Heerlike slaaie met gerookte varkstertkaas

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Varkstertkaas is die gewildste bierhappie. Maar dit kan ook op 'n spesiale manier gebruik word, wat dit die hoofbestanddeel van die slaai maak. Met gerookte kaas "varkstert" blyk die slaai ongewoon te wees, anders as enige ander soortgelyke gereg. 'n Heerlike gereg geskik vir 'n viering of vir 'n daaglikse ma altyd.

Oor varkstertkase

Baie het sekerlik opgemerk dat daar op die rakke van winkels daar naby "varkstert"-kase is, verskillend van kleur: sommige is wit, ander is bruin. Dit is twee verskillende variëteite van rietproduk, die eerste is gesoute suluguni, die tweede is gerook - chechil. Hier met die tweede graad sal verdere resepte aangebied word.

Terloops, jy moet spesiale aandag gee aan die kleur van chechil. Dit moet ligbruin wees, aangesien donker skakerings dui op swak kwaliteit van die produk: dikwels, in plaas van volwaardige rook, word die kaas eenvoudig met vloeibare rook gegiet.

Egte gerookte varkstertkaas is ryk aan kalsium en fosfor, wat die gereg daarby gesond en baie smaaklik maak.

Tweedie maklikste slaairesep

Om die waarheid te sê, alle slaaie met gerookte kaas "varkstert" word ongelooflik eenvoudig en vinnig voorberei, letterlik in 5 minute. Kom ons stel ons twee van hierdie resepte voor.

Vir die eerste eenvoudige slaai wat jy moet neem:

• kaas "varkstert" - 1 stuk;
• vars komkommer - 1 groot;
• tamaties - 2 stukke;
• ertjies in 'n fles - 100 gram;
• mayonnaise vir aantrek.

Maklik kook:

1. Komkommer in repies gesny.
2. Tamaties word in blokkies verander.
3. Kaas word reg in die "varkstert" gesny, maar jy kan ontspan en die "varkstert" sny.
4. Alle bestanddele word in 'n bak gemeng, gegeur met mayonnaise. Slaai hoef nie gesout te word nie, aangesien die kaas self reeds sout is.

Die tweede resep vir 'n eenvoudige slaai word voorberei uit bestanddele soos:

• varkstertkaas - 1 stuk;
• inkvis vars of bevrore - 300 gram;
• eiers - 2 stuks;
• knoffelhuisie.

Die gaarmaakstappe is soos volg:

1. Inkvisse word vir 5-10 minute in soutwater gekook.
2. Die eiers word vir 15 minute gekook tot hardgekook.
3. Inkvis in repe gesny, eiers in blokkies.
4. Die kaas word in repies uitmekaar gehaal en elkeen in 3-4 stukke gesny.
5. Knoffel word deur 'n knoffelpers gevoer.
6. Alle bestanddele word gemeng, gegeur met mayonnaise. Ongelooflik lekker!

gerookte hoender en kaasslaai

Niemand kan hierdie slaai weier nie, wantdit is ongelooflik lekker en bevredigend.

Vir kook benodig jy:

• kaas - 1 pakkie;
• gerookte been - 400 gram;
• 'n paar vars tamaties en komkommers;
• pot swart olywe;
• 'n bos groen uie;
• mayonnaise vir aantrek.

Wel, berei 'n slaai met gerookte kaas "varkstert" so voor:

1. Hoender in repies gesny.
2. Die kaas word nie gedraai en in stukke gesny.
3. Die olyf word in halwe ringe gesny.
4. Komkommers en tamaties kan in repe of blokkies gesny word.
5. Groen ui fyn gekap.
6. Alle bestanddele word met mayonnaise gemeng.

Slaai met gerookte kaas en tamaties

Varkstertkaas pas perfek saam met tamaties en ander vars groente. Daarom bied ons hieronder 'n heerlike slaai-opsie aan wat perfek is vir aandete.

Wat jy nodig het:

• vars tamaties - 3 stukke;
• vars komkommers - 2 stukke;
• Pigtail-verpakking;
• Beijingkool;
• mayonnaise vir aantrek.

