2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Hoe om varkvleis in die oond te bak sodat dit nie net smaaklik, sappig en geurig is nie, maar ook pragtig versier is? Hierdie vraag is veral van belang vir die huisvroue wat wag vir die koms van langverwagte gaste en hulle wil trakteer op iets werklik oorspronkliks. Dit is opmerklik dat die aangebied resep voorsiening maak vir 'n minimum van produkte en tyd, maar 'n maksimum van verbeelding en ywer.
Hoe om varkvleis in die oond met sampioene en kaas te bak
Vereiste produkte:
- vars knoffel (groot) - 2 huisies;
- laevet mayonnaise - 150g;
- varkvleis (slegs vleis met lae vet) - 800 g;
- harde kaas - 120g;
- vars sampioene - 100 g;
- dille, pietersielie, prei - 'n halwe bossie;
- paprika - ½ teelepel;
- heuning van enige soort - 5 groot lepels;
- tamatiesous - 5 groot lepels;
- gejodeerde fyn sout - 1 kleinlepel;
- gedroogde basiliekruid - 1 klein lepel.
Vleisverwerkingsproses
Voordat jy varkvleis in die oond bak, moet jy die hoofbestanddeel versigtig verwerk. Dit is nodig om die vleispulp te was en dit dan oor die vesels in groot lae van 1 sentimeter dik te sny. Daarna word dit aanbeveel om wye en lang stukke met 'n hamer af te slaan, af te vee met gejodeerde fyn sout, paprika, gedroogde basiliekruid en dan eenkant te laat.
Die proses om die vulsel te maak
As jy al die reëls van kook volg, dan sal jy beslis 'n heerlike en sagte varkvleis kry wat in die oond gebak word. Marinade vir haar word soos volg gedoen: jy moet lae-vet mayonnaise in 'n bak sit, gerasperde kaas en knoffel daarby voeg, asook gekapte pietersielie, preie en dille. Daarbenewens word dit aanbeveel om vars sampioene te gebruik vir so 'n stewige gereg. Hulle moet gewas word, skoongemaak word van bestaande wurmgate, en dan in 'n blender met messe sit en tot 'n pulp gekap word. Vervolgens moet die resulterende massa in mayonnaise gegooi word en alles deeglik meng.
skottelvormproses
Voordat varkvleis in die oond gebak word, moet dit gevul wees met geurige sampioenmassa. Om dit te doen, moet al die gebreekte stukke vleis op kleefplastiek oorvleuel word sodat jy 'n groot en egalige laag kry (sowat 20 by 30 sentimeter). Vervolgens moet die vark heeltemal bedek word met die voorheen voorbereide mengsel en styf in 'n rol toegedraai word. Dit is wenslik om dit te bind met spesialemet kulinêre snare sodat dit tydens die hittebehandeling nie uitmekaar val nie. Dit word aanbeveel om die voltooide halfvoltooide vleisproduk met tamatiesous en heuning bo-op te bedek.
Hittebehandeling van die gereg
Die rol moet vir ongeveer 1 uur in die oond gaargemaak word. Dit is opmerklik dat dit in kulinêre foelie geplaas kan word of in 'n oop vorm gekook kan word. So 'n gereg sal in elk geval gebraai, sappig en smaaklik wees.
Hoe om behoorlik te dien
Mag en sagte varkvleis, gebak in die oond met sampioenvulsel, moet net warm aan gaste bedien word. Om dit te doen, moet die rol uitgehaal word, losgemaak word en dan in porsies gesny word. Ook moet so 'n geurige en baie smaaklike gereg saam met 'n bygereg in die vorm van fyngedrukte aartappels of gekookte pasta bedien word.
Aanbeveel:
Hoeveel om aartappels in die oond gaar te maak: nuttige wenke. Hoe lank om aartappels in die oond te bak
Dit maak nie saak hoe voedingkundiges daarop aandring dat dit beter is om vars groente as bykos vir vleis of, in uiterste gevalle, broccoli of groenbone te bedien nie, die meeste mense verkies steeds gewone aartappels bo hierdie produkte. Maar geregte daaruit kan ook nuttig wees, veral as jy dit in die oond gaarmaak. Maar nie almal weet hoe om die regte temperatuur en baktyd te kies nie. Daarom moet jy eers uitvind hoe en hoeveel om aartappels in die oond te kook
Vis met wortels en uie in die oond: resep. Hoe om vis met wortels en uie in die oond te bak?
Vis met wortels en uie in die oond. Wat kan lekkerder wees? Hierdie gereg kan saam met 'n bygereg van aartappels of groente aan tafel bedien word, of dit kan as 'n onafhanklike gereg geëet word. In hierdie artikel het ons die interessantste resepte vir die kook van hierdie gereg versamel
Hoe om varkvleis in die oond in die vorm van 'n eskalop te bak
Hierdie artikel wys hoe om varkvleis in die oond in die vorm van 'n eskalop te braai, met 'n minimum hoeveelheid speserye
Bak vleis met aartappels in die oond. Gebakte aartappels met vleis. Hoe om heerlike vleis in die oond te bak
Daar is geregte wat op 'n vakansie en op 'n weeksdag op die tafel bedien kan word: dit is redelik eenvoudig om voor te berei, maar terselfdertyd lyk dit baie elegant en uiters smaaklik. Gebakte aartappels met vleis - 'n uitstekende voorbeeld hiervan
Hoe om varkvleis in die oond te bak? Die beste resepte vir jou tafel
Dis eintlik nie moeilik om vark in die oond te bak nie. Verbaas? Dit is egter waar - selfs 'n beginner in die wêreld van kook sal die voorgestelde resepte kan hanteer. Hou dus eerder die nodige bestanddele in - en gaan voort, begryp nuwe hoogtes van hierdie vaardigheid
