Galblaas: dieet en sy kenmerke

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

In 'n gesonde liggaam word gal in die lewer geproduseer, van waar dit in die galblaas ingaan. As dit daar ophoop, word die vloeistof meer gekonsentreer. Wanneer kos, wat die maag binnedring, begin verteer word, is gal nodig vir behoorlike vertering, wat vanaf die galblaas in die duodenum gegooi word.

Diëte wat nodig is om die optimale vlak van die spysverteringstelsel te handhaaf in geval van siektes of verwydering van hierdie stoororgaan behoort normale vertering van voedsel te verseker en ongemak en enige steurnisse te vermy.

Wat is gal en hoekom is dit nodig

Gal is nodig vir die volle verwerking van voedsel van verskillende geh alte. Hierdie stof bestaan uit water, vetsure, cholesterol en anorganiese stowwe, maar dit is hierdie stof wat vette emulgeer en hul afbreekprodukte verbeter. Daarbenewens is gal nodig vir verwerking,absorpsie en voorkoming van verrotting van ander voedingstowwe in die spysverteringstelsel van elke persoon.

Sodra kos die maag binnedring, begin die proses van galafskeiding in die spysverteringskanaal: vloeistof kom die duodenum binne deur die algemene galbuis vanaf die galblaas en die hoofpankreaskanaal. Hierdie vloeistof word geproduseer deur een van die grootste kliere in die liggaam - die lewer. Die geheim hou op om die spysverteringstelsel binne te gaan onmiddellik nadat die laaste porsie kos die maag verlaat, dit wil sê wanneer maagvertering in derm omgeskakel word.

Omdat onvoldoende of onvoldoende galvloei tot spysvertering lei, wat dikwels ná galblaasoperasies voorkom, word dieet 'n uiters belangrike stadium in almal se lewe.

Waar gal gestoor word

Die vloeistof wat nodig is vir die natuurlike spysverteringsproses word deur die lewerselle geproduseer en gaan die galbuise binne. Beweeg geleidelik langs hulle, dit begin die galblaas vul, waar dit bly tot die volgende porsie kos.

Die galblaas is 'n klein gespierde orgaan, waarvan die volume nie 60-80 milliliter oorskry nie. Dit is egter waar die lewerafskeiding meer gekonsentreer word.

Met onreëlmatige voeding, wanneer langdurige vas deur ooreet vervang word, vind stagnante prosesse in die galblaas plaas. Dit lei tot 'n afname in die intensiteit van die uitvloei van gal en versteurings in die funksionering van die orgaan. Na 'n rukkie begin die galopbergingkristalle en klippe vorm. In ernstige patologiese prosesse, sowel as verergering van die siekte, kan die dokter die verwydering van die galblaas as 'n noodmetode aanbeveel.

Die afwesigheid van hierdie orgaan waarborg egter nie dat die pasiënt nooit weer galstene sal hê nie. Óf 'n verandering in die samestelling van gal óf die stagnasie daarvan kan tot hul voorkoms lei.

Die samestelling daarvan hang direk af van hoe goed 'n persoon eet. Met wanvoeding kan ongewenste prosesse wat met klipvorming geassosieer word, herhaal word, maar nou eers in die galbuise.

Dieet vir galblaas in die stadium van inflammasie of verergering moet die mate van stres op die spysverteringstelsel en die waarskynlikheid van ander gepaardgaande siektes in ag neem. Dit is van wat die pasiënt gedurende hierdie tydperk in sy dieet inneem dat die toestand van sy fisiese gesondheid afhang.

Patologiese prosesse in die galblaas

Patologieë wat in die galstelsel voorkom, word meestal veroorsaak deur die voorkoms van orgaandisfunksie as gevolg van wanvoeding of nie-nakoming van voedselinname. Dikwels lei dit tot die verwydering van die galblaas (die dieet na die operasie word baie meer rigied).

Cholelithiasis

Op 'n ander manier word hierdie siekte cholelithiasis genoem, omdat dit gepaard gaan met die verskyning van stene-stene in die blaas self of die galbuise. Hul voorkoms word vergemaklik deur 'n oormaat cholesterol in die samestelling van gal en aansteeklike siektes.siektes wat lei tot skendings van die uitvloei daarvan.

Vroue ouer as 40 jaar met 'n geskiedenis van swangerskap en oorgewig ly meestal aan manifestasies van galsteensiekte. By mans manifesteer hierdie siekte hom op 'n ouer ouderdom, met 'n neiging tot alkoholisme en die misbruik van kosse hoog in cholesterol.

Verlengde asimptomatiese verloop, ignoreer die eerste simptome van galblaassiekte, 'n dieet wat verkeerd gekies is en die toestand van die liggaam vererger, lei tot 'n akute aanval en die behoefte aan dringende hospitalisasie.

Galkanaaldyskinesie

Oortreding (diskinesie) van die funksie van sametrekking van die galweg word gevorm teen die agtergrond van konstante psigo-emosionele stres en stres. Nog 'n faktor in die ontwikkeling van hierdie siekte is oortredings in die dieet. Die galblaas en/of galbuise begin ly as gevolg van lang pouses tussen ma altye.

