Hoender met eiervrug in 'n stadige kookplaat: resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoender met eiervrug word maklik en eenvoudig voorberei. Hierdie kombinasie van produkte kan in tweedegange, en in slaaie en in alle soorte versnaperinge gebruik word. In hierdie artikel sal ons verskeie resepte aanbied, waardeur jy self 'n werklik heerlike middagete of aandete kan maak.

Maak Koreaanse pittige eiervrughoender

Hoe om eiervrug met hoender gaar te maak? Resepte vir hoofgeregte kan die gebruik van heeltemal verskillende produkte behels. Om die aangebied gaarmaakmetode te implementeer, benodig ons:

• verkoelde hoenderfilet - ongeveer 400 g;
• vars eiervrug klein grootte - ongeveer 400g;
• groot wit ui - 1 st.;
• vars gemmer - ongeveer 10g;
• sesamsaad - 2 groot lepels;
• knoffelhuisies - 3 stuks;
• wynasyn - 2 groot lepels;
• sojasous - ongeveer 4 groot lepels;
• granuleerde suiker - 1 groot lepel;
• aartappelstysel - nagereglepel;
• groen ui - klein bossie;
• groente-olie, sout - opsioneel.

Die proses van kook in 'n stadige kookplaat

Hoender met eiervrug isheerlike middagete vir die hele gesin. Maar voordat jy dit gaarmaak, moet jy die verkoelde filet deeglik uitspoel, droogmaak en in klein stukkies sny.

In hierdie vorm word die vleis in 'n multikokerbak uitgelê en in die bakmodus gebraai tot heeltemal gaar. Daarna word die produk oorgeplaas na 'n diep bak, bedek met 'n deksel en eenkant gelaat.

Braai die gekapte ui apart in dieselfde bak en smeer dit na die hoender.

Versigtig gewasde eiervrugte word gedroog en in klein stukkies gesny. Om al die bitterheid van hulle te verwyder, word die groente gesout en vir 20 minute eenkant gelaat. Dan word hulle gewas, in 'n stadige kookplaat gelê en gebraai totdat 'n kors vorm. Dan word gerasperde knoffel en gemmer daarby gevoeg, gemeng en gestowe in die toepaslike modus vir nog 'n minuut 2.

Nadat die hoender met eiervrug gereed is, kombineer albei bestanddele in 'n multikokerbak, voeg sesamsaad by, meng en kook vir ongeveer 'n minuut. Dan word wynasyn, sojasous daarin gegooi, asook speserye, stysel en korrelsuiker.

Die produkte word vir ongeveer 3 minute gestowe en met gekapte groen uie gegeur.

Hoender met eiervrug (baie maklik om in 'n stadige kookplaat gaar te maak) bedien warm of koud saam met 'n sny witbrood.

Kook 'n heerlike tweede gang met sampioene

Eiervrug met hoender en sampioene word binne minute gaar. Om so 'n aandete op ons eie te maak, benodig ons:

• hoenderbors - 1 stuk;
• vars sampioene -ongeveer 150 g;
• vars medium eiervrug - 2 stukke;
• pittige ketchup - 1 groot lepel;
• speserye en geurmiddels verskil - pas na smaak toe;
• groente-olie - opsioneel.

Kookmetode

Eiervrug met hoender en sampioene kan beide in 'n stadige kookplaat en op 'n stoof gaargemaak word. Vars sampioene word in dun skywe gesny, en medium eiervrugte word in klein blokkies gesny. Albei bestanddele word in 'n diep kastrol of in 'n multikokerbak gelê en saam met groente-olie gebraai tot goudbruin.

Voeg gekapte hoenderfilet by dieselfde bak. Saam met die res van die bestanddele word dit gekook tot heeltemal sag, en dan gesout, gepeper en met pittige ketchup smeer. Nadat die komponente gemeng is, word dit met 'n klein bietjie water gegooi en vir ongeveer 'n kwartier gestowe.

