Hoenderfilet-kasserol. Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hoenderfilet-kasserol is 'n wonderlike gereg vir elke dag. Dit is geskik vir babakos, sowel as voeding vir atlete en diegene wat gewig wil verloor. Nadat jy ons artikel gelees het, sal jy die geheime van die voorbereiding daarvan leer, sowel as resepte wat maklik is om te volg.

Hoenderkasserol

Hierdie maklike gereg kan in net 'n halfuur voorberei word. As jy dit saam met 'n slaai van vars groente vir aandete bedien, word 'n pragtige figuur en die afwesigheid van ekstra ponde aan jou verskaf. Hoenderfilet-kasserol word soos volg voorberei:

• Hoenderbors (400 gram) in blokkies gesny en in 'n vuurvaste oondbak gesit. Sout en peper die vleis na smaak en gooi dan.
• Klits twee hoendereiers met 'n lepel suurroom, voeg sout daarby en gooi die mengsel in die hoenderborsie.
• Sny die vars tamatie in dun sirkels en versier die oppervlak van die toekomstige kasserol met die gevolglike snit.
• Plaas die vorm in die voorverhitte oond vir 40 minute.

Verkoel die voltooide gereg 'n bietjie, in gesnyporsies, rangskik op borde en bedien saam met vars of gebakte groente.

Hoender-en-aartappelkasserol

Hierdie gereg word baie eenvoudig voorberei, en ons sal die eenvoudigste produkte daarvoor gebruik. Hoenderfilet-kasserol is baie bevredigend en sappig, het 'n aantreklike voorkoms en word dadelik geëet. Om dit voor te berei benodig jy:

• Sny 500 gram hoenderborsie dun.
• Skil vier knoffelhuisies en sny dit in dun skywe.
• Meng voorbereide bestanddele met mayonnaise, sout, peper en enige ander speserye na smaak. Laat die filet vir 20 minute in die yskas marineer.
• Skil een ui van die skil en sny dit in dun ringe.
• 300 gram harde kaas rasper op 'n fyn rasper.
• 300 gram suurroom (jy kan ook eerder room gebruik) gemeng met speserye, gemaalde peper en sout.
• Was, skil en sny in dun sirkels 600 gram aartappels.
• Smeer 'n oondbak met olie, sit uieringe onder, dan 'n laag aartappels, gesmeer met suurroomsous, en lê die hoenderfilet bo-op. Sprinkel die gevolglike struktuur met gerasperde kaas. Lê dan die lae in dieselfde volgorde totdat die produkte opraak. Die bokant moet beslis met kaas bestrooi word.
• Voorverhit die oond, plaas die vorm daarin en bak die kasserol vir 40-60 minute.

Gaan die gereedheid van die gereg na met 'n tandestokkie of 'n mes, laat dit dan effens afkoel en bedien.

Hoenderkasserol in tamatiesous met spek

Verras jou geliefdes deur hulle te bederf met 'n heerlike gereg gebaseer op spek en hoenderfilet. Jy kan 'n foto van die kasserol op ons bladsy sien, en lees die resep hieronder:

• Hoenderbors skei van die bene en verwyder die vel daarvan. In totaal het ons ses stukke nodig, in elkeen moet ons 'n "sakkie" maak en dit vul met gerasperde kaas gemeng met basiliekruid.
• Besprinkel die filet met sout en gemaalde peper en draai elke stukkie toe met twee repies spek.
• Smeer 'n oondbak met olie en sit die voorbereide hoender daarin.
• 300 ml room gemeng met gedroogde tamaties, sout en speserye. Gooi die resulterende sous oor die hoender en stuur die vorm om vir 40 minute in die oond te bak

Bedien die voltooide gereg met gekookte aartappels en vars groenteslaai.

Hoenderkaaskasserol

Die volgende gereg sal jou verras met sy pittige smaak en aroma. Dit bevat net gesonde groente, room, speserye en hoenderfilet. Kaasskottel word so voorberei:

• Skil en sny lukraak een kilogram aartappels. Sit dit dan in 'n kastrol en kook tot halfgaar.
• 600 gram hoenderfilet marineer in jou gunsteling speserye, sny dan in dun repies en braai in groente-olie. Voeg heel aan die einde gekapte knoffel, paprika, sout, gekapte ui en soetrissie by die vleis. Braai kos saam vir nog vyfminute.
• Voorverhit die oond en smeer 'n oondbak met olie. Sit 'n laag aartappels onder, sout en peper dit, en sit die hoender met groente bo-op.
• Klits vier eiers, 200 ml room, 150 ml melk, sout en speserye. Gooi die voorbereide produkte met die gevolglike sous.
• 150 gram harde kaas rasper op 'n fyn rasper, en sprinkel dit dan oor die kasserol.

Bak die bak in die oond vir sowat 40 minute.

Hoenderkasserol met sampioene

Danksy die kombinasie van produkte sal hierdie gereg sekerlik jou gesin behaag. Vir die voorbereiding daarvan kan jy beide geurige bossampioene en sampioene gebruik. In die winter kan jy gedroogde of ingemaakte sampioene gebruik. Hoe om hoenderskottel te maak:

• Sny die hoenderborsie in klein stukkies en braai dit in groente-olie met gekapte sampioene (200 gram).
• Was en skil vyf aartappels, sny dan in dun skywe.
• Verwyder die skil van die ui en sny dit in dun ringe.
• Smeer 'n vuurvaste vorm met botter, sit die helfte van die voorbereide aartappels onder, sprinkel sout en peper oor. Lê dan 'n laag uie en 'n laag hoender gemeng met sampioene. Bedek die vulsel met die tweede deel van die aartappel, en geur dit dan ook met sout en peper.
• Gooi die kasserol met 'n halwe glas room en stuur die vorm na die voorverhitte oond vir 40 minute. Tien minute voor die einde van kook, sprinkel die gereg metgerasperde kaas.

Gevolgtrekking

Hoender pas goed saam met baie kosse. Jy kan dus eindeloos eksperimenteer met resepte en elke keer nuwe geure kry.