Pizza met hoender - 'n heerlike kookresep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hierdie resep is van warm Italië na ons land gebring. Pizza is baie gewild onder beide kinders en volwassenes. Hierdie artikel bied die opsies om pizza met hoender gaar te maak, waarvan jy die foto's hieronder sal sien.

Klassieke resep

In hierdie resep word die deeg tuis gemaak, maar jy kan dit in die winkel koop en sodoende tyd bespaar. Dit is nie nodig om gis te gebruik nie, maar in hierdie geval sal die deeg effens droog word.

komponente:

• 300 gram hoenderfilet;
• 250 gram gerasperde cheddarkaas;
• twee koppies meel;
• een klein lepel vol gis;
• een groot lepel olyfolie;
• drie groot lepels tamatiesous;
• een groot lepel heuning;
• 'n bietjie water;
• 50 gram kaassous;
• 250g gerasperde Monterey Jack-kaas;
• 'n bietjie sout;
• 125 gram harde gerasperde kaas.

Hoenderpizza-resep:

1. In 'n bak kombineer meel, gis en sout. Maak 'n klein holte in die middel en voeg olie, water en heuning by.
2. Knie die deeg. sit langs die batteryvir drie uur.
3. Knie dit 'n bietjie en sit dit vir nog 'n halfuur weg.
4. Was filet, sny in klein stukkies en kook soos jy wil. Vleis kan gebraai, gestoof of gekook word.
5. Meng die tamatie- en kaassouse in 'n bak.
6. Rol die deeg in 'n dun laag uit. Smeer sousmengsel aan.
7. Strooi die helfte van alle kase bo-oor.
8. Sprei die gaar vleis eweredig, bedek met die oorblywende kaas en bedruip met 'n bietjie tamatiesous heel aan die einde.
9. Kook die gereg in die oond vir 18 minute by 190 grade.

Pizza is gereed om te eet.

Pynappelvariant

Vrugte kan vars of ingemaakte gebruik word. Jy kan ook nie die pynappels in skywe sny nie, maar rangskik dit in sirkels regoor die pizza.

Vereiste produkte:

• sewe of nege sirkels pynappel;
• 400 gram deeg;
• drie hoenderdye;
• 'n paar basiliekruidtakkies;
• 'n paar groot lepels olyfolie;
• 50 gram parmesaan;
• 125 gram tamatiepasta;
• 100 gram mozzarella;
• origanum, kruie en ander speserye na smaak.

Pynappel Hoender Pizza Resep:

1. Maak die sous deur die tamatiepasta met kruie en basiliekruid te meng.
2. Sny die vleis en kook.
3. Sprei deeg eweredig op bakplaat. Maak 'n paar klein gaatjies daarin. Dit is om te keer dat die deeg rys.
4. Smeer met tamatiesous.
5. Rasper mozzarella ensit bo-op die sous, voeg origanum by.
6. Smeer vleis, plaas gekapte pynappels bo-op.
7. Besprinkel met gerasperde Parmesaan.
8. Los die skottel vir 17 minute naby die battery.
9. Bring die oond tot 190 grade.
10. Bak 23 minute.

Pizza met hoender en pynappel kan aan gaste bedien word.

Eiervariant

Hierdie gereg word gekenmerk deur sy oorspronklikheid en ongewone smaak. Gebraaide eiers in die deeg sal die gewone gebraaide eiers perfek vervang.

Vereiste bestanddele:

• twee koppies meel;
• een glas melk;
• vyf hoendereiers;
• vier groot lepels tamatiepuree;
• 300 gram pluimveefilet;
• een tamatie;
• een glas gerasperde mozzarellakaas;
• basiliekruid;
• een glas gerasperde Parmesaan;
• sout en speserye na smaak.