Slaaivoorbereiding vind in verskeie stadiums plaas:

1. Kool word in blare verdeel. Was goed. Dan kan jy eenvoudig die groente in klein stukkies pluk of in repies sny.
2. Kaas word in vesels uitmekaar gehaal.
3. Die pitte word van die tamaties verwyder sodat die groente nie die slaai waterig maak nie, en in blokkies gesny.
4. Die skil word van die komkommers afgesny, die pitte word uitgehaal. Sny die groente in blokkies.
5. Nadat die bestanddele voorberei is, word dit met mayonnaise gemeng.

Appelslaai

Nog 'n wonderlike kombinasie - gerookte "varkstert" en vars appel. In 'n slaai, aangevul met ander bestanddele, word hierdie twee produkte perfek gekombineer.

Wat jy nodig het:

• "varkstert" - verpakking;
• groot appel - 1 stuk;
• verkoelde/gevriesde hoenderfilet - 200 gram;
• ham - 200 gram;
• aartappel - 4 knolle;
• wortel - 1 vrug;
• enige setperke;
• as 'n slaaisous - suurroom.

Voorbereiding is soos volg:

1. Eerstens moet jy aartappels, wortels en hoendervleis gaarmaak. Cool.
2. Na afkoeling moet die produkte in klein blokkies gesny word.
3. Die appel word op 'n growwe rasper gevryf.
4. "Pigtail" word in klein stukkies gesny.
5. Ham word in blokkies verander.
6. Greens moet fyn gekap word.
7. Die slaai is in lae uitgelê en smeer elke laag met mayonnaise: hoender, wortels, ham, appel, kaas, aartappels. Die boonste laag word ook met mayonnaise gesmeer, en met gekapte kruie bo-oor besprinkel.

Dit is beter om die gereg kort voor opdiening gaar te maak, sodat die appel nie te verdonker word nie, terwyl dit 'n vars voorkoms behou.

skottel met sampioene en "varkstert"

Die beskrewe kaas pas goed saam met ingelegde sampioene. Almal sal van hierdie kombinasie in 'n slaai hou.

Wat jy nodig het:

• Varkstertkaasverpakking;
• gemarineersampioene - 300 gram;
• bos pietersielie;
• 5 ryp tamaties;
• vir aantrek - mayonnaise of suurroom.

Die stappe vir die voorbereiding van 'n slaai met gerookte kaas en sampioene is soos volg:

1. gerookte kaas in stukke gesny.
2. Pietersielie moet gekap word.
3. Tamaties in blokkies gesny.
4. Die vloeistof word van die sampioene gedreineer, in blokkies gesny.
5. Alle bestanddele word gemeng en met mayonnaise gegeur.

"Pigtail" en pynappel - ongelooflik lekker

Die teenstrydigheid in die samestelling van hierdie slaai met gerookte kaas en pynappel kan baie mense waarsku. Die gereg blyk oorspronklik te wees, met 'n onvergeetlike smaak en 'n ongelooflike eenvoudige samestelling. Waag dit en jy sal nie spyt wees nie!

Komposisie is eenvoudig:

• varkstertkaas - 1 stuk;
• ingemaakte pynappels - 1 blik;
• 2 sappige wortels;
• knoffel - huisie;
• as 'n slaaisous - mayonnaise.

Voorbereiding is soos volg:

1. Lemoenwortelgroente gerasper.
2. Die varkstert word in klein stukkies gesny.
3. Knoffel word deur 'n pers gevoer.
4. Pynappels in blokkies gesny. Jy kan dadelik die produk in hierdie vorm koop, nie ringe nie.
5. Alle voorbereide bestanddele word in 'n bak gekombineer en dan met mayonnaise gegeur.

Slaai met eier "Nest"

Slaai met gerookte kaas en eier "Nest" is ryk aan proteïene, wat nodig is vir mense wat betrokke is by sport. En sy oorspronklike aanbieding sal net nie weggaan niegereg ongemerk op die feestafel.

Om hierdie resep lewendig te maak, sal jy die volgende bestanddele benodig:

• hoenderfilet - 400 gram;
• vars komkommer - 2 stukke;
• okkerneute - 5 stukke;
• kwartel eiers - 5 stuks;
• hoender eiers - 2 stuks;
• Varkstertkaas - 1 stuk

Kook is soos volg:

1. Alle soorte eiers en hoenderfilet word gekook. Eiers word afgekoel en skoongemaak.
2. Die voltooide vleis word in repe gesny.
3. Komkommers in repies gesny.
4. Neute word in krummels verander.
5. Hoender-eiers word in eiergeel en wit verdeel, wat gerasper word.
6. Die eienaardigheid van die slaai is dat dit in lae uitgelê is: eers komkommers, dan hoenderborsie, gesmeer met mayonnaise, dan volg proteïen en neute, weer mayonnaise.
7. Die kaas is ongedraai en gebruik om 'n nes om 'n gelaagde blaarslaai te vorm.
8. Daarna word heel kwartel-eiers in die middel van die kaasnes geplaas.

Groenteslaai

gerookte varkstertkaas pas nie net saam met bier nie, maar ook met groente, waarvan die samesmelting in 'n slaai vergest alt kan word.

Benodig die volgende produkte:

• varkstertkaas - 1 stuk;
• olywe - 16 stukke;
• 2 aartappels;
• soetrissie;
• halwe blikkie ingemaakte mielies;
• mayonnaise of suurroom met speserye as slaaisous.

Stappe van die kookproses:

1. Aartappels word gekook. Sny in blokkies.
2. Peper fyngekap.
3. Die kaas word gesny sonder om dit te ontrafel.
4. Olywe word in ringe verander.
5. Mielies word in 'n bak gegooi, alle ander bestanddele word daarby gevoeg. Voeg die slaaisous by en roer die slaai goed.

Met kiwi en kaas

Hierdie gerookte kaasslaairesep lyk baie oorspronklik. Die gereg word "Jade Armband" genoem. Dit is maklik om voor te berei, maar neem baie tyd. Maar aan die einde van kook sal jou feestafel nie net met 'n heerlike nie, maar ook met 'n pragtig versierde gereg versier wees.

Om hierdie meesterstuk voor te berei, moet jy neem:

• hoendervleis - 700 gram;
• medium aartappels - 4 stuks;
• 'n paar wortels;
• medium kiwi - 3 stukke;
• kaas "varkstert" - 1 stuk;
• hoender eiers - 4 stuks;
• mayonnaise vir aantrek.

Die volgorde van aksies is soos volg:

1. Jy moet begin deur 'n paar bestanddele voor te berei. Kook naamlik hoender, eiers, wortels en aartappels.
2. Die kaas is ongedraai en in klein repies gesny.
3. Hoendervleis word in vesels uitmekaar gehaal.
4. Gekookte groente op 'n growwe rasper gevryf.
5. Eiers kan ook gerasper word, net aan die klein kant, of in klein stukkies gesny word.
6. Kiwi word geskil, sny elke vrug in die helfte en dan in halwe ringe.
7. Die slaai sal lae wees en soos 'n armband gevorm word. Om dit te doen, neem 'n plat wye skottel, sit 'n wye glas, koppie of fles in die middel.
8. Rondomglase, in 'n sirkel, lê lae uit: hoendervleis, aartappels, wortels, eiers, kaas, wat met mayonnaise bo-op gesmeer is. Weereens hoender, kaas, eiers, wortels, aartappels - mayonnaise bo-op.
9. Verwyder die glas versigtig uit die middel, sonder om die struktuur van die slaai te beskadig.
10. Die bokant is versier met gesnyde kiwi.

Gevolgtrekking

Op soek na 'n nuwe slaai-idee vir die komende Nuwejaar? Gebruik een van die voorgestelde resepte vir slaaie met gerookte varkstertkaas. Die resultaat sal alle verwagtinge oortref.