Hoekom suiker heuning so vinnig? Hoe kan ek dit na sy oorspronklike toestand herstel?

Hoekom suiker heuning so vinnig? Hoe kan ek dit na sy oorspronklike toestand herstel?
Hoekom suiker heuning so vinnig? Hoe kan ek dit na sy oorspronklike toestand herstel?
Anonim
Hoekom word heuning vinnig suikeragtig?
Hoekom word heuning vinnig suikeragtig?

Hoekom suiker heuning so vinnig? Omdat dit van hoë geh alte is of omgekeerd, is dit nie meer die moeite werd om so 'n voorkoms aan te skaf nie? Kristallisering vir hierdie lekkerny is 'n normale proses, en die feit dat na 'n rukkie suikerstukke daarin verskyn, spreek net van die kwaliteit daarvan. En tog, kom ons kyk noukeuriger na hoekom heuning vinnig versuiker word, en wat gedoen kan word om dit na sy normale konsekwentheid terug te bring.

Algemene inligting

Daar is verskeie variëteite van natuurlike lekkernye wat deur bye geproduseer word. En elkeen van hulle het glukose in sy samestelling, dit wil sê suiker, waarvoor kristallisasie 'n natuurlike proses is. En hoe meer dit in heuning is, hoe vinniger sal dit versuiker word. As jy dit wil vermy, word dit aanbeveel om 'n lae glukose produk te koop.

Hoe vinnig word natuurlike heuning hard?

Kristalle in die lekkerny kan voorkombinne twee of drie maande. In sommige variëteite, met minder glukose-inhoud, 'n bietjie later.

Hoe vinnig natuurlike heuning versuiker
Hoe vinnig natuurlike heuning versuiker

Wat om te doen? Heuning vinnig versuiker

Moenie bekommerd wees nie, daar is twee maniere om hierdie probleem op te los.

Verhit 'n houer heuning in 'n bad of sauna

Die verlangde temperatuur vir hierdie prosedure is ten minste 35 grade. In so 'n omgewing sal die suikerkristalle na 20 minute heeltemal oplos. Moet in geen geval nie heuning vir 'n langer tyd los nie, aangesien u die risiko loop om al die voordelige stowwe daarin te vernietig. Hierdie metode het geen volumebeperkings nie.

Verhit 'n houer heuning in 'n waterbad by die huis

Ons merk dadelik op dat dit op hierdie manier die moeite werd is om suiker in klein hoeveelhede te smelt, aangesien 'n waterbad nie dieselfde temperatuur as dieselfde bad of sauna het nie. Verhitting vind soos volg plaas. Gooi water in een groter pot, sit 'n kleiner pot bo-op, maar sodat dit nie aan die onderkant van die eerste een raak nie.’n Houer heuning word in’n tweede houer geplaas en gesmelt totdat die konsekwentheid vloeibaar word. Nadat hierdie metode toegepas is, word aanbeveel dat heuning binne die volgende keer geëet word as jy nie weer suikerkristalle daarin wil sien nie.

Heuning het vinnig uitgedroog
Heuning het vinnig uitgedroog

Hoe om die suikerproses te versnel?

As jy nie omgee oor die vraag hoekom die heuning vinnig versuiker het nie, en inteendeel, jy baie van heuning met suikerkristalle hou en nie kan wag tot onlangs niedie gekoopte heuning is daarmee bedek, dan is ons gereed om jou doeltreffende raad te gee wat die proses van suiker aansienlik sal bespoedig. Hiervoor benodig jy heuning wat reeds met suiker bedek is. Dit moet met vloeistof gemeng word. Stoor die samestelling in een houer en meng dit daagliks. Oor 'n week sal jy 'n onvergeetlike smaak geniet.

Nou weet jy hoekom die heuning vinnig versuiker het. Of jy dit in hierdie toestand moet gebruik of dit na sy oorspronklike toestand moet bring deur te verhit, is aan jou. Dit verloor immers nie nuttige eienskappe, smaak en aroma nie, selfs in 'n gekristalliseerde toestand. En vinnige suiker spreek van sy natuurlikheid en hoë glukose-inhoud, wat absoluut normaal is vir heuning.

Aanbeveel: