Eiervrug met hoender: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eiervrug met hoender – dit is twee produkte wat goed saam pas. Geregte van hierdie eenvoudige en bekostigbare bestanddele het 'n wonderlike smaak en wonderlike aroma, veral as jy jou gunsteling speserye en geurmiddels daarby voeg. Oor watter metodes om eiervrug en hoender gaar te maak bestaan, sal ons in ons artikel vertel.

Eiervrug gestoof met hoender en groente

Hierdie gereg sal alle gesinslede verbly, want dit is baie lekker en gesond. Vir hom het ons die volgende produkte nodig:

• hoender (hoenderfilet) - 1 kg;
• jong eiervrug - 400 g;
• ryp tamaties - 300 g;
• groot ui - 2 stuks;
• soetrissie (kan van verskillende kleure wees) - 300 g;
• knoffel - 3 huisies;
• sout, peper, speserye.

Hoe om hierdie gereg te kook?

Kom ons begin met die hoender. As jy 'n hele karkas het, sny dit in stukke. Gooi 'n bietjie groente-olie in die pan en braai die hoenderstukke tot goudbruin. In die proses van braai, voeg sout, peper en jou gunsteling speserye by die vleis. Dan - die beurt van eiervrug. Was hulle en sny in skywe. Sout. Braai hulle in 'n aparte pan tot goudbruin. Rangskik voorbereide groente op papierhanddoek om olie te verwyder.

Sny die ui en soetrissie in halwe ringe en braai dit in 'n pan tot sag. Maal die tamaties met 'n blender en voeg by die groente. Rangskik eiervrug en hoender bo-op. Gooi die knoffel deur 'n knoffelpers en voeg dit by die pan. Bedek met 'n deksel, sout, sprinkel speserye oor en laat stowe. 10 minute sal genoeg wees.

Dis dit, eiervrug-gestoofde hoender is gereed. Geniet!

Hoender gebak met eiervrug en kaas

Hierdie gereg is nie net geskik vir aandete in jou eie kring nie, maar ook vir enige langverwagte vakansie. Koop vir hom die volgende produkte:

• hoenderbors - 1 kg;
• jong eiervrug, groot - 1 kg;
• ryp groot tamaties - 1 kg;
• harde kaas - 400 g;
• knoffel - 3 huisies;
• suurroom (room, mayonnaise) - 250 g;
• sout, peper, speserye.
• greens.

Hoe om eiervrug met hoender gaar te maak?

Was die eiervrug en sny in repe. Braai hulle in 'n pan met groente-olie tot goudbruin. Sout die groente 'n bietjie terwyl dit kook. Rangskik daarna die eiervrug op 'n papierhanddoek om oortollige vloeistof te verwyder.

Wenk: Om eiervrug met hoender heerlik te maak, week gekapte groente in water voor jy dit kook. Dit is nodig om bitterheid te verwyder.

Hoenderborsies was en sny in repe. Plaas hulle op 'n snyplank, bedek met kleefplastiek enklop liggies met 'n kombuishamer. Sout die geklitste vleis, peper en geur.

Sny die tamaties in dun ringe, gooi die knoffel deur 'n knoffeldrukker, rasper die sur op 'n growwe rasper, kap die groente fyn.

Voorverhit die oond tot 180 grade. Smeer 'n bakplaat met olie. Rangskik die eiervrugte bo-op (toe), dan die hoender. Sout, peper, geur. Sprinkel knoffel en kruie oor. Die volgende laag is room (mayonnaise, suurroom) en kaas. Bak vir 'n halfuur. Laat daarna die gereg brou.

Dis dit, ons hoender gebak met eiervrug en kaas is gereed. Geniet jou ete!

Warm hoender-, eiervrug- en sampioenslaai

Hierdie heerlike en bevredigende gereg sal almal behaag sonder uitsondering. Koop hierdie produkte om dit te laat gebeur:

• jong eiervrug, groot;
• hoenderfilet - 1 st.;
• gesoute komkommers (ingelegd) - 2 stuks;
• sampioene - 150 g;
• klein aartappels - 2 stukke;
• vet suurroom - 100 ml;
• pittige mosterd - 0,5 teelepel;
• suurlemoensap of asyn - 0,5 eetlepels. l.;
• knoffel - 1 huisie;
• sout, peper;
• greens.

Hoe om 'n slaai te maak?

Eers, was die eiervrugte deeglik en sny dit in blokkies. Braai hulle in 'n pan met groente-olie tot goudbruin. Kook aartappels, sampioene en filette. Moenie vergeet om die produkte te sout tydens die kookproses nie. Komkommers sny in blokkies en meng dit met eiervrug. Gekookte sampioene en filettebraai tot goudbruin. Doen dieselfde met aartappels. Meng alle bestanddele.

Hoender met eiervrugresep behels die maak van 'n sous. Om dit te doen, meng suurroom, mosterd, gekapte groente, gekapte knoffel, suurlemoensap en geur die slaai met die mengsel.

So ons eiervrug met hoender in die vorm van 'n slaai is gereed. Geniet!

Gebakte eiervrug en hoenderrolletjies

Hierdie gereg is geskik as 'n stewige en oorspronklike versnapering vir alle feestelike geleenthede. So, watter produkte is nodig vir hierdie gereg? Dit is:

• groot jong eiervrug - 2 stukke;
• hoenderfilet - 3 stukke;
• harde kaas - 200 g;
• sampioene - 300 g;
• sout, peper.

Hoe om rolletjies gaar te maak?

Eers, spoel die eiervrug af. Sny hulle in skywe. Plaas hulle vir 20 minute in koue water sodat hulle hul bitterheid verloor. Plaas hulle dan op papierhanddoeke. Sny die hoenderfilet in klein stukkies en braai in 'n pan, sout en peper. Doen dieselfde met sampioene. Rasper die kaas op 'n fyn rasper. Roer kaas, hoender en sampioene by.

Verwyder die eiervrugte van die handdoeke. Peper hulle, sout en stuur dit na 'n pan met groente-olie. Braai tot goudbruin. Plaas gaar eiervrugte op papierhanddoeke. Lê daarna die vulsel op elke bord uit en rol dit in 'n rol. Maak vas met 'n tandestokkie. Doen dieselfde met ander groenteborde. Wanneer almaldie rolle is gaar, skakel die oond aan en plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat. Bak vir 20 minute.

Hier is die hoender met eiervrug in die oond in die vorm van rolletjies gereed. Geniet jou ete!

Hoender met eiervrug in die oond

Hierdie gereg smaak net ongelooflik, en bowenal, dit sal nie moeilik wees om dit voor te berei nie. So watter produkte het jy nodig? Dit is:

• groot jong eiervrug - 2 stukke;
• hoenderborsies - 2 stukke;
• 3 groot ryp tamaties;
• kaas - 200 g;
• knoffel - 3 huisies;
• hoenderspeserye;
• mayonnaise (room, suurroom);
• sout, peper;
• groentes vir die besprinkeling van die voltooide gereg.

Hoe om die gereg voor te berei?

Eers, spoel die eiervrugte goed af en sny dit in die lengte in skywe. Plaas groente vir 20 minute in water om bitterheid te verwyder. Droog hulle dan met papierhanddoeke. Sout, peper en plaas in 'n pan met groente-olie. Braai aan albei kante tot goudbruin.

Neem 'n oondbak, smeer dit met groente-olie en lê 'n oorvleuelende laag eiervrugte, sprinkel knoffel wat deur 'n knoffeldruk gegaan het bo-oor.

Sny die hoender in die lengte in skywe en klits 'n bietjie. Lê die vleis op die eiervrug. Sout, peper, sprinkel met geurmiddels. Lê nog 'n oorvleuelende laag eiervrug bo-op en sprinkel gemaalde knoffel oor. Die volgende laag is tamaties. Sny hulle in dik sirkels, sout en peper. Gooisuurroom (jogurt, room, mayonnaise).

Skakel die oond aan en verhit dit tot 180 grade. Stel die vorm vir 25 minute. Haal dan uit en strooi kaas oor. Sit dit aan vir nog 5 minute. Sprinkel die gereg met kruie.

So ons heerlike gereg is gereed. Die eiervrug hoenderresep is glad nie ingewikkeld nie. Geniet!

Hoender met zucchini en eiervrug

Om hierdie heerlike en geurige gereg voor te berei, benodig ons:

• hoenderfilet (groter) - 2 stuks;
• groot jong eiervrug - 3 stukke;
• ryp tamaties - 3 stuks;
• courgette jong groot - 3 stukke;
• ui - 1 stuk;
• veelkleurige soetrissie - 2 stuks;
• kaas - 200 g;
• knoffel - 3 huisies;
• sout, peper, suiker, kruie.

Kook

Maak die ui fyn en braai dit tot deursigtig, voeg fyngekapte knoffel en gekapte tamaties in 'n blender by. Versoet, sout, peper, voeg groente en jou gunsteling speserye by. Maak die deksel toe en prut vir 15 minute.

Hoenderfilet in blokkies gesny en in 'n braaipan geplaas. Sout, peper. Braai tot goudbruin. Haal die vorm uit, smeer dit met groente-olie en plaas die hoenderfilet daar.

Sny die zucchini in blokkies, braai tot goudbruin, geur met 'n bietjie sout en plaas bo-op die hoender. Doen dieselfde met eiervrug en soetrissies. Wanneer al die groente in vorm is, gooi dit met tamatiesous, bedekfoelie en bak vir 45 minute by 200 grade. Haal uit, strooi kaas oor en bak weer vir 5 minute. Dis al, hoender met eiervrug en zucchini is gereed. Geniet jou ete!