Comote van gedroogde appelkose en pruimedante: resep, bestanddele, smaak, voordele, nuanses en geheime van kook

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Is daar 'n drankie in kook wat universeel genoem kan word vir volwassenes en kinders, wat vinnig voorberei sal word, terwyl dit goed is vir die liggaam en 'n helder aangename smaak het? Ja! En dit is 'n kompot van gedroogde appelkose en pruimedante, die resep waarvan ons vandag sal bespreek. Die drankie sal enige tyd van die jaar relevant wees. In die somer sal dit verfris, vul met krag, help om die gevoel van dors te oorkom. En in die winter sal gedroogde vrugte kompote opmaak vir die gebrek aan vitamiene en mikro-elemente in die liggaam, versterk en verhoog immuniteit.

Die nuanses en geheime van kook

Natuurlik is daar geen spesiale of spesiale kooktegniek nie, 'n geheime resep vir kompote van gedroogde appelkose en pruimedante. Maar daar is 'n paar nuanses wat dit moontlik maak om die kookproses te vereenvoudig en die finale produk meer bruikbaar en smaakliker te maak.

• Voeg heuning of suiker by vir ekstra soet. Dit is belangrik om te onthou dat as die kompote reeds het'n paar eetlepels suiker, dan is heuning oorbodig, en omgekeerd.
• As jy 'n meer aromatiese drankie wil hê, voeg dan pere by. Vir groter voordeel, raai ons jou aan om 'n wilde roos te sit. Vir natuurlike soet - kersie of rosyne.
• As appels of pere by die drank gevoeg word, word dit baie vroeër in die water gegooi as pruimedante of gedroogde appelkose.
• Vir meer geur, kan jy neutmuskaat, kaneel of naeltjies gebruik.
• Vir ekstra geur, voeg sitroensuur of bevrore bessies by kompote.

Baie beginnerhuisvrouens dink dat kompote lekkerder en ryker sal word as jy dit vinnig en oor hoë hitte gaarmaak. Ja, en dit lyk asof dit minder tyd neem. Eintlik is dit nie. Die korrekte resep vir kompote van gedroogde appelkose en pruimedante behels 'n stadige vuur tydens kook en 'n lang proses van infusie van die drank vir 'n paar uur. Gedroogde vrugte sal dus nie hul nuttige eienskappe en eienskappe verloor nie.

Lys van vereiste bestanddele

Berei die volgende bestanddele voor:

• liter water;
• 160 g gedroogde appelkose;
• 160g pruimedante;
• 40g korrelsuiker;
• speserye – opsioneel.

Berei geregte en kos voor

Voordat jy kompote van gedroogde appelkose en pruimedante kook, moet jy die bestanddele behoorlik voorberei. Enige gedroogde vrugte het 'n deeglike stort nodig. Spoel hulle verskeie kere onder lopende water. As die gedroogde vrugte 'n bietjie hard (of nie 'n bietjie) lyk, gooi dit dan met warm water enlaat staan 10 minute. Nadat die water gedreineer is, word dit aanbeveel om die pruimedante en gedroogde appelkose weer af te spoel.

Wat geregte betref, is dit beter om kompote met pruimedante, gedroogde appelkose en rosyne in 'n groot geëmailleerde pan met 'n dik bodem gaar te maak. Dit moet ook goed gewas word voor kook. Ons meet vooraf en berei speserye met geurmiddels voor, asook suiker en bykomende bestanddele (rosyne, heuning, pere, appels of bevrore bessies).

Beskrywing van die kookproses

Nadat al die bestanddele voorberei is, en die pan gewas en met water gevul is, kan jy begin kook. Ons sit die houer op die vuur, sit die bestanddele uit en bring tot kookpunt. Daarna verminder ons die gas, voeg suiker en speserye by, kook vir 15 minute. Dit word aanbeveel om die kompot 'n paar keer te roer om te kyk hoe die suiker opgelos het. Skakel die vuur na 15 minute af. Jy kan op hierdie stadium kaneel- of kruisementblare byvoeg. Ons laat die kompote vir 2-3 uur intrek.

Kompot van gedroogde appelkose en rosyne

Vir die resep benodig jy die volgende:

• 2, 4 liter water;
• 180 g gedroogde appelkose;
• 170g rosyne;
• 2 eetlepels heuning;
• gemaalde kaneel.

pruimedante en appelkompot

Vir hierdie resep benodig jy:

• twee groot vars appels;
• 240 g pruimedante;
• 180g suiker;
• 2 liter water.

Kompot van rose heupe, gedroogde appelkose en pruimedante

Hier is nog 'n heerlike gesonde opsie. Vir kompote benodig jy die volgende:

• 280g pruimedante;
• twee en 'n half liter water;
• 250 g gedroogde appelkose;
• 60g rose heupe;
• twee lepels heuning.

Resep vir kompot van gedroogde appelkose, pruimedante en rosyne met lemoene

Probeer seker om kompote volgens hierdie resep te maak:

• 7 groot lemoene;
• 4 glase water;
• 180g rosyne;
• 250g pruimedante;
• 270 g gedroogde appelkose;
• 4 eetlepels suiker.

Bykomende vrugte en bessies

Hierdie bestanddele sal jou kompot nog lekkerder maak:

• aarbei;
• rosyne;
• pere;
• lemoene;
• appels;
• roosbottel;
• bloubessies;
• bloubessies;
• druiwe;
• kersie;
• vye;
• dates;
• frambose;
• suurlemoene.

Die voordele van 'n drankie pruimedante en gedroogde appelkose

Voordat jy kompote van pruimedante en gedroogde appelkose vir 'n kind of vir jouself kook, moet jy besluit of dit nuttig sal wees vir jou liggaam. Hierdie drankie het 'n groot aantal positiewe eienskappe, maar daar is ook 'n paar nadele - kontraindikasies.

Eerstens, kom ons praat oor die voordele. Danksy die inhoud van pruimedante in die kompot, word die drank ongelooflik nuttig vir diegene wat aan hardlywigheid ly of hul liggaam van gifstowwe wil reinig. Pruimedante is ongelooflik voordelig vir vroue, veral swanger vroue, veral dié wat aan blaas- en galbuisprobleme ly. Daarbenewens is hierdie tipe gedroogde vrugteryk aan magnesium en kalsium, wat help om hartsiektes te beveg.

Oranje vrugte van gedroogde appelkose, langs kompote met pruimedante, is nie minder nuttig nie. Hulle help om dermfunksie te verbeter, hartprobleme uit te skakel en te verminder, en hemoglobienvlakke te verhoog. Swanger gedroogde appelkose sal help om van nierprobleme ontslae te raak, asook om oortollige vloeistof te verwyder.

Kom ons praat nou oor die voordele van bykomende bestanddele wat in gedroogde appelkoos- en pruimedant-kompotresepte voorkom. Gedroogde appels is byvoorbeeld ryk aan yster. Hulle help om die liggaam te beskerm teen die negatiewe gevolge van slegte ekologie en die omgewing. Dadels help om moegheid te verlig en die werk van alle organe en stelsels te bespoedig. Suurlemoene en lemoene versterk die immuunstelsel, en het ook 'n positiewe uitwerking op visie. Vye verbeter die werking van die kardiovaskulêre stelsel, verlig inflammasie, en versterk ook die immuunstelsel en verminder die risiko van verkoue. Gedroogde kersies wat by kompot gevoeg word, sal help met die behandeling van bloedarmoede en hartsiektes, vetsug en gewasse.

Skade en kontraindikasies

Ondanks die feit dat die kompot van pruimedante en gedroogde appelkose baie nuttige eienskappe het, kan die drank skade doen.

• Dit word nie aanbeveel vir diegene wat aan maagsiektes en spysverteringsteurings ly nie. Dit is belangrik om te onthou dat pruimedante, wat deel van die kompot is, 'n lakseermiddel het.
• As jy 'n streng dieet volg, is dit ongewens om gedroogde vrugte-kompote te gebruik. Hulle is genoeghoog in kalorieë en kan eetlus verhoog.
• Soms kan die produkte wat by kompote ingesluit is, allergiese reaksies veroorsaak. Dit is veral waar vir jong kinders. Voordat jy so 'n drankie in die dieet inbring, moet jy jou dokter raadpleeg.