Kalorie-inhoud van rosyne. Nuttige eienskappe van rosyne

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Rosyne is druiwe wat op 'n sekere manier gedroog is. Dit kan verkry word deur natuurlike droging of deur addisionele metodes te gebruik, byvoorbeeld deur spesiale toerusting te gebruik. Hierdie produk is baie gewild oor die hele wêreld. Hoekom is dit so geliefd deur baie, wat is die voordele daarvan vir die liggaam, die smaak van rosyne en kalorie-inhoud - hierdie artikel sal help om al hierdie vrae te beantwoord.

Soorte rosyne

Rosyne is een van die gewildste soorte gedroogde vrugte, saam met druiwe, die plant waaruit dit verkry word. Vars druiwe word nie vir 'n lang tyd gestoor nie, so die gedroogde vorm daarvan is algemeen - rosyne. As 'n reël word dit in vier tipes verdeel:

• klein rosyntjies in ligte skakerings;
• donker ontpit;
• donker met twee of drie pitte, baie soet;
• groot met bene.

Word meer dikwels gebruik vir die voorbereiding van verskeie drankies, warm en koud, inkook, insluitend huiskos, vir die vervaardiging van lekkergoedprodukte soos halva, dragees "See klippies" en ander.

Kalorie-inhoud van rosyne

Rosyne het 'n redelik hoë kalorie-inhoud. Danksy dit versadig die gedroogde vrugte perfek, wat geskik is vir mense met groot fisiese inspanning, dit kan ook aan kinders as 'n versnapering gegee word, as daar geen individuele onverdraagsaamheid teenoor hierdie produk is nie. Gedroogde druiwe bevat natuurlike suiker, het 'n baie soet, aangename smaak, so dit is heel moontlik om fabriekslekkers daarmee te vervang.

Kalorie-inhoud van 100 gram rosyne is 264 kcal, so jy moet dit in moderering gebruik, dan sal die liggaam die nodige stowwe vir normale lewe ontvang, en jy hoef nie te veg met oortollige gewig nie. Inteendeel, in matigheid is dit in staat om vette af te breek. Volgens verskeie aanwysers is die kalorie-inhoud van wit rosyne minderwaardig as swart variëteite.

Bestanddele van rosyne

Afhangende van die druifsoort, verskil die aanwysers, maar swart rosyne word as die rykste en volledigste in samestelling beskou. Die kalorie-inhoud, die inhoud van proteïene, vette en koolhidrate is hier baie hoër. Oor die algemeen is gedroogde druiwe 'n ruim bron van vitamiene, veral groepe A, B, C, E en K, PP. Spoorelemente vervat in rosyne is selenium, mangaan, kalium, magnesium, kalsium en ander. Die droëvrugte bevat ook ballasstowwe. Dit alles laat rosyne as een van die nuttigste en mees voedsame vrugte beskou word.

Nuttige eienskappe en kontraindikasies

Hierdie gedroogde bessie het unieke gesondheidsvoordele. Met behulp van rosyne, piesangs, gedroogde appelkose word kaliumverliese goed aangevul. Dit word aktief deur die niere uitgeskei as gevolg van die diuretiese werking van byvoorbeeld waatlemoen. 'n Gebrek aan kalium word bewys deur onderbrekings in die werk van die hart, spierswakheid en parestesie ('n sensasie van tinteling van die vel met baie klein naalde). En gereelde verbruik van rosyne sal help om hartprobleme uit te skakel.

Om gewig te verloor, kan jy gewig verloor op appels (onderhewig aan goeie gesondheid en geen probleme met die spysverteringskanaal). Ons praat van periodieke aflaaidae. Jy kan nie vir weke op 'n mono-dieet sit nie, want in plaas van voordeel kan jy die liggaam benadeel. Een produk kan nie 'n persoon van alle nuttige en nodige stowwe voorsien nie. Daarom moet vasdae met gewone dae afgewissel word, of ander produkte moet bygevoeg word. Hier kom wit rosyne handig te pas, waarvan die kalorie-inhoud jou toelaat om dit selfs met streng diëte te gebruik.