Cholecystitis

In die meeste pasiënte ontwikkel cholecystitis teen die agtergrond van cholelithiasis, wat bydra tot die ontwikkeling van inflammatoriese en nekrotiese prosesse in die galblaas.

Chroniese acalculous vorme van cholesistitis is minder algemeen en ontwikkel op die agtergrond van bakteriële infeksies, parasitiese invalle. Allergiese prosesse, sowel as sommige siektes van die spysverteringstelsel (veral hepatitis en pankreatitis), probleme met die afskeiding van gal kan ook die ontwikkeling van cholecystitis veroorsaak.

Dit alles dui aan dat wanneersiektes van die galblaas, dieet is 'n voorafbepalende faktor in die voorkoming van die verdere ontwikkeling van die patologiese proses.

Cholangitis

In akute en chroniese cholangitis is ontsteking van die galbuise kenmerkend. As 'n reël kom hierdie patologie voor as 'n komplikasie teen die agtergrond van die onderliggende siekte as gevolg van bakteriese blootstelling of meganiese skade tydens die beweging van klippe, na operasies en tydens littekens, wat die vernouing van die galweg veroorsaak. Daarom is 'n behoorlik geselekteerde dieet na galblaaschirurgie een van die belangrikste punte in rehabilitasieterapie.

Cholangitis het verskeie tipes en kan voorkom in die vorm van obstruktiewe, herhalende, sekondêre skleroserende, bakteriële vorme van die siekte. Met etterige en bakteriële cholangitis ontwikkel 'n aanval binne 'n paar dae en vereis voldoende mediese behandeling. In die afwesigheid van bekwame behandeling is 'n dodelike uitkoms in die meeste gevalle moontlik.

Belangrikheid van dieet na laparoskopie van die galblaas

Met enige chirurgiese ingryping moet elke pasiënt veral versigtig wees oor sy dieet en ander dokters se aanbevelings noukeurig volg. In geval van wanvoeding kan die werk van die lewer ingewikkeld wees, en gal kan ook ophoop as gevolg van die onmoontlikheid van tydige uitvloei in die ingewande. Dit lei dikwels tot inflammasie in die maag, duodenum of pankreas.

Na galblaasverwydering (laparoskopie)dieet nommer 5 is 'n voorvereiste vir 'n vinnige herstel en herstel van die pasiënt.

Wat om te eet

Ná galblaasoperasie is die aanbevole dieet gebaseer op 'n paar algemene reëls.

Eerstens is dit uiters belangrik om water voor elke ma altyd te drink. Drink elke keer ten minste een glas vloeistof.

Alle kos en drankies wat by die dieet ingesluit is, moet warm wees, maar nie warm of koud nie. Jy moet ten minste vyf keer per dag in klein porsies eet. Alle geregte moet gaargemaak word deur te stowe, te kook of te stoom.

Moenie gebraaide kosse eet nie, want die stowwe daarin vorm verbindings wat intense produksie van maagsap veroorsaak. Dit lei tot bykomende stres op die slymvliese van die spysverteringskanaal.

In die vraag wat by die daaglikse dieet ingesluit moet word na laparoskopie van die galblaas, moet jy jou laat lei deur gesonde verstand en die aanbevelings van jou dokter.

Dieet 5

Dieetprogram wat daarop gemik is om die liggaam te herstel na die operasie en die spoedige herstel van die pasiënt, behels die gebruik van:

• eerste gange gekook met groente- en visbouillons, asook sous gekook met maer vleis;
• tweede gange gekookte, gestoofde of gestoomde vis, pluimvee, maer bees- en kalfsvleis;
• pappe (bokwiet en hawermeel is die prioriteit, semolina is glad nie beter nieverbruik);
• gebakte of lig gestoomde vrugte;
• gestoofde groente;
• gegiste melkprodukte (behalwe kaas) en 9% maaskaas.

Dieet nr. 5 na galblaaschirurgie laat die gebruik van vette (groente, 'n klein hoeveelheid botter en suurroom) in die daaglikse dieet slegs 1,5-2 maande na die operasie toe.

Wat moet uitgeskakel word

Na verwydering van die galblaas (laparoskopie) in die pasiënt se dieet moet afwesig wees:

• vetterige vleis van vis en pluimvee;
• vark en bors;
• enige gerookte vleis en wors;
• vis- en vleispreservering;
• pittige, sout, suur kos, sowel as marinades en speserye;
• sampioene in enige soort kook;
• peulgewasse;
• koolzuurhoudende drankies en spiritualieë;
• enige lekkers, behalwe liggekookte vrugte en gedroogde vrugte;
• sterk tee en koffie.

Daarbenewens moet jy jou daarvan weerhou om te rook.

Ten spyte van die feit dat 'n dieet met 'n aantal beperkings aanbeveel word na laparoskopie, selfs daarmee, kan jy heerlike en interessante geregte kook. Sulke geregte sal nuttig wees nie net vir die herstel persoon nie, maar ook vir ander familielede. Sodoende kan die gewoonte om reg te eet in alle huishoudings voorkom.