Maklike kolwyntjieresep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoe om maklike kolwyntjies te maak? Resepte met foto's van eenvoudige maar baie lekker nageregte sal hieronder aangebied word. Ons sal kyk na twee verskillende maniere om kolwyntjies te maak, waarvan een die gebruik van maaskaas vereis, en die ander vereis kefir.

Maklikste kolwyntjie: stap-vir-stap resep

Ongelukkig hou nie baie mense van maaskaas nie. Dit bevat egter 'n groot hoeveelheid nuttige elemente wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam. Daarom beveel ons aan om 'n ligte kolwyntjie daarvan te maak. Hierdie nageregresep vereis:

• groot hoendereiers - 2 stuks;
• nie-suur wrongel - 200 g;
• botter - ongeveer 100 g + 20 g om die vorm te smeer;
• bakpoeier vir deeg - ongeveer 10 g;
• ligte suiker - 1 koppie;
• vanieljesuiker - 1,5 dessertlepels;
• koringmeel - 2 koppies;
• gejodeerde sout - 1 knippie;
• rosyne, gedroogde appelkose - ongeveer 100 g;
• poeiersuiker - 1 groot lepel.

Knie maaskaasdeeg vir tuisgemaakte koek

Hoe moet 'n ligte koek gemaak word? Almal behoort die resep vir hierdie nagereg te ken, want dit sal as 'n uitstekende opsie vir 'n vriendelike teepartytjie dien.

Voordat jy die produk begin bak, moet jy nie baie knie niedik deeg. Om dit te doen, knie die maaskaas met 'n vurk, en voeg dan hoendereiers, gegranuleerde suiker, vanillien en 'n bietjie sout by. Alle bestanddele word goed gemeng, waarna voorafgesmelte nie-warm botter daaraan gebring word

Om die heerlike ligte koek, waarvan die resep ons oorweeg, te maak, moet meer ongewoon, fyngedrukte gedroogde appelkose en rosyne in die deeg gesit word.

Heel aan die einde word gesifte meel in die basis gegooi, wat vooraf met bakpoeier gemeng is. Nadat hulle die deeg geknie het, begin hulle dadelik met die bakproses.

Hittebehandeling in die oond

Om so 'n nagereg voor te berei, moet jy 'n spesiale koekvorm (reliëf) gebruik. Dit word met olie gesmeer, waarna die hele basis uitgelê word. In hierdie vorm word die produk na die oond gestuur, verhit tot 180 grade.

Ná 45 minute moet die tuisgemaakte koek baie donsig en rooskleurig wees.

Bedien nagereg vir 'n vriendelike teepartytjie

Nou weet jy hoe om 'n ligte maaskaaskoek te maak. Die resep vir hierdie produk is hierbo aangebied.

Sodra die nagereg gebak is, word dit uit die vorm verwyder en afgekoel. Bo-maaskaaskoek kan met versiersel versier word en met poeiersuiker besprinkel word.

Maklike koek: 'n resep wat in die mikrogolf geïmplementeer is

As jy 'n toestel soos 'n mikrogolfoond het, dan kan jy die betrokke nagereg in hierdie toestel gaarmaak. Ons sal jou dadelik vertel hoe om dit te doen.

So, vir bakheerlike en sagte kolwyntjie wat ons nodig het:

• semolina - ongeveer 100 g;
• kefir nie baie vet nie - 150 ml;
• papaversaad - ongeveer 2-3 groot lepels;
• ligte koringmeel - ongeveer 100 g;
• klein suiker - 100 g;
• groente-olie - ongeveer 50 ml;
• groot hoendereier - 1 st.;
• tafelsout - 1 klein knippie;
• bakpoeier - 1 vol dessertlepel.

Berei die kefirbasis voor

Daar is niks moeilik om so 'n koek te maak nie. Gooi al die semolina in 'n diep bak, en vul dit dan met nie baie vetterige kefir. Nadat die komponente gemeng is, word papawersaad daarby gevoeg. In hierdie vorm word die resulterende mengsel vir 25-35 minute by kamertemperatuur gelaat. Gedurende hierdie tyd moet papawer en semolina goed swel.

Terwyl die melkmassa eenkant staan, kan jy begin om ander bestanddele voor te berei. Botter of ander kookolie word in 'n bak gesmelt en effens afgekoel. Sif dan die ligte meelblom saam met die bakpoeier en tafelsout.

Nadat hulle die beskryfde aksies uitgevoer het, begin hulle om die hoendereier te verwerk. Dit word goed met suiker geklits, en 'n knippie vanillien of kaneel word ook bygevoeg (vir geur, indien verlang). Die geswolle semolina met papawersaad word dadelik in die resulterende mengsel gesmeer en alles word deeglik gemeng.

Gesmelte kookolie word ook in 'n gewone skottel gegooi en gooi meel met bakpoeier en sout. In hierdie samestelling is alle bestanddele versigtigknie en kry 'n homogene deeg sonder 'n enkele klont.

Die proses om die produk te vorm en dit in die mikrogolf te bak

Waarin moet ek 'n ligte koek bak? Die resep behels die gebruik van 'n keramiekbeker, wat vooraf met olie gesmeer is. Nadat 'n deel van die deeg in 'n bak gelê is, moet dit gelyk gemaak word. In hierdie vorm moet die semi-finale produk na die mikrogolfoond gestuur word. By maksimum krag moet die nagereg vir ongeveer 7-12 minute gebak word. Dit moet egter gereeld nagegaan word vir gereedheid. Om dit te doen, word dit aanbeveel om van tyd tot tyd tandestokkies in die produk te steek.

Bedien nagereg behoorlik op die gesinstafel

Sodra die koek in die mikrogolf gebak is, word dit dadelik uit die oond gehaal. Die res van die deeg word op dieselfde manier voorberei.

Dit is wenslik om die betrokke nagereg te eet terwyl dit nog warm is. Dit hoef egter nie uit die bak gehaal te word nie. Jy kan ook koek eet met 'n klein lepel. Terloops, vir skoonheid word so 'n nagereg dikwels met poeiersuiker besprinkel of met sjokoladeversiersel gesmeer, waarop stukkies vrugte of bessies uitgelê word.

Som op. Wenke en truuks

Daar is baie maniere om 'n ligte koek by die huis te maak. Boonop word dit toegelaat om dit nie net in die oond te bak nie, maar ook in 'n mikrogolfoond, en selfs in 'n stadige kookplaat. Die belangrikste ding is om al die vereistes van die resep te volg en die regte produkte te gebruik. Terloops, vir liefhebbers van sjokoladeprodukte, beveel ons aan om 'n paar eetlepels kakao of 'n gesmelte sjokoladestafie by die basis te voeg. In hierdie geval sal die koekmeer geurig en heerlik.