Hoe om 'n mango te sny: wenke en foto's
Hoe om 'n mango te sny: wenke en foto's
Anonim

Mango is een van die heerlikste en gesondste vrugte. Dit word dikwels gebruik om verskeie geregte voor te berei of as 'n pragtige nagereg. Om dit te doen, moet jy weet hoe om 'n mango te sny. Daar is baie verskillende maniere. Sommige neem 'n bietjie langer, ander neem amper sekondes.

Wat moet die vrug wees?

Voordat jy begin beskryf hoe om 'n mango te sny, moet jy weet hoe om die regte vrugte te kies. Onryp vrugte sal moeilik wees om te skil. Mango kom in verskillende kleure voor. Dit is nie 'n teken van volwassenheid nie. Om te kyk, is die vrugte effens saamgepers in die palms. Dit moet ferm en veerkragtig wees. Die aandag word ook gevestig op die reuk van die vrugte. Hoe geuriger dit is, hoe ryper is dit. Te sagte vrugte - reeds oorryp.

hoe om 'n mango te sny
hoe om 'n mango te sny

Hoe om 'n mango met 'n groenteskiller te skil?

Die skil van die vrugte kan met 'n gewone groenteskiller verwyder word. Eerstens word die skil van die helfte van die vrugte verwyder. Dan word die vrugte met die oorblywende skil in die palm van die hand geplaas en die pulp word tot op die been verwyder. Dan word dit met 'n klein mes uitgesny.

Jy kan die vrugte skilheeltemal en sny dit in twee dele. Verwyder dan die pulp versigtig van die klip met 'n klein mes. Jy kan 'n mango in blokkies, skywe, sirkels, ens. sny, afhangende van die doel waarvoor die vrugte bedoel is.

mango by die huis
mango by die huis

Die mees algemene maniere om 'n mango te skil

So, hoe om 'n mango te sny? Die gewildste manier is redelik eenvoudig. Van die kante van die vrugte (wat nie die middel bereik met 'n been nie), word twee groot snye afgesny. Dit blyk drie stukke mango. In elke helfte word insnydings in die vorm van 'n rooster gemaak. Maar jy moet versigtig wees om nie die vel te beskadig nie. Dan word die vrughelftes met die vleis binne-in gedraai.

Omdat dit nog nie heeltemal gesny is nie, sal dit nie uitval nie. Die vrugte kan in hierdie vorm aan tafel bedien word. Maar jy kan ook konvekse blokkies versigtig met 'n mes in 'n bord sny. Die oorblywende middel word van die skil bevry. Dan word die hele pulp van die vrugte om die been afgesny. Dit word oor 'n bord gedoen, aangesien daar tydens die proses baie kosbare sap uit die vrugte sal vloei.

Daar is 'n selfs makliker manier. As die vrugte ryp is, sal die skil maklik van die pulp skei. Om die vrugte skoon te maak, word 4 snitte aan die kant oorkant die vrugtestert gemaak. Dan word elke blomblaar na die kant getrek. Om nie kosbare sap te verloor nie, word die vrugte reg in die bord geskil.

hoe om 'n mango te sny
hoe om 'n mango te sny

Maak oorryp mango skoon

Hierbo het ons gekyk hoe om 'n mango te sny, maar hierdie metodes is nie geskik om oorryp vrugte af te skil nie. Die ideale opsie is om met 'n skerp mes te sny'n bietjie skil van die kant van die vrugte af of verdeel dit in twee helftes. Eet dan die pulp, skraap dit met 'n gewone teelepel. Dit sal keer dat die sap uit die vrugte vloei.

Skil 'n mango met 'n glas

'n Oorspronklike en maklike manier om 'n mango te sny, is om 'n glas te gebruik. Maar dit moet hoog wees, met dun en sterk mure.’n Mango word geneem en in drie dele gesny. Van die kante - so na as moontlik aan die middel, sonder om die bene te beïnvloed. Dan word die helfte van die vrugte in die palm van jou hand geplaas. Die vrye hand hou die glas stewig vas. 'n Derde van die mango word met pulp na die houer gebring.

Sy krap die rand van haar glas. Jy moet liggies op die vrugte druk sodat dit afgly. So sal die skil in die hand bly, en die geskilde vrugte in die glas. Die prosedure word vir die ander derde van die vrugte herhaal. Dan, met 'n skerp mes, word die pulp vrygestel van die middelste oorblywende stuk mango, wat in die palm van jou hand is.

hoe om 'n mango mooi te sny
hoe om 'n mango mooi te sny

Hoe om 'n mango behoorlik te sny vir souse of vrugtepuree?

As die pulp van die vrugte benodig word vir souse of vrugtepuree, is dit die beste om oorryp vrugte te neem. Die mango word oor 'n bord geskil, want baie sap sal daarin dreineer. Die vrugte word met 'n skerp mes in klein skywe gesny. Dan word al die pulp met 'n lepel uitgekrap en saam met die sap in 'n blender geplaas. Om 'n eksotiese gereg voor te berei, sal dit genoeg wees om net die resulterende mengsel met nektars of roomys te meng.

Hoe om 'n mango by die huis te sny?

Hoe om 'n mango by die huis te sny? Om dit te doen, kan jy een van gebruikbogenoemde metodes. Maar aanvanklik moet die vrugte deeglik onder warm water gewas word. 'n Snymes word die beste saam met naeltjies geneem, aangesien die vrugte te veel sal word nadat dit geskil is, en dit sal ongerieflik wees om te sny.

Een van die maklikste maniere om van die pit ontslae te raak, is om versigtig 'n sirkelvormige snit in die middel van die vrugte te maak. Breek dan die helftes. Om die pulp van die klip te bevry, moet jy dit neem en 'n bietjie blaai. Of sny net met 'n mes of haal uit met 'n lepel.

Hoe mooi om 'n mango op die tafel voor te sit?

Hoe mooi om 'n mango te sny? Die vrugte word in enige variasie gesny: blokkies, skywe, dun repies. Van hulle kan jy verskillende figure en versierings versamel. Byvoorbeeld, 'n struktuur in die vorm van 'n roos sal baie mooi lyk van strepe. Om dit te doen, benodig jy baie dun borde van die vrugte, lang sny. Of neem 'n klein mes, steek dit in die middel van die mango en sny dit in 'n spiraal terwyl jy blaai.

hoe om 'n mango te sny
hoe om 'n mango te sny

Mango-kenmerke

Daar is 'n groot been in die middel van die vrugte, so die skilmes word skerp en beter gekies met 'n wye lem. Sommige fynproewers kan die vrugte selfs met die skil eet, maar dit word nie aanbeveel nie. Eerstens, dit kou nie goed nie. Tweedens word vrugte dikwels met paraffien gesmeer vir preservering, en dit is ongewens om in die maag in te dring.

Plaaslike inwoners in Indië eet selfs onryp vrugte, maar hou in gedagte dat hul maag van kleintyd af gewoond is aan sulke disse. By ander mense kan die eet van onryp vrugte gastro-intestinale ontsteltenis en selfs veroorsaakirritasie van die respiratoriese kanaal.

Boonop is mangoskil heeltemal nutteloos en selfs skadelik vir die liggaam. Die vel bevat die organiese gifstof urushiol, wat allergiese reaksies kan veroorsaak. Daarom moet die mango geskil word voordat dit geëet word.

Aanbeveel: