Gekrulde melkkoek: gewilde kookopsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Gekrulde melkkoek is 'n redelik eenvoudige nageregopsie. Dit verg nie veel tyd en moeite om dit voor te berei nie. Die samestelling van die kos sluit redelik bekostigbare bestanddele in. Daar is verskeie opsies vir nagereg. Gewilde resepte word in afdelings van die artikel beskryf.

Maklike gaarmaakmetode

Nageregdeeg sluit in:

1. Glas gestremde melk.
2. Suikersand (selfde hoeveelheid).
3. Twee eiers.
4. Meel (een en 'n halwe koppie).
5. Teelepel koeldrank.
6. Dieselfde hoeveelheid asyn.

Vir die room wat jy nodig het:

1. 400 g suurroom.
2. Suiker - 100 gram.

'n Kwart koppie okkerneutpitte word gebruik om die jogurtkoek oor te sprinkel.

Om die nagereg voor te berei, moet jy korrelsuiker met eiers maal met 'n menger. Jy moet wit skuim kry. In hierdie massa sit gestremde melk en 'n mengsel van koeldrank en asyn. Die komponente word goed geklits. 'n Ronde stuk perkament word in 'n oondbak geplaas. Sit deeg daarop. Die basis vir die nagereg word vir veertig minute in die oond gaargemaak. Suurroom word met gegranuleerde suiker gevryfmet behulp van 'n menger. Die okkerneutpitte word fyngemaak. Die afgekoelde koek word in die lengte in 2 stukke gesny. Lae gestremde melkkoek is bedek met 'n laag room.

Op mekaar geplaas en met neutpitte besprinkel. Los die nagereg vir 1 uur om te week.

Cream curd-bederf

Vir die toets benodig jy:

1. Drie eiers.
2. 200 milliliter gestremde melk.
3. 5 gram koeldrank gemeng met asyn.
4. Meel - 1 koppie.
5. 100g korrelsuiker.
6. 50 gram kakaoboonpoeier.
7. Vanillin (1 pakkie).

Die room bevat:

1. 200 gr botter.
2. 400 gram maaskaas.
3. Vanillin-verpakking.
4. 'n halwe glas kristalsuiker.

Koek op gestremde melk volgens die resep met maaskaasroom word so berei. Alle droë bestanddele wat vir die deeg benodig word (met die uitsondering van koeldrank) word in 'n diep bord geplaas. Voeg eiers by. Die bestanddele meng goed. Gooi jogurt en 'n mengsel van koeldrank en asyn in die massa. Produkte word met 'n menger geklits. Plaas die helfte van die deeg in 'n oondbak wat met 'n laag olie bedek is. Bak in die oond vir twintig minute. Doen dieselfde met die res van die koekbasis. Die skulpe moet verkoel word. Maaskaas word deur 'n sif gevryf. Sagte botter word met gegranuleerde suiker gemeng. Stamp die massa met 'n menger. Voeg maaskaas by. Die room word vir 1 uur in die yskas gelaat. Die onderste laag van die nagereg is bedek met die resulterende massa. Plaas die boonste laag daarop. Dan word die bokant en kante met die res van die room gesmeer. Die gestremde melkkoek moet oornag in die yskas geplaas word.

Sjokolade-nagereg

Dit sluit in:

1. 2 koppies meel.
2. Twee eetlepels kakaopoeier.
3. 100 gram margarien.
4. Sout - 1 knippie.
5. Soda ('n halwe teelepel).
6. 100 gram gestremde melk.
7. Glas korrelsuiker.
8. Twee eiers.
9. Kondensmelk.
10. Gebreekte sjokolade, bessies.

Hierdie afdeling beskryf die resep vir jogurt-sjokoladekoek met 'n foto.

100 gram sagte margarien word gekombineer met korrelsuiker en kakao. Vryf met 'n lepel vir 5 minute. Voeg eiers by. Gooi dan gestremde melk, sout en koeldrank. Die komponente word gemeng. Sit die deeg in 'n vorm wat met botter bedek is. Bak in die oond vir 60 minute. Die koek word afgekoel, in die lengte in 2 dele gesny. Die lae word met kondensmelk gesmeer, bo-op mekaar gesit.

Die bokant van die jogurtkoek word met bessies en sjokolade-skyfies besprinkel.