Hoender en Eier Pizza Resep:

1. Warm melk. Gooi in 'n houer, breek twee eiers. Meng goed.
2. Voeg die eiermassa by die gesifte meel. Maak deeg.
3. Vorm in 'n bal, plaas in 'n gesmeerde bak en plaas naby die battery vir 18 minute.
4. Voorverhit oond tot 190 grade.
5. Braai die gekapte stukke vleis.
6. Smeer die deeg op 'n bakplaat, smeer met tamatiepuree.
7. Kombineer hoender, gekapte tamatie en kase afsonderlik.
8. Plaas die vulsel volgens die deeg.
9. Kraak eiers oor die gereg.
10. Bak 20 minute.

Dit is beter om nie so 'n pizza vir die volgende dag te los nie, maar om dit op die dag van voorbereiding te eet, dushoe vrugte sap kan vrystel en deeg sag kan maak. Die volgende dag sal die pizza nie so lekker smaak nie.

Variante gereg met sampioene

In hierdie resep kan jy beide bossampioene en bevrore sampioene gebruik. As jy laasgenoemde opsie gebruik, moet jy hulle eers ontdooi.

Pizzaprodukte:

• 500 gram pluimveefilet;
• ses-agt sampioene;
• 100 gram mozzarellakaas;
• 100 gram Parmesaankaas;
• 30-35 milliliter room;
• 'n bietjie ketchup;
• speserye na smaak.

Hoender-en-sampioenpizzaresep:

1. Sny die vleis in klein skywe en braai goed.
2. Kap kase.
3. Sny sampioene en braai.
4. Sprei die deeg op 'n bakplaat. Smeer met ketchup en room, voeg speserye by. Sprinkel 'n bietjie kaas oor.
5. Smeer die vleis, sampioene bo-oor en bedek met die oorblywende kaas.
6. Bak in die oond teen 190 grade.
7. Haal die gereg uit na 20 minute.

Pizza met hoender kan aan tafel bedien word en gaste bederf.

Variante gereg met groente op skilferkorsdeeg

Skilferkorsdeeg gee lugigheid en ligtheid aan die gereg. Dit kan in enige kruidenierswinkel gevind word. Hierdie weergawe van pizza met hoender is perfek vir huisvroue wat hul tyd spaar.

Vereiste produkte:

• hoenderborsfilet;
• skilferkorsdeegverpakking;
• mayonnaise;
• gloeilamp;
• een blikkie mielies;
• een soetrissie;
• 260 gram harde kaas;
• ketchup;
• sonneblomolie.

Hoenderpizza-resep:

1. Sprei die deeg eweredig op die bakplaat. Smeer met 'n mengsel van ketchup en mayonnaise. In plaas van ketchup, kan jy tamatiepasta gebruik.
2. Vleis kook en kap in klein stukkies. Smeer eweredig oor deeg.
3. Was die soetrissies, sny dit op en sprinkel dit oor die hoender.
4. Voeg bietjie mielies en gekapte ui by.
5. Strooi gerasperde kaas aan die einde oor pizza.
6. Kook in die oond vir 50 minute by 170 grade.

Die gereg is gereed om te bedien.

Kookwenke

Om die deeg eweredig te versprei, rol dit van die middel tot by die kante uit.

Moenie pizza in 'n onverhitte oond sit nie. Dit sal veroorsaak dat die gereg rou uitkom en sy ryk geur verloor.

Dit word aanbeveel om die bakplaat in die middel van die oond te plaas.

Moenie bang wees om met speserye, geurmiddels en kruie te eksperimenteer nie. Skep jou eie unieke smaak.

Gebruik olyfolie om die bakplaat te smeer. Die deeg sal daarin trek en selfs meer geurig word.

Die rande van die voltooide pizza moet 'n bruinerige of goue tint hê. As die kaas nog nie gesmelt het nie en die deeg nog wit is, dan is die gereg nog nie reg nie.

Wanneer groente soos wortels, zucchini, broccoli in die vulsel gebruik word, moet dit eers gebraai of gestoof word. Andersins, die groentehet tyd om met pizza te kook en rou te word. Sampioene, spinasie, soetrissies en uie moet ook soteer word aangesien dit baie vog bevat en die deeg kan sag maak.