Bedien eiervrug saam met hoender (resepte word in hierdie artikel aangebied) op die tafel, verkieslik onmiddellik na gaarmaak, saam met 'n sny brood.

Hoe om eiervrugpot in 'n stadige kookplaat gaar te maak?

Oor hoe om gestoofde hoender met eiervrug in 'n stadige kookplaat gaar te maak, het ons 'n bietjie hoër vertel. Nou wil ek jou vertel hoe om 'n heerlike en bevredigende kasserol in hierdie wonderlike toestel te maak.

Om so 'n resep te implementeer, benodig ons:

• hoenderborsie - 1 st. (400g);
• vars medium eiervrug - 2 stukke;
• vars tamaties - 2 stuks;
• aartappels is nie baie groot nie - 3 stuks;
• groot gloeilamp - kop;
• speserye en geurmiddels - na smaak;
• sonneblomolie - 30 ml;
• vet olyfmayonnaise - ongeveer 90 g;
• harde kaas - ten minste 100 g.

Voorbereiding van bestanddele vir die tweede gang

Eiervrug- en hoenderkasserol kook relatief vinnig in 'n stadige kookplaat. Maar voordat jy dit daar plaas, moet jy al die komponente vooraf voorberei. Hoenderborsies word gewas, ontbeen en in klein blokkies gesny. Eiervrugte word afgespoel, in sirkels gesny en vir ongeveer 'n halfuur in soutwater gehou. Wat aartappels, vars tamaties en uie betref, dit word ook geskil en in skywe gesny.

Rasper harde kaas in 'n aparte bord met 'n mediumgrootte rasper.

Hoe om 'n kasserol te vorm?

Eiervrug, hoender, aartappels en ander bestanddele is perfek om 'n heerlike en vullende kasserol te maak. Voordat u met die hittebehandeling voortgaan, moet die tweede gereg behoorlik gevorm word. Om dit te doen, neem 'n multikokerbak en smeer dit met sonneblomolie. Dan word aartappelsirkels, hoenderfiletblokkies en eiervrugte om die beurt in die skottelgoed geplaas. Alle bestanddele is gegeur met speserye en geurmiddels, insluitend tafelsout. Hulle word dan bedek met uieringe en vars tamaties.

Om eiervrugte met groente en hoender so sappig en smaaklik moontlik te maak, word dit deeglik met vet mayonnaise gesmeer (jy kan eenvoudig met mayonnaise bedekgaas).

Bak 'n heerlike gereg

Nadat die eiervrughoender en ander bestanddele in die bak is, word dit dadelik na die stadige kookplaat gestuur. In die "Baking"-modus, kook die kasserol vir ongeveer 60 minute. Binne 'n uur moet die hoenderborsies, sowel as die groente wat gebruik word, so sag as moontlik wees.

Om die eiervrugpot met pluimveevleis en aartappels baie lekker en voedsaam te maak, sprinkel dit met fyn gerasperde harde kaas sewe minute voor jy die multikoker afskakel. Onder die invloed van hittebehandeling sal die suiwelproduk smelt, wat die gereg meer aptytlik, vetterig en bevredigend maak.

Hoe om 'n gesins-aandete-kasserol voor te sit?

Nadat die gebakte groente heeltemal gaar is, word dit uit die stadige kookplaat verwyder en gedeeltelik afgekoel. Dan word die gereg in porsies verdeel en op borde uitgelê. Dit word aan tafel bedien saam met 'n sny brood, tuisgemaakte marinades, kruie en vars groente. Bon appetit!

Opsomming

Soos jy kan sien, is daar niks ingewikkeld om eiervruggeregte te kook nie. En sodat jy regtig 'n heerlike en voedsame middagete kan hê, moet die genoemde groente so jonk en vars moontlik gebruik word. Dit word ook aanbeveel om hulle vooraf in soutwater te week. Dit is nodig sodat die eiervrugte hul inherente bitterheid verloor, smaakliker en sagter word.