie gerasperde wortel by sodat dit optelgoue tint.
2. Nadat die aartappels gaar is, dreineer die sous. Druk dan die aartappels fyn.
3. Verhit groente-olie in 'n braaipan. Soteer die uie, wortels, sampioene en groente.



4. Voeg knoffel (gekap), fyngekapte groente by. Blus vir 'n paar minute.
5. Na botter die vorm. Verdeel dan die puree in twee dele.
6. Sit die helfte op die bodem, maak dit netjies glad.
7. Sit dan groente- en sampioenvulsel bo-op. Gooi dan die tweede deel van die puree.
8. Voorverhit die oond tot 180 grade. Sampioenkasserol is versier met groente bo-op. Nadat dit in die oond geplaas is. Bak vir ongeveer twintig minute.

Die vierde resep. Kookpan met knoffelsous

Hierdie gereg is so maklik om te maak soos ander soorte kasserol.

Om so 'n gereg voor te berei sal jy nodig hê:

• een knoffelhuisie;
• vyf aartappels;
• drie eetlepels groente-olie;
• sout;
• 300 gram sampioene;
• 'n eetlepel broodkrummels.

Stap-vir-stap instruksies vir die maak van kasserol by die huis:

1. Rasper 'n oondbak met knoffel. Borsel dan met groente-olie.
2. Skil aartappels, sny dwarsdeur in dun ringe. Gooi die helfte in die vorm.
3. Plaas sampioenskywe bo-op. Sout die gereg, gooi olie.
4. Lê dan die tweede laag aartappels. Bedruip dit met groente-olie.
5. Sampioenkasserol wat met broodkrummels besprinkel is. Jy moet vir vyftig minute in 'n voorverhitte oond kook. Sprinkel die voltooide gereg met kruie, sny in porsies, rangskik op borde.

Resep vyf. Eier-en-kaaskasserol

Hierdie gereg word gemaak met kapokaartappels. Dit is goed as jy 'n bietjie puree oor het van gisteraand se aandete. Indien nie, dan kan jy dit nou kook. Die gereg is baie smaaklik. Liefhebber van kapokaartappels en aartappelpannekoeke sal daarvan hou. Die proses om 'n kasserol met klaargemaakte aartappels te skep, sal slegs twintig minute neem.

Om hierdie kasserol te maak, benodig jy:

• vier gekookte eiers;
• een kilogram kapokaartappels (klaargemaak of vars gaar);
• 400 gram vars sampioene;
• groente-olie (benodig vir braai);
• tweehonderd gram harde kaas;
• driehonderd gram laevet suurroom.

Die proses om aartappels en sampioene gaar te maak:

1. Sny groot sampioene. Braai in olie.
2. Smeer die kapokaartappels op die bodem van die vorm. Plaas dan gekookte eierskywe bo-op. Sit dan gebraaide sampioene bo-op.
3. Smeer suurroom op die kasserol.
4. Besprinkel dit met gerasperde kaas.



5. Sampioenkasserol met eiers word gaar tot goudbruin in 'n voorverhitte oond.

Resensies

Vroue wat so 'n kasserol gemaak het, sê alles word baie eenvoudig gedoen. Die kookproses neem 'n bietjie tyd, en die resultaat behaag. Diegene wat hierdie gereg probeer het, sê dat dit baie smaaklik, bevredigend is.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe sampioenkasserol voorberei word. Ons het die resep vir die voorbereiding daarvan ondersoek, en nie een nie, maar verskeie gelyktydig. Dit beteken dat elke gasvrou die regte opsie vir haarself sal kan kies. Ons wens jou sukses en lekker eetlus.