Jy kan appels gedurende die dag eet: eet 'n paar stukke rou, gebruik in die vorm van 'n aftreksel of vrugtedrank sonder suiker, en om dit af te kroon, geniet gebakte vrugte met rosyne. Die kalorie-inhoud daarvan is genoeg om vrolik te voel. Hierdie gedroogde vrugte is lank reeds geliefd, ook omdat dit 'n groot aantal nuttige stowwe wat nodig is vir 'n persoon kombineer. Terselfdertyd smaak dit heerlik.

Gedroogde druiwe bevat 'n hele reeks nuttige eienskappe: bakteriedodend, anti-inflammatories, kan 'n lakseermiddel op die liggaam hê,Indien nodig. Vrugte sal verwagtende moeders help om van ystertekort ontslae te raak en selfs swelling wat swangerskap kan vergesel, die hoof te bied. Rosyntjie-aftreksels is lae-kalorie en beskerm goed teen verkoue.

Ondanks die baie nuttige eienskappe van hierdie droëvrug, is daar ook beperkings vir die verbruik daarvan. Dit is teenaangedui by mense wat ly aan diabetes, vetsug, cholelithiasis, individuele onverdraagsaamheid teenoor druiwe en produkte daaruit. Gedroogde kos bevat baie keer meer suikers as vars kos, dus moet dit in matigheid verteer word.

bergingkenmerke

Dit is nodig om gedroogde vrugte te stoor in 'n kamer waar daar geen lig is nie of in 'n houer wat dit nie deurlaat nie, aangesien wanneer dit aan sonlig blootgestel word, die produk sy eksterne aantreklikheid en smaak eienskappe verloor. Klein porsies gedroogde vrugte word die beste in 'n glashouer met 'n deksel gestoor. 'N Groot aantal - in bokse van verskillende materiale wat vir voedseldoeleindes bedoel is. As daar skielik plae begin, dan word die vrugte verwerk: vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 60–70 grade word dit in die oond op 'n bakplaat gehou.

Voorbereiding vir gebruik

Alle gedroogde kosse moet deeglik gewas word om stof te verwyder wat moontlik op die oppervlak gevorm het tydens verwerking en berging voordat dit geëet word. Daarna word hulle in koue water geweek - dit sal hulle sag maak en verdere kulinêre gebruik vergemaklik. Dan die gedroogde vrugteeet sonder verdere voorbereiding. Die vrugte kan ook tydens vervaardiging met swael behandel word om 'n aanbieding te gee, dus as jy in water week, moet jy asyn byvoeg: Art. l. per 1 liter water.

Aansoek

As gevolg van sy hoë voedingswaarde en kalorie-inhoud, kan swart rosyne as 'n peuselhappie gebruik word om vinnig krag aan te vul, aangesien hierdie vrugte ryk is aan koolhidrate, dus 'n groeiende liggaam, atlete, mense wat betrokke is by harde fisiese werk, kort net hierdie gedroogde vrugte.

Daar is baie resepte wat gedroogde druiwe gebruik. Na gelang van jou voorkeure, kan jy tweede of eerste gang kook, 'n gesonde drankie of suiwer rosyne eet, dit by gebak voeg.

Die volgende is net 'n paar eenvoudige gebruike vir rosyne.

Raap met rosyne en appels. Vir kook benodig jy: 1 raap, 2 appels, 1 eetlepel. l. rosyne. Die raap moet geskil, gekap en met botter soteer word tot onvolledig gaar. Voeg dan gaar rosyne, suiker, gekapte appels by. Die kalorie-inhoud van die gereg sal ongeveer 80 kcal wees.

Jy kan maaskaas en rosyne meng. Kalorie-inhoud per 100 gram van hierdie gereg sal ongeveer 215 kcal wees.

Die lys van heerlike resepte eindig nie daar nie. Byvoorbeeld, 'n kalorie-kasserol met rosyne sal 239 kcal bevat. Dit bly net om te besluit wat in prioriteit is - voedingswaarde of dieet eienskappe, en kies 'n gereg na jou smaak wat positiewe emosies en voordele sal bring.liggaam.